Freshplaza.com

В Уэльве, самом раннем районе производства косточковых фруктов в Испании, уже начался сбор урожая нектаринов, причем в этом году он начался на неделю раньше, чем в предыдущем сезоне. "Мы начали собирать белые и желтые нектарины 23 марта, ровно на неделю раньше, чем в предыдущем сезоне.
далее

Аналитики EastFruit обращают внимание на успехи Украины в экспорте яблок премиального качества. В частности, на одном из самых важных и емких рынков Ближнего Востока с высоким уровнем цен и конкуренции Украина уверенно занимает второе место по объемам поставок в декабре
далее

Для австралийских любителей авокадо определение спелости сортов Хасс или Шепард остается сложной задачей перед покупкой. Появление в одном из супермаркетов Цюриха прибора для проверки спелости авокадо вызвало глобальные дебаты о том, является ли эта технология решением проблемы определения спелости фруктов.
далее

В конце марта цены на различные сорта апельсинов и мандаринов, еще не вышедшие из сезона, вновь зафиксировали значительное снижение по сравнению с предыдущей кампанией. На прошлой неделе стоит отметить падение цен на сорта Валенсия поздняя и В. Дельта в регионе Валенсия, которые подешевели на 48 %.
далее

По данным аналитиков EastFruit, в марте 2024 года на грузинском рынке авокадо произошло заметное событие - впервые в истории была осуществлена прямая поставка авокадо сорта Хасс из Марокко в Грузию. Сорт и вид поставляемого авокадо пока нестандартен для грузинского рынка
далее

Существует небольшой дефицит импортных органических мексиканских сортовых помидоров. "Нехватка будет наблюдаться примерно до 15 апреля у наших производителей", - говорит Эшли Берлингер, менеджер по развитию бизнеса/представитель по продажам компании Creekside Organics, Inc, отмечая, что до этой недели Creekside Organics регулярно осуществляла поставки
далее

В пасхальные выходные оптовики обычно испытывают ажиотаж. Однако в этом году, по словам Эллен Себрехтс из компании Sebrechts Groenten en Fruit, пасха немного подвела. "Все спокойнее, чем в другие годы. Думаю, это связано с тем, что Пасха пришлась на начало [бельгийской] Пасхи.
далее

В начале апреля заканчивается запрет египетского правительства на экспорт лука. По словам Мохамада Хассана, менеджера по экспортным продажам компании Al Gamal, объем производства в этом году достаточен и значительно превышает потребности местного рынка. "С окончанием срока действия запрета на экспорт лука, который первоначально был установлен до
далее

Сезон 2023 года сладкого лука Севенн подходит к концу. Последняя продукция покинула упаковочную станцию 20 февраля. Филипп Буассон, производитель сладкого севеннского лука и президент кооператива Origine Cévennes, оглядывается на прошедшую кампанию и обсуждает следующий сезон.
далее

Фундук, помимо кулинарного применения, играет важную роль в создании любимых ароматов благодаря своему насыщенному ореховому аромату. Знаменитые парфюмерные бренды по всему миру используют этот аромат, причем жареный сорт дает особенно декадентские ноты, напоминающие о сладостях и горячем шоколаде. Выделенные
далее

Импорт польских яблок в настоящее время, похоже, не пользуется большой популярностью. По словам Мохамеда Маравана, владельца польского экспортера яблок Sarafruit, снижение спроса объясняется несколькими причинами: "Если посмотреть на текущий спрос на польские яблоки, то в целом он кажется довольно слабым на данный момент. Прежде всего,
далее

Кампания "Limone dell'Etna IGP" идет медленно и сталкивается с большими трудностями: цены низкие, в том числе из-за того, что продукция поступает из-за границы по ценам, которые не покрывают даже производственных затрат", - сообщает Франческо Леотта, президент деловой сети Этны. "В настоящее время мы имеем дело с
далее

Поскольку посевные площади в этом сезоне сократились почти наполовину, а многие производители предпочли посадить лук, предложение египетского чеснока резко сократилось. Ральф Нахаль из египетской компании Tomna говорит: "Египетский чеснок сейчас очень дорогой. Обычно в это время года цены снижаются, но
далее

Контейнеровозы стоят в очереди у берегов Панамы, погода на северо-западе Южной Америки неустойчива, болезни растений представляют постоянную угрозу для производителей, а глобальная инфляция затрагивает все звенья цепи, вплоть до потребителей. Тем не менее бананы продолжают поступать в Европу, и дела у них идут хорошо
далее

В отрасли авокадо в Перу преобладают плоды среднего и меньшего размера, поскольку продолжающееся явление Эль-Ниньо вызывает жаркую погоду, что приводит к наступлению второго сезона подряд. Фернандо Идальго из компании-производителя и экспортера Cultivemos в Перу говорит, что они сильно пострадали. "Эль-Ниньо
далее

Недавнее вирусное видео вызвало беспокойство, поскольку на нем был показан виноград, пропитанный пестицидами и химикатами, что якобы вызвало у потребителей такие проблемы со здоровьем, как боль в горле, кашель и лихорадка. Однако опытный фермер, выращивающий виноград и изюм, Анант Кабаде пояснил, что видео вводит в заблуждение. Используемые химикаты, направленные на
далее

Аналитики проекта EastFruit отмечают значительное снижение цен на морковь в Украине на этой неделе. На рынке наблюдался приток моркови с местных ферм, что привело к ее избытку, который вызвал снижение потребительского спроса и замедлил продажи в сегменте моркови. В настоящее время местные фермерские хозяйства
далее

Забота обо всей цепочке - от выращивания до сбора и переработки - позволяет гарантировать подлинность и прослеживаемость, которые необходимы для безопасного и здорового питания. Именно такая философия лежит в основе Macara®, бренда Azienda agricola Iacona SS, компании, специализирующейся на производстве сушеных ароматов.
далее

Израильская компания Granot Fresh, занимающаяся выращиванием, упаковкой и экспортом авокадо, с нетерпением ждет, когда ее недавно посаженные в Кении деревья начнут приносить прибыль в течение следующих нескольких лет. Они уверены в том, что производство авокадо в Кении будет развиваться, и намерены расширить свои первоначальные инвестиции, добавив еще больше гектаров.
далее

Экспорт голландских овощей и фруктов в Северную Америку снова начался. По словам Марселя ван дер Плюйма из компании Feeling Fresh, экспорт испанского болгарского перца этой зимой также продолжался успешно. "В октябре на запад Мексики обрушилось несколько ураганов, что привело к большим потерям продукции. Поэтому у нас были хорошие показатели по болгарскому перцу.
далее