Freshplaza.com

Это был очень проблемный сезон для британских фермеров: картофель, который должен был быть собран несколько недель назад, все еще находится в земле. У цветных культур, таких как цветная, кочанная и кочанная капуста, начало сезона было очень неудачным: в июле во время посадки стояла влажная погода, что полностью противоречило 2022 году,
далее

Производство экзотических грибов, в частности львиного гриба (Hericium erinaceus), растет, поскольку популярность этого вида, родом из северного полушария, продолжает расти. "В этом году сбор урожая задерживается из-за жары. В период инкубации температура
далее

Изменение климата не щадит египетских фермеров и проявляется в различных формах, например, в нарушении продолжительности сезона или размера урожая. Более серьезные последствия изменения климата могут проявляться в повышении уровня моря и увеличении содержания солей в оросительной воде и почве. далее

Пустующий участок площадью 11 гектаров в начале следующего года превратится в новую теплицу для выращивания марокканских томатов от компании Agro Care. В настоящее время строительство идет полным ходом. Голландские томатоводы решили построить теплицу канарского типа, поскольку многие из них находятся в
далее

4 декабря все порты индийского региона Ченнаи прекратили работу в качестве меры предосторожности в связи с приближением циклона "Мичаунг". Согласно прогнозам, циклон может обрушиться на побережье Ченнаи сегодня. Индийский метеорологический департамент (IMD) предупредил, что циклон
далее

Три года назад компании BlueDrop и BerryTech объединили свои усилия с целью расширения ягодного бизнеса в Мексике и США. "BerryTech, как ценный партнер, вносит свой вклад в развитие питомника и генетических разработок, обладая замечательным 30-летним опытом работы в ягодной отрасли.
далее

Рынок яблок демонстрирует устойчивый рост. Положительная тенденция наблюдается как в стоимостном, так и в количественном выражении. Итальянская компания PND, специализирующаяся на производстве и продаже машин для переработки фруктов, выделила целую линию для этого деликатесного фрукта. далее

"В целом продажи идут очень медленно", - говорит Питер де Руитер, представитель голландской компании 4Fruit. "Объемы отгружаемых фруктов и овощей в настоящее время невелики, и излишки также не образуются. Спрос отстает, но цены высоки. Мы видим это, например, на примере испанского
далее

Урожайный 2023 год запомнится как очень успешный в хозяйстве Pantiru Knoblauchkulturen в Лампертхайме, на юге Гессена. "В этом году у нас снова было очень теплое лето с небольшим количеством осадков, что, собственно, и наблюдается с 2017 года. Мы смогли собрать первый урожай свежего чеснока
далее

Раннее окончание сезона винограда в Испании и Италии позволило в этом году быстрее освободить место на рынке для заморского винограда. "В частности, бразильский и перуанский виноград появился на рынке гораздо раньше. Обычно этот переход происходит на 48/49 неделе. В этом году он произошел на три-четыре недели раньше, в зависимости от
далее

Пришло время повернуть корабль вспять. Именно с таким настроением Ассоциация производителей фруктов Британской Колумбии (BCFGA) пообещала разработать новые маркетинговые стратегии, чтобы помочь испытывающей трудности яблочной промышленности Британской Колумбии. далее

Познакомить Европу с высококачественными марокканскими фруктами. Такова цель Суфиана Тарифита. Недавно он открыл свое представительство Eurober Fruit в Нидерландах. "Цитрусы из Беркане широко известны как особый продукт. Я хочу показать, что он может конкурировать с испанскими цитрусовыми", - говорит молодой специалист.
далее

На текущей неделе в Украине наблюдается рост цен на белокочанную капусту, однако эта тенденция к повышению цен характерна только для сегмента высококачественной продукции. Производителям удалось повысить цены на этот продукт благодаря заметному сокращению поставок белокочанной капусты из небольших хозяйств,
далее

Новый урожай лаймов только начинает появляться. "Декабрьский урожай выглядит хорошо", - говорит Эдди Карам из компании New Limeco. "В прошлом году урожай начался раньше, чем в этом. В прошлом году он начался в ноябре". далее

Автоматическая машина для взвешивания и обвязки от Freshtech Solutions позволяет автоматизировать весь производственный процесс взвешивания, обвязки и обвязки в одной машине. Она подходит для упаковки различных продуктов, таких как цуккини, острый перец, лук-порей, спаржа, морковь и ревень. далее

На этой неделе оптовые цены в Великобритании показали снижение цен на яблоки раннего сезона на 20% по сравнению с прошлой неделей, а цены на яблоки позднего сезона упали на 11%. Цена на груши сорта Дойен дю Комис выросла на 4 %. далее

Более 400 фермеров уже открыли онлайн-магазин при помощи бременской компании "Фридхольд". В настоящее время существует приложение "Поддержи своего фермера", с помощью которого конечные покупатели, то есть потребители, могут заказывать товары для сбора. В центре Бремена работает служба доставки по районам города.
далее

Компания Mission Produce, Inc. объявила о начале второй части своей кампании "Откройте для себя преимущества Mission", направленной на освещение диверсифицированной стратегии глобального снабжения, которая стартует на Нью-Йоркской выставке Produce Show. Компания Mission Produce поддерживает давние отношения с фермерами по всему миру, является
далее

Как и ожидалось, Перу отправило в Европу меньше манго из своего северного региона Пьюра. Хенк ван дер Мей из компании Hars & Hagebauer знает об этом не понаслышке. На прошлой неделе он посетил районы выращивания манго в Перу. "Там есть длинные ряды пустых деревьев, особенно в Пьюре. В некоторых хозяйствах на 70-80% меньше
далее

Эшли Кинард-Шорт, главный пивовар пивоварни Peak Drift Brewing Co. в Колумбии, штат Южная Каролина, воспользовалась возможностью интегрировать местные продукты в инновационные напитки пивоварни. Сотрудничая с двумя известными производителями продуктов из Южной Каролины, McLeod Farms и Coosaw
далее