Freshplaza.com

Многие продукты, такие как клубника, черника, малина и т. д., не подлежат мытью и упаковываются в полевых условиях. "Это представляет собой высокий риск для безопасности продукции", - говорит Хельмут Лейли из компании Flavour Shield. "После многих лет всесторонних и коммерческих испытаний мы разработали систему.
далее

Компания BLOOM FRESH™, специализирующаяся на разведении столового винограда, вишни и изюма, в начале января провела первый в своей истории День открытых дверей столового винограда в Ике, Перу. Более 80 садоводов и лицензиатов посетили это мероприятие, где были представлены некоторые уникальные и популярные сорта столового винограда из селекции компании
далее

Поставки грейпфрутов из Флориды все еще хороши и должны сохраниться до середины и конца марта. "Это очень похоже на то, когда мы обычно заканчиваем. Каждый год мы стараемся дотянуть с грейпфрутами до марта", - говорит Стивен Каллахэм из компании Dundee Citrus Growers. далее

В настоящее время спрос на клубнику превышает предложение. В компании Coöperatie Hoogstraten этой зимой площадь выращивания клубники вернулась к докризисному уровню и даже немного увеличилась. Цены оставались хорошими до конца года, но затем значительно снизились. "Этой зимой наши площади выращивания лита
далее

Немецкая яблочная кампания приближается ко второй половине сезона. "Текущие запасы примерно на 15-20 процентов ниже прошлогодних. Однако следует отметить, что обильный урожай 2022 года не был эталоном. Учитывая чередование яблонь, я бы не стал
далее

Клубничный сектор ожидают значительные перемены, и решающая часть этих преобразований произойдет на начальном этапе цепочки поставок. Это стало одной из главных тем, обсуждавшихся на Дне клубники и Международной конференции по мягким фруктам в Ден Боше в начале этого месяца. Один из
далее

Новый грушевый бренд Xenia© на международной кондитерской ярмарке в Кельне устроил пиар-акцию, позиционируя себя с помощью нахально-провокационных мобильных рекламных щитов как более умную альтернативу конкурентам в отрасли. Это может не понравиться некоторым участникам выставки
далее

Группа исследователей под руководством Марии Хосе Аранзаны, научного сотрудника Института агропродовольственных исследований и технологий (IRTA) и руководителя программы по геномике и биотехнологии в Исследовательском центре агрогеномики (CRAG), разработала инновационный инструмент, основанный на генеративном искусственном
далее

Neolithics, агротехнологическая компания с искусственным интеллектом, работающая в сфере производства свежих продуктов, запускает Neolithics Light, автоматизированную портативную систему проверки продуктов. Неразрушающая технология устраняет отходы при проверке, повышает производительность и увеличивает объем продаваемой продукции, увеличивая
далее

Каждый год праздничный сезон, связанный с Рождеством и Новым годом, способствует росту фруктово-овощного бизнеса. Однако текущий сезон сбыта столовых яблок пока проходит несколько неуверенно. Окончательно торговля должна оживиться благодаря активизации экспорта после наступления нового года. Будет ли
далее

Вступили в силу пост-брекситские правила импорта продуктов питания, флоры и фауны из ЕС в Великобританию. Медицинские сертификаты теперь необходимы для целого ряда товаров из ЕС, от срезанных цветов до свежих продуктов, таких как мясо, фрукты и овощи. Хотя некоторые промышленные организации опасаются потенциальных задержек и
далее

Огромное предложение в различных сегментах столовых томатов может создать путаницу и немало трудностей. Оптовым операторам и крупным покупателям сложно найти в продукте ту отличительную черту, которая могла бы сделать их полки привлекательными и удержать конечных потребителей. далее

Независимый профсоюз дальнобойщиков Бразилии Sindicam начал забастовку 30 января, ссылаясь на плохое состояние асфальта на дорогах, ведущих к терминалам порта Сантос, и плохие условия в регионе Алемоа. далее

Несмотря на ситуацию, связанную с Эль-Ниньо, зимбабвийская компания Tanganda Tea Company Limited, известный производитель, упаковщик и дистрибьютор чайной продукции, не ожидает значительного влияния на урожайность авокадо и макадамии. Компания объясняет эту уверенность своими инвестициями в плотины и
далее

Выставка Fruit Logistica пройдет со среды 7 по пятницу 9 февраля в Берлине. FreshPlaza и Primeur объединились для издания 150-страничного журнала о выставках. Это по-настоящему международное издание с подробными статьями из международного сектора свежей продукции. далее

Инженеры компании Interko сократили потребление энергии в комнатах Ultimo еще на 20 процентов после запуска второго поколения революционных реверсивных вентиляторов Reverso, которые являются эксклюзивной разработкой Interko. Кроме того, дизайн и технология Ultimo были продуманно
далее

По данным EastFruit, в последние недели на польских оптовых рынках появилось большое количество лука из Узбекистана, Таджикистана, Казахстана и, возможно, других стран Центральной Азии. В большинстве случаев в качестве страны происхождения лука торговцы называют Узбекистан. Однако некоторые участники рынка
далее

Страны Западной Африки в значительной степени зависят от импорта основных свежих продуктов, таких как картофель и лук. Основным поставщиком этих свежих продуктов являются Нидерланды, за ними следуют другие страны, такие как Марокко. Однако торговля сырьевыми товарами в Западной Африке оказалась нестабильной,
далее

Африканская фруктовая компания (AFC), расположенная в Гамбурге, объявила о создании дочернего предприятия. С созданием "Южноамериканской фруктовой компании" (SFC) мы расширяем и оптимизируем наши предложения для наших клиентов по всей цепочке поставок", - говорит Штефан Хайне, один из двух управляющих компании.
далее

Испанская компания Fruit Graders только что приобрела две производственные линии у крупного испанского производителя цитрусовых и впоследствии выставила их на продажу. Линии включают в себя 8-канальные сортировщики и упаковочные станции. далее