Freshplaza.com

Сезон испанской осенне-зимней салатной продукции уже начался, хотя с небольшой задержкой из-за продления сборов в нескольких центральных и северных европейских странах. Через две недели ожидается, что вся Европа перейдет на испанскую продукцию. "У нас уже есть запас нашей далее

Кампания по манго в испанской провинции Малага сейчас находится на своей завершающей стадии с сортом Кейтт, и предложение теперь намного меньше по сравнению с неделями, когда собирали Остина. Также наблюдается более уравновешенный рынок. Производство манго в Испании превысит 40 000. далее

На рынке бананов уже начались переговоры по ценам на следующий год. "Часто органический рынок первым стремится закрепить годовые цены, за ним позднее следует конвенциональный рынок," - говорит Марк Гриве из компании Anaco & Greeve в Пелдейке. "Обычно мы видим, что рынок бананов движется... далее

Культивирование авокадо постепенно растет в регионе Валенсия, постепенно заменяя традиционные культуры, такие как апельсины, а недавно и хурма. В то время как хурма остается популярной на международном уровне, ее площадь посадки сокращается из-за проблем с управлением вредителем котонет и высоких затрат. далее

Недавно Международная организация Fairtrade объявила о повышении минимальных цен на бананы, вызванном ростом затрат для производителей. Не только зарплаты и цены на входные материалы, такие как удобрения, в производящих странах увеличились, но производители также сталкиваются с увеличением затрат на безопасность. далее

Согласно отчету Европейской комиссии о ситуации на рынке бананов - октябрь 2025 года, прогнозируется, что общий объем производства бананов в ЕС в 2025 году составит 543 806 тонн, из которых 60 911 тонн будут реализованы в производящих регионах, а 482 896 тонн будут реализованы за их пределами. Средняя цена за бананы, проданные на местном рынке, составила далее

Некоторые компании отличаются от крупных овощеводческих хозяйств тем, что они сосредотачиваются на малоизвестных культурах, таких как зеленый и белый спаржа. Они могут пойти еще дальше, принимая на себя органические и биодинамические практики, которые более сложны из-за вредителей и изменения климата. "Мы сосредотачиваемся на выращивании" далее

Цены на апельсиновый сок более чем удвоились в Великобритании за последние пять лет, выросли с £0.76 (US$0.93) за литр в 2020 году до £1.79 (US$2.18) в 2025 году, увеличившись на 134%. Только за последний год цены выросли на 29%, схожие повышения цен отмечены и в ресторанах и кафе. Этот рост отражает далее

На Fruit Attraction в Мадриде в этом году Breedx сосредоточилась на привлечении внимания мировых заинтересованных сторон к своим новейшим сортам сладкого перца без семян и специальным вкусом томатов. Присутствие компании на территории InnovaTech подчеркнуло их последние стратегии селекции, даже намекая на далее

Этот год был удачным для органических свеклы в Онтарио. "Мы начали позднее с посадкой больших партий свеклы для хранения из-за засушливой погоды летом. Сейчас мы видим достаточное количество свеклы, так что все выглядит хорошо", - говорит Лорен Сталлард Уэддерберн, менеджер по продажам и маркетингу в компании Pfenning's Organic. далее

Ежегодная смена сезона для зеленого лука теперь приближается: "Первые египетские зеленые луки уже предлагаются, и мы также ожидаем, что первые поставки прибудут в конце месяца, примерно на 1-2 недели раньше обычного", - сообщает Сарват Радван, импортер зеленого лука и управляющий. далее

Сезон немецкого зеленого лука и зеленого горошка все еще на пике в AGF-Online в городе Барендрехт. "У нас еще много продукции на полях. Качество отличное. Многие сотрудники уже уехали в свои родные страны отпраздновать Рождество, но у нас все еще достаточно, чтобы продолжать работать хорошо. далее

До конца сбора урожая в Неврокопи, самом важном районе выращивания картофеля в Греции, осталось всего несколько дней. Г-н Яннис Кескиноглу, президент Группы производителей картофеля Като Неврокопи, говорит: "Если сейчас не будет дождя, мы можем ожидать урожай всего оставшегося 30 до" далее

Фермерское хозяйство Daemyung только что запустило новый премиум-бренд мандаринов под названием Komako. "Бренд Komako был запущен в 2025 году в рамках нашей инициативы по представлению премиум-мандаринов из Кореи на международные рынки", - объясняет Ник Ли из фермерского хозяйства Daemyung. "Этот бренд был вдохновлен богатством острова Чеджу. далее

Фепекс, представляющий сектор миндаля, похвалил немецкую розничную группу Edeka за решение продавать иберийские миндальные орехи, а не калифорнийские. Эта инициатива направлена на удовлетворение потребностей потребителей в более коротких транспортных расстояниях и лучшей устойчивости, тем самым увеличивая стоимость европейских. далее

Промышленность синего калифорнийского черничного мороза в Марокко продолжает приобретать международное значение благодаря своему раннему сезону сбора урожая, растущим объемам экспорта и адаптации к устойчивым методам сельского хозяйства. В ответ на изменяющуюся динамику рынка и все более сложные климатические условия, сектор черники. далее

По мнению украинских производителей картофеля, ежегодное производство колеблется от 9 до 11 миллионов тонн. Тем не менее, несмотря на внушительные объемы, большая часть этого производства поставляется на внутренний рынок, поскольку возможности для экспорта остаются ограниченными. Без международных покупателей большинство ферм сосредотачиваются на производстве зерна и масличных культур. далее

Избыточные осадки за последние два года привели к снижению производства яблок в Бразилии на более чем 200 000 тонн, в основном затронув южные штаты Рио-Гранде-ду-Сул и Санта-Катарина. По данным Бразильской ассоциации производителей яблок (ABPM), урожай 2024/2025 годов составил далее

В районе Пара, всего в часе езды от Парамарибо, буквально что-то красивое растет. Между вторичным тропическим лесом и саванными почвами, небольшие коренные фермеры продолжают развивать выращивание органических ананасов. Скромное производство для личного использования расширяется в далее

Самая крупная в мире непрерывная ананасовая операция находится в Табокао, в штате Токантинс, Бразилия. Ферма Ольюш-Д'Агуа производит около 150 000 тонн ананасов ежегодно на более чем 3 000 гектарах. Согласно информации государственных органов и данных компании, производство обеспечивает внутренний рынок. далее