Freshplaza.com

Цены на картошку в Великобритании остаются высокими из-за ограниченного предложения после небольшого урожая 2023 года и задержки в посевах. Согласно данным Mintec Benchmark Prices (MBP), цены на английскую белую картошку достигли 630 фунтов стерлингов за тонну 7 мая, что означает увеличение на 90% по сравнению с предыдущим годом, в то время как цены на английскую картошку сорта Maris Piper составляют... далее

В этом году любители тенниса на Уимблдоне могут заметить клубнику большего размера и более насыщенного вкуса, что связано с сырым и темным зимой, которая продлила период роста. Британский сезон клубники задерживается на две недели, и ожидается, что пик урожая наступит в конце июня. далее

В том, что кажется потрясающим поворотом для потребителей, цены на сладкие вишни из Иматии в Греции, по сообщениям, поднялись до примерно 16,39 евро за килограмм. По жалобам производителей, вишни часто уходят с полей без счетов, предоставляя посредникам золотую далее

Новый отчет, опубликованный благотворительной организацией Christian Aid, показал, что авокадо находится под угрозой из-за климатического кризиса, что привело к призывам ускорить снижение выбросов и обеспечить более активную поддержку фермеров. Этот излюбленный суперпродукт известен своим воздействием на окружающую среду из-за высокого потребления воды. далее

В этот День матери фруктовый рынок не испытал обычного взлета продаж по сравнению с предыдущими годами. Несмотря на это, в центре внимания остается импортированный дуриан как самый востребованный фрукт, отражая влияние праздника. Однако поставки дуриана увеличиваются, в то время как цены на него сохраняются далее

Нехватка киви, с которой сталкиваются Южная Африка и её соседи в это время года, может стать прошлым, когда чилийские киви получат разрешение на импорт, что, как ожидается в отрасли, может произойти в течение шести месяцев или года. На снимке: Киви из Восточно-Кейпской провинции в муниципалитете Йоханнесбурга. далее

Исследование, проведенное на Тяньцзинском университете науки и технологий в Китае, занималось изучением терапевтического потенциала полисахаридов, извлеченных из фиолетовых сладких картофелей (PSP), для лечения этанолом индуцированных язв желудка у мышей. В ходе исследования было показано, что PSP значительно снижает кислотность желудка. далее

"С того времени, как наступил февраль, солнца у нас было мало, так что снова поздняя весна, и производство клубники немного замедлилось по сравнению с обычным и запланированным сроками," - говорит Ян ван Гендерен, владелец Royal Berry, голландской компании, специализирующейся на выращивании и маркетинге клубники. Однако в середине апреля были несколько дней. далее

Согласно испанскому Министерству сельского хозяйства, производство испанского грейпфрута на этот сезон ожидается выше на 2% по сравнению с предыдущим. Общий объем должен приблизиться к 79 600 тонн, и 32,9% из них (примерно 26 200 тонн) будут выращены в Андалусии, в провинции Севилья. далее

Урожай нового сезона манго в Индии в настоящее время продолжается, сообщает Химант Чавда, председатель индийского экспортера сельхозпродукции Krish International: "Наш экспорт манго начался, и в настоящее время мы находимся в сезоне сбора урожая. Мы экспортируем в основном три сорта манго: манго Кесар, манго Альфонсо". далее

Владимир Гуржий, украинский экспортер яблок USPA Fruit, говорит, что прошлогодние весенние заморозки могут оказать значительное влияние на производство яблок в Украине: "В этом году весна принесла несколько сюрпризов сразу; раннюю весну, одновременное и длительное цветение, поздние заморозки, неактивность...". далее

Семнадцать лет сотрудничества компаний Calavo Growers и Agrícola Belher отмечают свое партнерство, создавая совместный бренд для своих помидоров. Программа включает в себя помидоры различных сортов - виноградные круглые, ромы и зрелые зеленые, которые производятся круглогодично в двух регионах Мексики: Кульякан, Синалоа. далее

"На прошлой неделе мы начали маркетинг первых ранних черешен Нимба и Пасифик 2024 года, но значительных объемов не было до этого понедельника," - говорит Карлос Эчевесте из группы Frutaria. "Первоначальные прогнозы указывали на начало сезона примерно за неделю раньше, но резкое" далее

Для обеспечения внутреннего рынка правительство Беларуси ввело временные ограничения на экспорт моркови и свеклы. Согласно Постановлению № 341 от 8 мая, на протяжении трех месяцев экспорт этих корнеплодов из Беларуси теперь будет требовать лицензирования. Постановление предписывает далее

Анализ, проведенный КОАГ, подчеркивает значительный избыток производства лимонов в Испании на сезон 2023-2024 годов, с оценочным объемом в 400 000 тонн, или примерно 27% от общего производства, который прогнозируется остаться непроданным. Ожидается, что эта ситуация приведет к финансовым потерям в размере 120 миллионов евро. далее

Австралия, Чили и Южная Африка - страны, которые прокладывают путь для роста яблок Kissabel® из Южного полушария. Сбор яблок с окрашенной мякотью - от розовой до темно-красной - начался с февраля по апрель на южном регионе, отмечая начало. далее

За последний год Agronorperú, семейное предприятие, производящее и продает бананы в перуанской провинции Пьюра, придерживалось рекомендаций сертификата Fairtrade, нацеленного на улучшение качества жизни своих сотрудников и сообщества, а также сосредоточено на далее

Изменения в потреблении и спросе на грейпфруты произошли на рынках многих стран за последние несколько сезонов. Спрос на грейпфруты сокращается, что также замедляет продажи. Это происходит в то время, когда Всемирная Организация Цитрусовых оценивает увеличение производства в Южном полушарии. далее

Кения, крупный производитель авокадо в Африке, стремится укрепить сотрудничество с Китаем для соответствия строгим стандартам безопасности пищевых продуктов, необходимым для китайского рынка. Эту инициативу подчеркнул Мутоми Эрнест, исполнительный директор Общества авокадо Кении, во время 4-го международного африканского. далее