Freshplaza.com

По мере того как в Бельгии становится все холоднее и темнее, продажи "типичных зимних овощей" неуклонно растут. Несмотря на растущую тенденцию к увеличению продаж тыквы в осенние месяцы, она остается самым популярным продуктом, когда Джек Мороз наступает на пятки. Именно так поступает фермер Йерун де Риддер, который
далее

В секторе свежей продукции работает множество сервисных компаний, но многие ли из них могут похвастаться таким ноу-хау, чтобы заменить менеджера по закупкам? Или менеджера по контролю качества? Сколько раз итальянские или иностранные компании, работающие на Сицилии или даже в других южных регионах Италии, сталкивались с тем, что
далее

В октябре 2023 года в Болгарии наблюдается снижение цен на овощи, говорится в еженедельном бюллетене Комиссии по мониторингу цен на большинство овощей. Индекс рыночных цен (MPI), отражающий оптовые цены на продукты питания в стране, на этой неделе снизился на 0,87% и составил 2208 пунктов. далее

Ежемесячно британские производители яблок и груш собирают данные о количестве британских яблок, проданных ими в супермаркеты Великобритании. Ниже приведены последние данные. далее

В последние годы голландский кооператив Kompany предпринял стратегические шаги, чтобы обеспечить круглогодичное снабжение своих клиентов свежими огурцами. Это привело к тому, что зимой голландские огурцы стали поставляться с досвечиванием. Это было отличное дополнение, которое к тому же отвечало потребностям рынка на тот момент.
далее

Как выяснил Юрген Нагель, рынок лука - это дело наживное, причем не только в Нидерландах, но и в Индонезии. Хотя цены на лук гораздо выше - они могут достигать 2 евро/кг - вы либо делаете состояние, либо теряете все. "Между ними нет промежуточного звена", - начинает он. Юрген покинул Нидерланды 15
далее

Компания Vicotto Foods GmbH, расположенная в Инсбруке, сочетает ноу-хау в пищевой промышленности с современной технологией сушки. "Мы используем для сушки сельскохозяйственной продукции эксклюзивную инновационную технологию, разработанную одной из наших компаний-акционеров. Воздух, который
далее

Вчера в отеле Hilton Colón в Гуаякиле Ассоциация эквадорских экспортеров бананов (AEBE) начала свою XX (20-ю) международную конвенцию "Время бананов 2023", которая продлится до 27 октября 2023 года. далее

Британские фермеры и производители получили от правительства заверения в том, что они сохранят доступ к важнейшим пестицидам, способствующим устойчивому и экономически эффективному производству продуктов питания. Решение, о котором было объявлено вчера, 24 октября, принято в соответствии с отзывами представителей сельскохозяйственного сектора и направлено на обеспечение
далее

Сэм Уэстон - столяр по профессии, но ночью (и в выходные дни) он и его деловой партнер Уэйн Хэнрайт занимаются производством отмеченного наградами черного чеснока в небольшом городке Блэкболл на отдаленном западном побережье Новой Зеландии. далее

Еще несколько месяцев назад цитрусоводы Марокко рапортовали о хорошо контролируемых условиях производства и бесперебойной работе фермерских хозяйств. Однако, несмотря на все усилия и оптимистичные заявления, погода второй год подряд подводит их, предвещая сложный сезон. далее

"В течение последних лет консорциум с удовольствием удовлетворяет заявки на кобрендинг с крупными торговыми сетями, которые являются основой наших продаж потребителям. Супермаркеты поддерживают наш консорциум, и мы ценим их способность содействовать продвижению нашей продукции и ее коммерциализации. Тем не менее, мы
далее

Подавляющее большинство людей, покупающих продукты, не знают, откуда они берутся и какой долгий путь проделывают, чтобы попасть с фермы в грузовик, в магазин, на тарелку, в рот. Конечно, чтобы доставить продукцию с поля в магазин, необходимо пройти множество различных этапов. Что играет ключевую роль в процессе транспортировки? далее

Сезон тепличных овощей в Бельгии постепенно подходит к концу. Идет переход на выращивание на свету, поэтому объемы в эти недели, как правило, несколько ниже. "Сейчас мы находимся на последних неделях продаж болгарского перца, цуккини и баклажанов. Большие объемы огурцов также уходят. Как и в случае с томатами, мы будем
далее

Группа Kuehne+Nagel достигла хороших результатов в период с января по сентябрь 2023 года в условиях сложной рыночной конъюнктуры. Особая экономическая ситуация 2021 и 2022 годов, связанная с пандемией, по-прежнему искажала сравнение всех ключевых показателей в годовом исчислении. EBIT за первые девять месяцев
далее

С момента последней публикации наиболее востребованных культур на сайте Naranjasyfrutas.com 14 сентября 2023 года количество поисковых запросов магазинов по сорту апельсинов "Навелина" увеличилось в два раза. далее

Голландский сезон экспорта картофеля начался, возможно, с высоких цен, но с тех пор они снизились почти вдвое. "По сравнению с началом сезона цены значительно снизились и, хотя и стабильнее, но постепенно снижаются. Сезон начался с 0,50 евро, но сейчас цены на тюки составляют около 0,26 евро", - говорит
далее

Эти дни с дождями будут иметь решающее значение для восстановления запасов воды на большей части Пиренейского полуострова и дадут надежду на следующую кампанию производителям чеснока, которые в это время решают, что сажать, учитывая сильное влияние погоды на урожай этого года. В этом году,
далее

В своем вступительном слове к осеннему выпуску журнала NIAB Landmark 2023 (№ 53) генеральный директор NIAB профессор Марио Какамо рассуждает о том, что такое регенеративное сельское хозяйство - шумиха или надежда. далее

После 30 лет исследований Бразильская корпорация сельскохозяйственных исследований (Embrapa) представляет новые сорта, которые должны увеличить производство драконовых фруктов. На Среднем Западе, в Федеральном округе, число фермеров, инвестирующих в эту культуру, за последние 3 года удвоилось: с 22 до 55. далее