Freshplaza.com

Из-за высоких цен на энергоносители и соответствующей неуверенности садоводов сезон в теплицах LGV Gärtnergemüse и Seewinkler Sonnengemüse в этом году начался относительно поздно. По словам Йозефа Пека, из-за поздней посадки урожай начали собирать на три-четыре недели позже,
далее

Всего через несколько недель на тропическом побережье Гранады начнется сбор урожая маракуйи, после кампании по выращиванию манго, которая в случае с Finca El Edén оказалась весьма удачной. "Мы специализируемся на производстве и продаже органических тропических фруктов, и когда речь заходит о манго, мы выращиваем
далее

Ученые Мэрилендского университета вывели красные и желтые сорта яблок, устойчивые к жаре, что становится все более важным по мере дальнейшего потепления на планете. Почетный профессор Крис Уолш, помогавший в выведении яблок: "Эти яблоки были выведены для
далее

"Грибы - одна из самых устойчивых культур, требующая мало света и относительно мало энергии. Производство грибов также может быть использовано для переработки органических отходов в качестве субстрата, что сводит воздействие на окружающую среду к нулю", - говорит Эльдад Арнон, генеральный директор немецкой компании, производящей грибы.
далее

По данным аналитиков EastFruit, в кулуарах Глобального ягодного конгресса, прошедшего в Нидерландах 28 ноября 2023 года, активно обсуждались перспективы ценообразования на чернику, учитывая беспрецедентно высокий уровень цен в текущем сезоне. Напомним, что основной причиной
далее

Испанская кампания по выращиванию томатов Rosa de Barbastro завершилась с урожаем в два миллиона килограммов. Это на 1 миллион меньше первоначального прогноза на сезон. Это снижение затронуло мелких производителей, которые столкнулись с различными проблемами. Сезон закончился раньше, чем ожидалось, и был "спасен", в цифрах, благодаря
далее

Халиско - главный мексиканский производитель черники, и многие из собранных там плодов будут экспортироваться в США, Канаду и Японию. Объем продаж за рубежом достиг 490 миллионов долларов, а среднегодовой темп роста составил 15,5%, при этом Соединенные Штаты являются основным направлением для мексиканской продукции.
далее

Компания A.P. Moller-Maersk A/S урегулировала датский иск против компаний, стоявших за судном, которое заблокировало Суэцкий канал в 2021 году. Судно Ever Given застряло на шесть дней в марте 2021 года. Однако это событие нарушило глобальное судоходство на несколько месяцев. Maersk контролирует около 15 % мирового контейнерного флота, в то время как
далее

Сбор урожая авокадо в Израиле идет полным ходом, поскольку сейчас идет основная часть сезона, и на рынках наблюдается хороший спрос. По словам Йонатана Мерона, менеджера по экспорту компании Granot Fresh, "сейчас мы почти в самом разгаре". далее

В Туркменистане общая площадь теплиц составляет около 800 гектаров, из которых 95% отведено под выращивание томатов, говорится в статье предпринимателя Довлетгельди Баллыева в журнале Biznes Reklama. Одновременно ведется строительство новых теплиц площадью около 600-650 гектаров. далее

В настоящее время экспорт винограда из Индии в основном идет на рынки Азии. Сагар Деоре, директор индийского экспортера продукции Janki Freshyard Private Limited, ожидает, что торговля в Европу начнется после Нового года: "В этом году сезон столового винограда в Индии начался рано, и фрукты
далее

В этом месяце FreshPlaza сосредоточится на Латинской Америке далее

На Международном симпозиуме по столовому винограду коммерческий директор компании Capespan Шарль Дюбуа рассказал присутствующим, что порт Кейптауна в настоящее время действительно испытывает трудности. далее

Согласно новому исследованию, проведенному под руководством доктора Константиноса Цилидиса из Школы общественного здравоохранения при Имперском колледже Лондона. Увеличение количества фолатов в нашем рационе или прием добавок может помочь снизить риск развития рака кишечника. Исследование предполагает, что увеличение потребления фолатов - которые могут
далее

Участники симпозиума с интересом выслушали Ханса-Оле Мадсена из филиппинской компании International Container Terminal Services, которая является предпочтительным участником тендера на эксплуатацию пирса 2 Дурбанского контейнерного терминала (DCT) в течение следующих 25 лет. далее

Пограничная целевая операционная модель Соединенного Королевства - система контроля за импортом животных, продуктов животного происхождения, растений и продуктов растительного происхождения - вступает в силу для экспорта из ЕС 31 января 2024 года, а из остального мира (включая США) - с начала года.
далее

Нехватка воды в Мексике стала большой проблемой в этом году. И хотя в последние недели ситуация улучшилась благодаря увеличению количества осадков, восполнить недостаток пока не удается. "На данный момент уровень воды все еще отстает от нормы на 60-70 процентов", - говорит Фрэнк Камере из Delta Fresh.
далее

Исследователи компьютерных наук Мэрилендского университета решают задачу машинного обучения: научить системы искусственного интеллекта распознавать объекты, меняющие форму, например, нарезанные фрукты. Их проект Chop & Learn создает набор данных, позволяющий системам распознавать продукты в различных
далее

После успешного года компания Babé Farms увеличила посадки белокурой фризе™ в этом году, и в настоящее время наблюдается обильное предложение. В этом году компания Babé Farms также представила новый салат Platinum Blonde Frisée™ Salad, который представляет собой продукт с добавленной стоимостью, обрезанный, предварительно вымытый и готовый к употреблению. далее

далее