Freshplaza.com

Забота обо всей цепочке - от выращивания до сбора и переработки - позволяет гарантировать подлинность и прослеживаемость, которые необходимы для безопасного и здорового питания. Именно такая философия лежит в основе Macara®, бренда Azienda agricola Iacona SS, компании, специализирующейся на производстве сушеных ароматов.
далее

Израильская компания Granot Fresh, занимающаяся выращиванием, упаковкой и экспортом авокадо, с нетерпением ждет, когда ее недавно посаженные в Кении деревья начнут приносить прибыль в течение следующих нескольких лет. Они уверены в том, что производство авокадо в Кении будет развиваться, и намерены расширить свои первоначальные инвестиции, добавив еще больше гектаров.
далее

Экспорт голландских овощей и фруктов в Северную Америку снова начался. По словам Марселя ван дер Плюйма из компании Feeling Fresh, экспорт испанского болгарского перца этой зимой также продолжался успешно. "В октябре на запад Мексики обрушилось несколько ураганов, что привело к большим потерям продукции. Поэтому у нас были хорошие показатели по болгарскому перцу.
далее

Первые огурцы из украинских тепличных комплексов поступают на рынок с конца февраля до середины марта. Цены для потребителей высоки, но для производителей они остаются стабильными, что говорит о многообещающих перспективах на будущее. Первый оборот огурцов будет продолжаться до июня, в зависимости от
далее

На фоне непрекращающихся дождей и повышенной влажности ирландские фермеры, выращивающие картофель, столкнулись с проблемой нехватки основного для Ирландии сорта картофеля Rooster. Фермер из Мит Иван Курран, который обычно собирает 11 000 тонн картофеля в год, рассказал о плачевной ситуации, отметив, что 40 %
далее

"Итальянский белый лук закончился, и те, у кого он еще остался, приберегли его для выполнения контрактов, но на открытом рынке его не найти", - говорит специалист по итальянскому луку Маттео Фредди. Что касается красного, то его осталось совсем немного, и цены на него очень высоки". Желтый
далее

"Солнечная погода ведет к открытым кошелькам. Так всегда говорил мой дедушка". Для Паскино де Вюйста из бельгийской компании Square Melon пасхальные продажи не совсем соответствуют другим годам. "В этом году Пасха наступила слишком рано, но в любом случае огромные скачки остались в прошлом. Если только
далее

Несмотря на проблемы с Красным морем, сезон авокадо в Кении начался отлично, говорит Пол Киало, управляющий директор кенийского экспортера тропических фруктов Konza Tropicals Limited: "Мы отлично начали сезон авокадо 1 марта. В первые две недели
далее

Недавняя кампания по продаже южной черешни завершилась успешно. Успех кампании отражается в высоком спросе и привлекательных рыночных ценах. Китай остается доминирующим рынком, на который приходится более 90 % экспорта черешни из Южного полушария. Этот фрукт символизирует счастье,
далее

В преддверии Пасхи на рынке постепенно появляются классические предвестники весны, выращиваемые в домашних условиях, среди которых лидирует спаржа. Пасхальные продажи традиционно имеют значительный вес в гастрономическом секторе, говорит Маттиас Крингс. Он поставляет товары и консультирует рестораны в
далее

Несмотря на продолжающуюся российскую агрессию и блокаду украинской границы поляками, украинские производители и торговцы яблоками продолжают улучшать свои возможности по экспорту свежих яблок. По данным аналитиков EastFruit, Украина осуществила оптовые поставки свежих яблок в 22 страны по разным
далее

Итальянская компания Assomech разработала для компании L'Ortolano di Sestu (Кальяри, Италия) технологическую линию, которая позволяет перерабатывать сельдерей с меньшим количеством работников, но с более высокой урожайностью. "Сардинская компания связалась с нами через своего директора Сальваторе Пизану, - объясняет Питер Кализеи, представитель Assomech.
далее

Впервые команда Cultivech экспортировала египетский салат-латук, выращенный гидропонным способом, в Южную Азию. Благодаря испытаниям, обучению и технической поддержке они надеются расширить площади под гидропонное выращивание в Египте, поскольку менеджер по развитию бизнеса Нермин Эмбаби считает, что это
далее

Мало какое сезонное лакомство может сравниться с идеально свежей вишней из Чили. За последние несколько десятилетий эти восхитительные красные плоды приобрели огромную важность для страны. Не только из-за их цвета и вкуса, но и из-за ценности, которую они представляют для национальной экономики. Поскольку Чили является крупнейшим в мире
далее

На сцене доминировал южноафриканский импорт: Присутствие доминирующих Williams Christ и Rosemarie было ограничено на местном уровне, но Abate Fetel, Cheeky/Cape Rose и Packham's Triumph значительно выросли в цене. По данным BLE, качество редко оставляло желать лучшего. По мере роста предложения и
далее

Пасха всегда приносит оживление в торговлю свежими продуктами. "Пасхальные продажи всегда высоки; возможно, это лучший праздник с точки зрения продаж", - говорит Хенк ван Вальдервин из одноименной оптовой компании по продаже свежих продуктов из Ньивегейна. "В числе лидеров продаж - весь пакет мягких фруктов (малина,
далее

На Сицилии стартовала кампания по продаже дынь в сетках, хотя сенегальский продукт все еще можно найти в итальянских и европейских магазинах. Первый урожай, выращенный организацией фермеров OP Eco Farm, уже почти готов к распространению. Кармело Стагнитто, менеджер по качеству продукции компании
далее

Производство редиса с нулевым остатком в Bernardi осуществляется в провинции Римини, поэтому между сбором урожая и отправкой проходит всего несколько часов. Объемы производства невелики, но число потребителей постоянно. Франческо Фаббри и Кристофер Бернарди "Мы производим редис в теплицах
далее

Последние сообщения EastFruit свидетельствуют о тенденции к снижению цен на лук на региональных рынках, в основном из-за избыточного предложения и проблем с экспортом. В Казахстане, например, закупочная цена на лук резко снизилась до 0,033 доллара за килограмм. Аналитики EastFruit, которые прогнозировали... далее