Рынок картофеля в Польше: оптовые цены снизились, импорт полностью сменился на отечественный урожай

На польском рынке картофеля в июле 2026 года преобладает отечественный продукт, а оптовые цены на жёлтые сорта опустились ниже 0,25 EUR за килограмм.

В июле 2026 года на оптовом рынке в Бронише завершились поставки импортного картофеля из Египта, Кипра и Нидерландов. Сейчас торговля полностью сосредоточена на польском картофеле нового урожая. Крупные покупатели, в том числе предприятия общественного питания, полностью перешли на отечественный продукт.

Цены на жёлтые сорта картофеля на рынке в Бронише в середине июля составляют 0,18–0,24 EUR/кг (0,80–1,06 PLN/кг). Более высокая цена фиксируется на сорт Ирга — 0,31–0,39 EUR/кг (1,33–1,67 PLN/кг) за 15-килограммовый мешок. Разница между сортами с жёлтой и светлой мякотью остаётся значительной.

Поставки отечественного картофеля постепенно увеличиваются, однако рынок остаётся чувствителен к погодным условиям. Дожди, наблюдающиеся в июле, временно затрудняют уборку урожая и уменьшают объём поступающего на рынок товара, что приводит к краткосрочным колебаниям цен.

Площадь посевов картофеля в Польше и странах Западной Европы в 2026 году заметно сократилась. В странах NEPG (Бельгия, Франция, Нидерланды, Германия) снижение составило 11%, в Польше также отмечено сокращение площадей. Основной причиной стало падение рентабельности и низкие контрактные цены, которые в 2026 году составляли около 0,29 EUR/кг (12,50 PLN/100 кг) на картофель, забираемый прямо с поля.

В первом полугодии 2026 года Польша поставила на Украину 16,6% всего объёма импортируемого картофеля, уступив позиции Египту и Азербайджану. В 2025 году Польша была основным поставщиком картофеля на украинский рынок с долей 37,1%.

Материал подготовлен редакцией fresh-market.info, редактор Артур Спикер