Жаркая погода и солнечные ожоги снизили урожайность малины в Польше

В июле 2026 года польский рынок малины столкнулся с последствиями экстремальной жары и солнечных ожогов, что повлияло на предложение и качество ягод.

В последние недели на польском рынке малины наблюдается сокращение предложения из-за неблагоприятных погодных условий. С конца июня по начало июля 2026 года по всей стране были зарегистрированы волны жары с температурами 35–38°C и даже выше 40°C. Эти экстремальные погодные явления привели к массовым ожогам ягод и листьев, особенно на южной стороне растений, что снизило общее количество и качество собранной малины.

Поставки свежей малины на оптовые рынки уменьшились по сравнению с предыдущими годами. Спрос на внутреннем рынке остается высоким, однако доступность ягод ограничена из-за сокращения урожая и ухудшения внешнего вида плодов, пострадавших от солнечных ожогов. В результате фермеры сообщают о трудностях с выполнением крупных контрактов для переработки и экспорта.

Средние цены на свежую малину на оптовых рынках в первой декаде июля 2026 года выросли по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Согласно рыночным данным, оптовая цена малины достигала €4,1–4,6/кг (18–20 PLN/кг) на крупнейших аграрных рынках страны. Цены на малину для переработки также повысились, в зависимости от качества и объема партии.

Экспорт малины из Польши в июле 2026 года ограничен из-за сокращения предложения и высокого внутреннего спроса. При этом Польша сохраняет статус одного из ведущих европейских производителей ягодных культур, включая малину, несмотря на неблагоприятные погодные условия в текущем сезоне.

Эксперты отмечают, что сильное поражение растений малин клещами в прошлом сезоне и последующее восстановление корневой системы позволили частично смягчить последствия, но экстремальная жара и засуха весной и в начале лета 2026 года привели к дополнительным потерям урожая.

Материал подготовлен редакцией fresh-market.info, редактор Артур Спикер