Freshplaza.com

Площади под семенной картофель сокращаются в Нидерландах, Германии и Франции. В Нидерландах это уже третье сокращение подряд; впервые с 2014 года площадь составляет менее 40 000 гектаров. Такое сокращение делает выращивание картофеля в предстоящем сезоне проблематичным. Также в игре участвуют:
далее

Хотя изначально предполагалось, что наибольшим спросом будут пользоваться крупные авокадо, реальность португальского сезона авокадо оказалась иной, говорит Росио Родригес, коммерческий директор португальского экспортера авокадо Global Avocados: "Мы все ожидали сезона с дефицитом авокадо и
далее

Благодаря новому мероприятию "Potato Days UK" Немецкое сельскохозяйственное общество (DLG) проводит в Великобритании серию мероприятий "Potato Days", ориентированных на цепочку создания стоимости картофеля. далее

Местные фермерские хозяйства Катара сталкиваются с серьезными препятствиями на пути экспорта излишков овощей, в первую очередь из-за недостаточной инфраструктуры экспорта. Несмотря на то, что в прошлом году Министерство сельского хозяйства дало зеленый свет на экспорт излишков местных овощей, сопутствующие расходы - в том числе
далее

В начале 2024 года цены на томаты пережили спад, который ощущается и сейчас. "Томатная кампания этого года началась несколько нетипично. В компании CASI, где мы обрабатываем от 60 до 70% некоторых сортов томатов, производимых в провинции Альмерия, мы решили
далее

14 и 15 февраля Экспериментальная ассоциация по выращиванию фруктов Altes Land e.V. провела в Йорке свои ежегодные Дни выращивания фруктов. В самом центре Альтес-Ланда около 200 экспонентов встретились с садоводами и другими заинтересованными представителями отрасли. Несмотря на вездесущие проблемы в
далее

Запасы картофеля в Айдахо на 1 февраля 2024 года составили 82,0 млн. фунтов. Выбытие урожая в Айдахо на сегодняшний день составило 63,0 млн. фунтов. Запасы картофеля в Орегоне на 1 февраля составили 15,0 млн. фунтов. Выбытие на сегодняшний день составило 12,5 млн. фунтов. В Вашингтоне запасы картофеля на 1 февраля составили 44,5 млн.
далее

Это один из примеров изысканной японской культуры фруктов и овощей: Crown Melon, мягкая и сладкая дыня, которую можно найти в роскошных магазинах и продать по цене до 200 долларов за штуку. На выставке Fruit Logistica команда компании La Palma сообщила, что надеется привезти
далее

Свежие фрукты часто рассматриваются как часть "перерабатывающей промышленности", в то время как на самом деле по всему миру существуют тысячи производителей и переработчиков, которые являются небольшими, почти ремесленниками. Именно поэтому производители перерабатывающего оборудования хотели найти лучшие решения для этих малых и средних предприятий.
далее

На выставке Anuga FoodTec компания MULTIVAC Group (павильон 8.1, стенд C10) представит расширенный ассортимент оборудования для нарезки, который включает в себя как решения начального уровня, так и высокопроизводительные машины. С добавлением новой серии Professional компания теперь может предложить малым и средним предприятиям ряд
далее

Выставка Fruit Logistica обычно знаменует собой переход к последним месяцам сезона бельгийских фруктов высшего сорта. Это время проверки запасов, и пока их можно охарактеризовать только как "хорошие новости". Так считает Тони Дерваэль из компании Bel'Export. "Мы работаем с хорошими ценами на все сорта. Это
далее

Важным событием стало снятие запрета на импорт бананов из России в Эквадор, что изначально было связано со спорной сделкой с Соединенными Штатами по продаже оружия в пользу Украины. Российские власти объяснили запрет обнаружением вредителей, что повлияло не только на
далее

Министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и пищевой промышленности Кыргызстана недавно заключило важный контракт на экспорт 10 000 тонн грецких орехов в Китай. далее

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) восстановила право на поставки бананов в Россию для пяти эквадорских компаний. далее

"Многие фермеры заинтересованы в этом из-за значительного дефицита абрикосов на рынке, особенно после Рождества, а спрос со всего мира просто поражает. Южная Африка - единственный поставщик абрикосов на основные рынки с января по март", - объясняет Майкл Оостуизен,
далее

Занимая 5-е место в мире по производству яблок, Индия, и в частности гималайские штаты, стремится обновить свои яблоневые сады. И они надеются достичь этого с помощью питомника Dalival, специализирующегося на выращивании яблок и груш. Создание компании FILAVAL NURSERIES Pvt. Ltd. стало результатом
далее

После медленного начала сезона клубники во Флориде и сокращения ее поставок производство скоро увеличится. "Здесь было прохладно и пасмурно, что сказалось на урожае. Мы собрали не так много ягод, как должны были, но сейчас потеплело, и урожайность растет", - говорит Джастин.
далее

Итальянский исследовательский центр виноградарства и энологии (CREA-VE) вскоре начнет проводить полевые испытания на своем предприятии в Тури, чтобы определить, как температурные условия во время цикла выращивания винограда могут повлиять на такие параметры, как упругость и обезвоживание ягод, что может снизить качество и срок хранения.
далее

В то время как свежий апельсиновый сок уже можно выжать на месте на многих розничных рынках, выжимка яблок в местах продаж все еще находится в зачаточном состоянии. Дюссельдорфская компания Kaffee Anders Handels Ltd намерена изменить эту ситуацию, разработав для розничной торговли медленный процесс отжима сока под названием Pomki. Сайт
далее

Бананы - один из самых популярных и широко потребляемых фруктов в мире. Кроме того, они занимают четвертое место в списке самых выращиваемых культур в мире, уступая лишь рису, пшенице и кукурузе. Какое отношение этот тропический фрукт может иметь к борьбе с продолжающимся кризисом пластиковых отходов? далее