Freshplaza.com

"Учитывая рост цен на сырье, это было довольно сложное время", - так отвечает Янтин Хеемскерк на вопрос о том, как обстоят дела в секторе. Она представляет голландскую компанию Heemskerk fresh & easy, которая специализируется на мытье, нарезке и упаковке свежих фруктов, овощей и салатов,
далее

Новый крупный научный обзор показал, что ежедневное употребление горсти орехов связано с улучшением липидного профиля крови. Изучив 19 ранее опубликованных научных работ, авторы обзора выявили тесную связь между потреблением орехов макадамия и значительным снижением уровня общего холестерина
далее

6 июня 2023 года под лозунгом "Меняющийся геополитический ландшафт и будущее торговли картофелем" впервые в истории состоится конгресс Europatat в Польше. Он будет посвящен влиянию текущей геополитики на международную торговлю агропродовольственными товарами и влиянию
далее

Март был очень сильным месяцем для польских яблок, говорит Ян Новаковски, менеджер польского дистрибьютора яблок Genesis Fresh: "Продажи яблок в марте достигли пика по сравнению с февралем и предыдущими месяцами. Начало месяца было очень хорошим, и это ощущение сохранялось в течение всего месяца.
далее

Пфальц, а значит и "Gemüsegarten Pfalz", считается самой большой в Германии территорией для выращивания овощей открытого грунта. Благодаря благоприятному климату, ровным полям с идеальной почвой для выращивания овощей, а также мерам по досрочному сбору урожая, производители в
далее

Это был сложный сезон цитрусовых в Калифорнии. Влажная зима оказала свое влияние, но самой большой проблемой является инфляция. "Она повлияла на спрос на 10-20% в зависимости от сорта", - говорит Аллан Додж из Pro Citrus Network (PCN). Больше всего пострадали лимоны. "Лимоны
далее

Компания Carton Pack S.p.A., поставщик специализированной упаковочной продукции из нескольких материалов для рынка фруктов и овощей, а также готовых к употреблению продуктов питания в Европе, основанная в 1970 году семьей Леоне со штаб-квартирой в Рутильяно (Апулия), завершила приобретение контрольного пакета акций компании Smilesys S.p.A.. далее

Ocado: 70% британцев хотят есть сезонные продукты после дефицита фруктов и овощей далее

Устойчивое развитие - это будущее мировой экономики, особенно индустрии свежих продуктов, считает руководитель отдела устойчивого развития Новозеландской торговой и предпринимательской компании. далее

Поскольку в пик сезона затраты очень высоки, а предложение изобилует, производители черники будут стремиться максимально сократить свои расходы. По словам Петра Милевского, генерального директора компании Milbor, поставщика автоматизированных производственных линий, включая системы сортировки и упаковки, эффективное,
далее

Компания A.P. Moller - Maersk (Maersk) продолжает расширять свою сеть складов по всей Великобритании. В дополнение к складам в Донкастере, Тамворте и Кеттеринге, компания Maersk подписала договор аренды объекта площадью 685 000 кв. футов (около 63 000 кв. м) в SEGRO Logistics Park East Midlands Gateway. далее

Компания Patatas Hijolusa уже более 7 лет внедряет самые современные технологии на своем промышленном предприятии в Леоне, чтобы добиться максимальной оптимизации производственного процесса. далее

Никогда не идти на компромисс, уважая и угождая потребителям - таков подход OP Frutthera Growers, компании из Сканцано Джонико (Матера), владельца Nicofruit, а также все более известных брендов Fragola Matera®. далее

Садоводы малины в Боснии и Герцеговине с неуверенностью смотрят на урожай этого года. Все указывает на то, что будет множество проблем. На первом месте стоит неоплата прошлогодних закупок, затем тот факт, что холодильники переполнены фруктами.
далее

Компания NatureSweet® подала третий иск против Mastronardi Produce LTD и Mastronardi Produce-USA, Inc. В иске утверждается, что Mastronardi имитирует лицензионную упаковку NatureSweet. Компания защищает интеллектуальную собственность CHERUBS® и конкретно ссылается на то, что Mastronardi
далее

Первые в этом сезоне авокадо из Южной Африки поступили на европейский рынок на 10-й неделе, общий объем экспорта ожидается на уровне 80 000 тонн, что на 23% больше, чем в прошлом году. далее

Все хорошее приходит со временем, и вишневый сезон в Orchard View в этом году не стал исключением. далее

Тридцать лет назад в Европе было очень распространено перевозить бананы по железной дороге. Этот вид перевозок на некоторое время прекратился, говорит Йохан Клаес, директор Бельгийской новой фруктовой пристани (BNFW), которая специализируется на обработке и логистике в основном бананов. Он отмечает возобновление интереса к этому виду перевозок, поскольку
далее

Нелегко вымыть такую хрупкую вещь, как сладкий картофель. "Его кожица похожа на не совсем высохшую краску", - говорит Йорис Кенраадт из компании Maatschap Koenraadt. "Трудно найти моечную линию, которая хорошо моет и не наносит вреда продуктам". Однако новая моечная линия компании MCR Machinery обладает этими двумя характеристиками. "Мы
далее