Italiafruit.net

Зелёный киви стал первым свежим фруктом, который получил разрешение Европейской комиссии на использование знака охраны здоровья, что стало важным событием для компании Zespri, новозеландского лидера в мировом производстве и маркетинге киви, а также для всей отрасли продуктов. далее

Кабачок - один из самых популярных овощей в Италии, сразу после помидоров и картофеля. Его универсальность в кулинарии и постоянная доступность в течение всего года сделали его неотъемлемым ингредиентом для многих семей в этой стране красоты. далее

Перец Карманьола возвращается в центр внимания с богатым календарем событий, вкусов и развлечений. 76-я ежегодная Национальная ярмарка перца, запланированная с 29 августа по 7 сентября 2025 года, обещает незабываемый опыт и множество новинок для взрослых и детей. далее

Бумажные ленты, оборачивающие овощи и фрукты, особенно подверженные влажности, такие как пучковые овощи, например сельдерей, свекла и лук-шалот, имеют определенные проблемы при их применении. Бумага, используемая для обвязки продукции, подвержена воздействию влаги, что может быть вызвано выполнением работы во влажных условиях. далее

В этом году увидеть поля, полные непроданных арбузов, было настоящей драмой для предприятий Калабрии. Потребление упало на 60-70%, оставляя большую часть урожая гнить под палящим солнцем. Для многих фермеров сердце разрывается от того, что природа и... далее

Экспорт столового винограда из Перу на сезон 2025-2026 годов ожидается увеличиться. По первым оценкам Agraria, опубликованным на сайте fruitbook.com, общий объем должен достичь 706 211 тонн, что на 4% больше, чем 679 699 тонн, отправленных в прошлом году. далее

Продолжается успешный сезон одного из самых ценных продуктов в богатом ассортименте экселлентов VI.P: горный цветная капуста Валь-Веноста, овощ, который сочетает в себе вкус, территорию и устойчивость благодаря идеальному балансу между природой, методом и компетенцией около 100 производителей. далее

Сбор урожая яблок сорта Gala - традиционно начинающего сезон - в рамках меликольной кампании 2025 уже в разгаре. В Южном Тироле работы активно продолжаются в горных районах, с перспективами, безусловно, положительными. далее

"Для азиатского клопа это действительно катастрофический год. Первоначальные расчеты позволяют нам оценить ущерб как минимум в два миллиона, включая прямые и косвенные потери. Однако кампания по сбору груш все еще продолжается, и мы знаем, что вредное насекомое исторически мигрирует на сою." далее

Двухдневное мероприятие под брендом Dorì состоится в городах Фаэнца, Кастель-Болоньезе, Имоле и Латина. Итальянская компания, специализирующаяся на жёлтом киви, уже в седьмой раз собирает на Dorì Day производителей, упаковщиков и технических партнеров, занятых в производстве и обработке этого сорта. далее

Рынок турецких орехов продолжает характеризоваться высокой волатильностью. После частичного снижения цен с максимумов, достигнутых в начале мая, новые неопределенности по предложению на сезон 25/26 года привели к новым повышениям на рынке. далее

Черный август дынь - это не только красивое заголовочное название, но и драматическая реальность для многих производителей, даже не новичков, привлеченных рынком, который в последние годы приносил много удовлетворения, благодаря росту цен. далее

На 50-й ежегодной конференции Prognosfruit, ведущей конференции европейской яблочной и грушевой отрасли, организованной WAPA с участием ANPP и Copa-Cogeca, были представлены прогнозы производства на кампанию 2025/2026 годов. Данные показывают существенную стабильность для яблок и незначительный далее

Открываются новые возможности для персиков, нектаринов, абрикосов и слив. Подтверждение приходит от тех же руководителей компании Apofruit, которые, имея за плечами долгую и устоявшуюся историю рынка, призывают своих участников рассмотреть идею внедрения этих культур. далее

В последние годы ассортимент цветной капусты от Enza Zaden постоянно растет, предлагая продукты, отвечающие различным потребностям производителей. Они всегда ищут инновационные решения для улучшения урожайности и качества своего урожая. Herre van der далее

Работа, усилия, дружба и совместное творчество. Для долины Ноне и долины Соле сбор яблок вызывает понятие традиции и вместе с ней неоценимое наследие истории, культуры и ценностей, которые формируют саму идентичность территорий реки Ноче в Трентино. Сбор урожая - это далее

Высокие температуры, зафиксированные в июне и июле, серьезно затрудняют выращивание киви, одной из фруктовых культур, символизирующих территорию Пьемонта и провинции Кунео. За последние десять лет в провинции Гранда площадь посевов киви уменьшилась вдвое. далее

После двух в целом положительных месяцев, первая половина августа оказалась сложной для двух основных летних фруктов: арбузов и дынь. Объемы также снизились для фруктов в целом, но в отличие от них, средняя смешанная цена для арбузов и дынь упала. далее

Мы подошли к финальным аккордам сбора яблок Williams, обнаруженных в Англии между 1765 и 1770 годами и до сих пор, спустя более двух с половиной веков, являющихся самым распространённым и известным сортом в мире. Его сила в его универсальности: идеально подходит как для свежего употребления, так и для далее

Мартин Пинцгер, генеральный директор компании VIP, одного из крупнейших игроков в отрасли яблок в Европе, принял участие в Prognosfruit в Анже, Франция (6-8 августа). После августовских каникул мы взяли у него интервью о ожиданиях отрасли и Консорциума кооперативов. далее