Freshplaza.com

В последние годы цитрусовая промышленность Южной Африки значительно расширилась, а поскольку некоторые виды цитрусовых, в основном мандарины и лимоны, имеют молодой возраст деревьев, в ближайшие 10 лет производство еще больше увеличится. Но это не единственная проблема, которая беспокоит садоводов. далее

На этой неделе на рынке лука в Украине возобновилось снижение цен, сообщают аналитики проекта  EastFruit . По словам основных участников рынка, это связано с сезонным истощением запасов в местных хозяйствах и повышением покупательской активности оптовых компаний. далее

Послеуборочная обработка некоторых фруктов включает дополнительные этапы, которые имеют решающее значение для их успеха в розничной торговле. Созревание с помощью этилена гарантирует, что некоторые из этих товаров находятся в идеальной спелости и достигнут надежной стадии готовности к употреблению в нужное время. Этилен - это естественный
далее

Бананы, мандариновый апельсин, арахис, южноамериканский картофель и другие экзотические овощи и фрукты в последние годы все чаще встречаются на фермах по всей Боснии и Герцеговине. далее

Египет продолжает активно наращивать экспорт апельсинов в регион Юго-Восточной Азии,  EastFruit сообщает. Более того, именно Египет остается крупнейшим поставщиком апельсинов из стран Северного полушария туда. далее

За последнюю неделю оптовые цены на лук нового урожая снизились в 2 раза, что объясняется резким увеличением объема предложения лука на внутреннем рынке. В свою очередь, это обстоятельство оказывает давление на цены на лук прошлого года, и оптовые цены на него упали
далее

Проект по генному редактированию картофеля направлен на увеличение скорости фотосинтеза в картофельных культурах для повышения урожайности, эффективности использования воды и устойчивости к засухе. Проект известен под названием PhotoBoost; он нацелен на увеличение производительности фотосинтеза на 20-25%, что может привести к увеличению биомассы растений на 30%. далее

Али Каппер рассказал членам комитета по садоводству Палаты лордов о том, что неэффективность рынка является проблемой для фруктов и овощей, поскольку существует разница между тем, сколько платит покупатель, и ценами на фермах. далее

В Нидерландах в компании Meir Onions & Potatoes начались последние недели сбора урожая старого лука. "У нас еще есть кое-какие запасы, но они закончатся примерно через три недели. Тогда мы вовремя остановимся для хорошей уборки и сможем отправиться в отпуск", - говорит Леон ван Меир. Он размышляет о
далее

На этой неделе на оптовом рынке фруктов начались продажи эквадорского желтого фрукта питайя, который привлек к себе большое внимание. Кроме того, среди категорий крупноплодных фруктов на рынке увеличился объем тайского дуриана, а цена снизилась по сравнению с прошлой неделей. Отечественный
далее

В Нидерландах на 85% меньше площадей под яблонями, чем в 1950 году. Что касается груш, то с 1950 по 2022 год площади сократились на одну треть. В течение долгого времени площади под яблоками превышали площади под грушами, но в 2012 году ситуация изменилась. В 2022 году урожайность яблок будет на шесть процентов ниже, чем в 1950 году, в то время как урожайность груш увеличится более чем в три раза за этот период.
далее

"После нескольких лет мелкомасштабных посадок закусочные томаты начали развиваться в больших масштабах в 2019 году. К этому году площадь его посадок в Китае превысила 1 333 гектара." далее

Сезон выращивания цикория в бельгийской почве постепенно подходит к концу. С началом сезона спаржи и приближением лета потребители все больше будут склоняться к таким продуктам, как помидоры и спаржа. "Конец уже близок. Многие производители уже прекратили выращивание цикория в почве. Мы
далее

Пока в Польше идет посадка цветной капусты, фермеры надеются, что погода в этом году будет хорошей, говорит Корнелия Левиковска, менеджер по закупкам польского экспортера овощей Green Best: "Фермеры уже посадили ранние сорта цветной капусты, и это прошло без каких-либо проблем.
далее

Colruyt Group использует биостимулятор на основе морских водорослей на собственных сельскохозяйственных угодьях. Использование органического биостимулятора "TopHealth Plants" на собственных землях - это проект в сотрудничестве с компанией The Seaweed Company, в которой Colruyt Group владеет миноритарной долей. Биостимулятор на основе морских водорослей доказал, что он может играть роль
далее

На этой неделе в Reichenau-Gemüse eG начался сезон таких продуктов, как баклажаны, перцы и коктейльные помидоры, которые теперь есть и в ассортименте компании Früchte Bressan из Эггингена. "Мы получаем нашу продукцию в основном с овощного острова Райхенау. Мы начали с
далее

Постоянные посетители европейских выставок, несомненно, заметили "Картофельного повара". Бельгийская компания De Aardappelhoeve повышает осведомленность о своем бренде продуктов из переработанного картофеля, и к настоящему времени эти продукты уже лежат на полках магазинов по всей Бельгии. "Это способ улучшить наши побочные продукты, и он является
далее

ВЕЛИКОБРИТАНИЯ: Покупатели в Бьюдли осматривают новый магазин Sainsbury's Local далее

Morrisons ограничил продажу перцев до двух штук на покупателя, поскольку несезонно холодная погода, похоже, ограничивает предложение. До сих пор в этом году в дефиците были многие фрукты и овощи, включая помидоры, что также было частично связано с плохой погодой в Испании и Марокко. далее

Мы все знаем, что употребление 5 овощей и 2 фруктов полезно для нас. Несмотря на различные кампании и обращения, некоторые австралийцы все еще не знают о некоторых ключевых преимуществах, которые получают люди, соблюдающие ежедневные рекомендации по потреблению овощей и фруктов. далее