Freshplaza.com

Во время выставки Fruit Logistica 2024 голландский кооператив ZON и семенная компания BASF | Nunhems подписали соглашение о сотрудничестве. Они хотят совместно создать сильную и растущую позицию на рынке розничной торговли, переработки и общественного питания для нового томата "Round Intense". далее

По мнению аналитиков EastFruit, в сезоне 2023/24 на европейском рынке наметился новый тренд - экспорт свежих яблок компаниям-производителям концентрата яблочного сока. Это связано с беспрецедентно высокими мировыми ценами на концентрат яблочного сока, о причинах которых мы рассказывали в
далее

Компания Wonderful® Pistachios выпустила новый вкус Jalapeño Lime, который присоединился к линейке No Shells от Wonderful. В этих пряных, но не слишком острых фисташках сочетаются перец халапеньо, морская соль и лайм. далее

Ученые исследуют и разрабатывают новую технологию для создания прототипа роботизированной руки, которая позволит автоматизировать повторяющиеся и интенсивные части обработки бананов, что приведет к значительному повышению эффективности банановой промышленности. далее

Кризис в Красном море окажет большое влияние на перевозку цитрусовых в этом сезоне: некоторые страны Северного полушария столкнутся с большими трудностями при доставке фруктов в Азию. далее

Экстремальные погодные явления - жара, засухи, резкое похолодание - представляют серьезную угрозу для сельского хозяйства, способствуя возникновению такого явления, как опустынивание. Во всем мире плодородные земли все больше деградируют, теряя способность поддерживать жизнь и выращивать пищу. Агротехнологический стартап SaliCrop,
далее

Немецкая ассоциация торговли картофелем (DKHV) наградила своего почетного президента Дитера Тепеля почетной медалью немецкой торговли картофелем за выдающиеся достижения и неустанную преданность картофельной отрасли на ежегодном Международном вечере картофеля в Берлине 6 февраля 2024 года. далее

Непригодные бананы из Западной Австралии, отвергнутые супермаркетами из-за дефектов или неправильного размера и формы, теперь не выбрасываются, а используются повторно. Новый завод по сублимационной сушке в Карнарвоне, расположенном в 900 километрах к северу от Перта, предлагает альтернативу для этих бананов, которые в противном случае
далее

Марокко восстановило импорт бананов в 2023 году после значительного спада в предыдущем году, сообщает EastFruit. К августу 2023 года Марокко уже импортировало больше бананов, чем за весь 2022 год, когда мировая торговля этим продуктом столкнулась с серьезным кризисом из-за стихийных бедствий, неблагоприятных
далее

Производители вишни в Британской Колумбии переживают после январских глубоких заморозков, которые грозят резко сократить урожай вишни в Британской Колумбии в 2024 году. далее

В подводном городе Гераклион близ Александрии, Египет, дайверы недавно обнаружили корзины для фруктов, которым более 2200 лет, с сохранившимися внутри плодами. Этот город, ключевой торговый центр Средиземноморья в эпоху эллинизма, затонул во втором веке до нашей эры из-за землетрясений и приливных волн. На сайте
далее

Компания Hexkoel, хранящая добрую четверть южноафриканского винограда, называет себя кооперативом, как и сорок лет назад. Сегодня это предприятие в Западном Кейпе стало незаменимым: здесь охлаждается и хранится три четверти винограда, поступающего из 250 пакгаузов в Гексе и
далее

Министерство сельского хозяйства США выпустило обширный отчет под названием Vegetable 2023 Summary. далее

Эксперты EastFruit обращают внимание на прогноз погоды для стран Центральной Азии, которые в настоящее время являются крупнейшими экспортерами лука в регионе: Казахстан, Узбекистан и Таджикистан. Ожидаемое резкое понижение температуры угрожает раннему урожаю лука, сбор которого начинается в
далее

Emergent Cold LatAm теперь предлагает самые большие мощности по хранению продуктов питания с регулируемой температурой в Центральной Америке и Карибском бассейне. Компания Emergent Cold Latin America открывает расширение своих мощностей по хранению и логистике продуктов питания с регулируемой температурой в Панаме в рамках проекта стоимостью 15 миллионов долларов США.
далее

С помощью процесса Mulitvac TopCLOSE на этикетировочной машине лотки могут быть закрыты просто, экологично и привлекательно с помощью самоклеящихся этикеток - и совершенно без упаковочной машины. Компания Mulitvac продемонстрирует, как работает этот автоматический процесс, используя этикетировщик L 330 с конвейерной лентой на выставке
далее

Лимон - один из фруктов, экспорт которых из Перу в этом году вырос больше всего: на международный рынок было отправлено в общей сложности 5432 тонны. далее

Суперкубок, крупнейшее спортивное событие Америки, - это лучшее время для потребления авокадо, причем мексиканское авокадо занимает лидирующие позиции. По оценкам, в воскресенье будет съедено не менее 75 000 тонн мексиканских авокадо. Это результат обширных исследований, технологических и
далее

В испанском регионе Наварра проходит зимняя кампания по выращиванию овощей открытого грунта. В то время как артишоки, знаковый для региона продукт, стали важной частью местной гастрономии, брокколи и, особенно, цветная капуста вновь отмечают высокий спрос как на национальном, так и на
далее

Сотрудничая с Anecoop с 2019 года, компания Ecoinver, расположенная в муниципалитете Ла-Мохонера, в испанской провинции Альмерия, стала полноправным членом кооперативной группы. Компания Ecoinver начала свой путь в 2007 году, ориентируясь на дифференцированные поставки. Благодаря уникальным
далее