Freshplaza.com

"Мы диверсифицировали наше производство от классических фруктовых джемов и мармеладов, в то время как соленые продукты позволили нам расти и увеличивать оборот, учитывая, что на рынке существует больший спрос". Небольшие производства, сертифицированные с точки зрения прослеживаемости и безопасности продуктов питания, использующие кустарное производство
далее

Рейс авиакомпании Turkish Airlines из Стамбула в Барселону был вынужден повернуть назад после того, как на самолете сработали датчики. Причиной этого стал запах, исходивший от фрукта дуриан в грузовом отсеке. Предупреждение поступило от датчиков в грузовом отсеке рейса под номером "TK 1855", который был
далее

"К счастью, авокадо - это надежный продукт, который стал частью привычек людей в питании. Это делает их более устойчивыми к взлетам и падениям в мире", - говорит исполнительный директор по развитию бизнеса Westfalia Fruit Зак Бард, говоря об относительно скромном влиянии текущей экономической ситуации.
далее

Приближался конец европейского сезона груш: предложение сузилось. Итальянские сорта Абате Фетель, Вильямс Крист и Санта Мария продолжали составлять основу европейского предложения, которое в основном дополняла Конференция из Нидерландов и Бельгии. Из Нидерландов поставлялись сорта Ксения и
далее

Цены на помидоры в Альмерии по-прежнему высоки как для производителя, так и для конечного потребителя. "Однако с этого момента, если погода начнет улучшаться, производство на квадратный метр также вырастет, и цены немного сдвинутся к более комфортным уровням как для производителей, так и для конечного потребителя.
далее

В этом году ситуация для длинноплодных английских огурцов совсем другая. "Прошлый год был тяжелым для урожая огурцов. Не в смысле качества, а просто рынок был переполнен", - говорит Джефф Ричардсон из Great Lakes Greenhouses Inc. Причина? Вирус коричневого ругозного плода, который поражает
далее

По словам представителей Dole, компания, возможно, не сможет полностью возместить затраты, связанные с атакой ransomware, которая временно прервала ее деятельность в Северной Америке в феврале. Дублинский гигант по производству свежих продуктов заявил, что атака оказала ограниченное общее воздействие на компанию, но была
далее

Продажи польских яблок в этом сезоне были высокими, говорит Ян Новаковски, менеджер польского дистрибьютора яблок Genesis Fresh. Это привело к снижению запасов на данный момент по сравнению с прошлым сезоном: "Согласно последним данным WAPA, в Польше мы все еще имеем 1
далее

В Европе цены на имбирь стремительно растут. "Он повсюду в дефиците, и это продолжается уже больше месяца. Мы ожидали дефицита, но нынешний уровень цен в 45-50 евро является экстремальным", - говорит Берт ван Гелдер из голландской компании Sawari Fresh. далее

ASF Edition, французский инновационный филиал группы Frutaria, и O'Terroir присоединились к этому избранному клубу на последней выставке Fruitlogistica, Берлин 2023. далее

Недавно на оптовом рынке Бремена появился новый арендатор - ООО "Леванте Органик Фарминг". Эта компания может похвастаться красочным ассортиментом продукции с 20 гектаров испанского открытого грунта и в основном выступает в качестве агентства для одноименной материнской компании, расположенной в Ла-Уэрта-де
далее

Для компании всегда интересно, когда она решает расширить свой ассортимент и добавить в него новый продукт. Игит Гёкьигит, координатор по маркетингу турецкого экспортера свежей продукции Alanar, утверждает, что выбор турецкого экспортера в качестве нового продукта пал на чернику: "У нас был
далее

CMA CGM - единственный перевозчик, существенно увеличивший пропускную способность внутри Европы, особенно на маршруте Северная Европа - Турция, согласно последнему отчету Alphaliner. далее

Фрукты на работе: не совсем обычное дело во время пандемии, когда работа из дома стала нормой. Однако бельгийская компания Fruitsnacks, которая специализируется на этом, пережила кризис и даже приобрела пять других предприятий за три года после начала пандемии. "Я думаю, что вера в наше видение и
далее

Насекомые-вредители, атакующие сельскохозяйственные культуры, обладают необычайной способностью развивать устойчивость к более экологичным пестицидам, поэтому необходим новый способ управления рисками устойчивости, говорится в анализе, проведенном учеными Университета Стирлинга.  далее

Наша автоматизированная система управления может быть установлена всего за несколько минут путем простого сверления двух отверстий в баке для питательного раствора, чтобы модернизировать теплицу и сделать ее автоматизированной и взаимосвязанной. Наша система отличается своей простотой, эффективностью и низкой стоимостью по сравнению с любой другой технологией.
далее

В январе и феврале этого года участники проекта KOPOS вместе с внешними экспертами отобрали два модельных проекта путем проведения публичного тендера. этого года для выбора двух модельных проектов. Эти проекты должны быть использованы для опробования подходов к решению региональных
далее

В начале пандемии перевозчики смогли сократить мощности в соответствии с массовым сокращением спроса. Однако при обвале объемов в последние 4 месяца 2022 года такой же степени готовности не наблюдалось, поскольку перевозчики либо не могли, либо, возможно, не хотели этого делать. Вместо этого,
далее

Вертикальное земледелие не является чем-то новым в производстве овощей, но всегда есть введение, которое заслуживает внимания производителей. В конце концов, устойчивость производства и рационализация ресурсов - это не то, чем можно пренебречь. далее

Пришло время сажать сладкий картофель в Калифорнии. "Наши растения сладкого картофеля размножаются в парниках, чтобы удержать тепло и обеспечить рост растений как раз к осеннему сбору урожая", - говорит Грег Саутворт, вице-президент по сельскохозяйственным операциям компании Bako Sweet®. Эти покрытые пластиком грядки
далее