Freshplaza.com

Несколько пунктов региона Калатаюд пострадали от заморозков. Заморозки наблюдались на оси реки Халон и в нескольких ее притоках, таких как Хилока и Манублес, а также отрицательные температуры в Сабиньяне, Мората-де-Хилока и Атеке. В этом последнем муниципалитете,
далее

Внутренняя кампания по сбору апельсинов началась в 2022 году с перспективой значительного падения производства, которое оценивалось в 20% по стране и в 24-25% в Андалусии, согласно первым оценкам регионального правительства. Однако на заключительном отрезке сезона эти цифры были
далее

Временное закрытие гостиничного сектора во время пандемии повлияло и на рынок бобовых ростков. Однако сейчас продажи в Mulders Top Sprouts снова идут полным ходом. На самом деле, их ростки фасоли идут настолько хорошо, что необходимо расширение. В прошлом году продажи ростков фасоли этой голландской компании выросли
далее

Фруктовая ферма в Эссексе бросила вызов трудностям и смогла вырастить клубнику в сложных условиях благодаря инновационным методам ведения сельского хозяйства и постоянному свободно дренирующему грунту для выращивания. далее

Технология Radiant energy under vacuum (REV) - это процесс, в котором микроволновая энергия и вакуумное давление сочетаются для обеспечения высокоскоростного и низкотемпературного обезвоживания продуктов. REV эффективна для сушки фруктов, овощей, трав, мяса и морепродуктов при температуре ниже или выше точки замерзания. далее

Участники рынка, опрошенные Mintec в первую неделю апреля, ожидали сильных поставок в преддверии отчета о положении дел в марте, который должен быть опубликован 11 апреля. Оценки февральских поставок миндаля были представлены в диапазоне 240-270 миллионов фунтов, при этом большинство участников рынка
далее

В этом году компании Harvest House исполняется десять лет. Несколько производителей официально создали этот голландский кооператив 9 апреля 2013 года. "Это должна была быть цепная организация, ориентированная на плодоносящие овощи", - говорит Йелте ван Каммен, генеральный директор Harvest House. "Это по-прежнему наша сильная сторона". далее

Один из специализированных магазинов Торонто продает чрезвычайно редкие сорта испанской клубники, представляя единственную и неповторимую клубнику Borga, которую вам предлагают добрые люди из Cheese Boutique, специально заказывающие ягоды из Испании. далее

Успех первого года работы Картофельного партнерства (TPP) был весьма успешным, говорит Джеймс Вринч, директор компании East Suffolk Produce и один из партнеров-учредителей TPP. Для партнеров-основателей Картофельного партнерства это было осознание того, что без испытаний садоводы вряд ли найдут ответы на вопросы.
далее

Как уже предполагало правительство Андалусии в своем анализе цен и рынков защищенных овощей на 12-й неделе, рост предложения плодоовощной продукции в Центральной Европе привел к снижению цен на овощи из Альмерии, хотя к концу 14-й недели наблюдается очень значительное снижение цен.
далее

В настоящее время на East4Fresh идет активный сезон португальского сладкого картофеля. "Другие средиземноморские страны прекратили поставки, и мы практически единственные, кто остался с хорошим качеством как органического, так и обычного картофеля", - говорит Хелиен Верхаген. далее

В ходе недавнего исследования ученые из штата Пенсильвания обнаружили, что брокколи содержит определенные молекулы, которые связываются с рецептором у мышей и помогают защитить выстилку тонкой кишки, тем самым препятствуя развитию болезни. Гэри Пердью, заведующий кафедрой Х. Томаса и Дороти Уиллитс Халлоуэлл в университете им.
далее

Менее двух пятых итальянцев удовлетворены покупками продуктов питания далее

"Пик экспорта колумбийского манго в Европейский Союз и Соединенные Штаты приходится на период с марта по август. В эти месяцы Колумбия отправит более 200 тонн фруктов с 39 малых и средних ферм в пяти департаментах, которые получили разрешение на экспорт этих фруктов от Сельскохозяйственного управления Колумбии.
далее

Комитет рынка сельскохозяйственной продукции в городе Талала в Гир-Сомнатхе решил начать аукционы по продаже манго 18 апреля. Это ознаменует начало сезона сбора урожая сочных фруктов в районах Джунагадх и Гир-Сомнатх, известных сортом манго "кесар". далее

Weston Holdings, Inc. объявила результаты третьего квартала 2023 финансового года и обновила прогноз на 2023 финансовый год. далее

По итогам 2022 года Египет экспортировал рекордный объем картофеля в страны Юго-Восточной Азии, EastFruit сообщает. Основным направлением их поставок остается Индонезия, экспорт которой в прошлом году вырос более чем в два раза. далее

В последнее время ежевика (Rubus fruticosus) стала известна как суперфуд, что еще больше повысило спрос на этот фрукт. В недавней статье, опубликованной в журнале Foods Journal, рассматриваются фитохимические компоненты этого фрукта с акцентом на терпеноиды и более часто встречающиеся... далее

"Мы занимаем выгодное положение в отношении того, что необходимо рынку: роботизация процесса резки", - говорит Йерун Паннекоек, управляющий директор PIP Innovations. Эта голландская компания специализируется на роботизированных решениях для переработки овощей и фруктов. Крупный американский производитель картофельных чипсов, для
далее

Red Light Holland Corp., корпорация из Онтарио, занимающаяся производством, выращиванием и продажей функциональных грибов и наборов для выращивания грибов в домашних условиях в Северной Америке и Европе, а также премиальной марки псилоцибиновых трюфелей для легального, рекреационного рынка в Нидерландах, в соответствии с законодательством
далее