Freshplaza.com

По мере приближения китайского Нового года, количество посетителей оптовых рынков значительно увеличилось на этой неделе, что привело к увеличению цен на фрукты, такие как вишня и дуриан, и способствовало общему улучшению продаж. Цены на вишню вновь подскочили, увеличившись примерно на ¥20–60 за ящик. далее

После успешного запуска на рынок своей патентованной технологии Softripe для созревания, компания Frigotec GmbH представляет еще одно новшество в секторе фруктов на Fruit Logistica. Разработка процесса созревания с использованием искусственного интеллекта, специально адаптированного для киви, подчеркивает глобальную ориентацию компании. далее

Потребление картофеля в Юго-Восточной Азии стабильно увеличивалось за последнее десятилетие, отражая изменяющиеся пищевые привычки и расширение городских продовольственных рынков по всему региону. Согласно данным Международного картофельного центра, потребление картофеля на душу населения в Юго-Восточной Азии выросло с 4,33 кг...

(recenzja) Tekst przedstawia informację o wzroście spożycia ziemniaków w Azji Południowo-Wschodniej w ciągu ostatniej dekady, co odzwierciedla zmieniające się nawyki żywieniowe i rosnące miejskie rynki spożywcze w regionie. Dzięki danym z Międzynarodowego Centrum Ziemniaka, spożycie ziemniaków na mieszkańca Azji Południowo-Wschodniej wzrosło z 4,33 kg... далее

14 января в Париже состоялась первая встреча основных партнеров проекта Eden Gold для обсуждения руководящих принципов Европейского клуба, который в ближайшие годы будет поддерживать развитие этого нового сорта. В 2025 году сорт подтвердил высокие ожидания своих лицензиатов. далее

Новозеландский производитель и маркетолог Te Mata Exports начал сбор эксклюзивного сорта яблок a1™ 19 января как в Гисборне, так и в Хоукс-Бее. "Это произошло примерно на неделю раньше ожидаемого," - сказала Сара Маккормак, генеральный директор Te Mata. "У нас были отличные погодные условия весной и" далее

Урожай апельсинов в Бразилии на сезон 2025/26 годов ожидается ниже среднего, по данным Фундеситруса, который в декабре дал дополнительное снижение прогноза производства. Прогноз о недостатке предложения приходит на фоне год к году увеличивается производства, поскольку сравнение идет против. далее

Цены на картофель на фермерских рынках в Испании снизились из-за глобальной торговли замороженным картофелем для жарки. Это сказалось на производящих регионах, таких как А Лимия, где картофель играет центральную роль в местной сельскохозяйственной экономике. Правда, остальной текст не влезает в 200 знаков, поэтому могу лишь предположить, что речь идет о влиянии ситуации на местных фермеров и об экономических последствиях для региона. далее

JCLM Farming начинает свое крупнейшее расширение инфраструктуры с момента начала производства рассады в 2023 году, реагируя на растущий спрос со стороны коммерческого сектора клубники Австралии. Нурсери с базой в Тасмании расширяет свои возможности по производству рассады, добавляя мощности для еще двух... далее

За последние несколько недель в Марокко обеспокоенность сменилась с водной неустойчивости и продолжительной засухи на опасения от наводнений и избыточных осадков. Изобилие дождей, изначально встреченное с празднованием и облегчением, теперь стало источником большой тревоги. Большинство плотин страны заполнены на 100%.

далее

Во время XI Международного симпозиума по орошению плодовых культур, проходившего в Виктории (Австралия) с 18 по 23 января 2026 года, XII Международный симпозиум по киви был официально представлен мировому научному сообществу, техникам и сельскохозяйственным предпринимателям. далее

Хорошие продажи в прошлом сезоне косточковых фруктов привели к увеличению заказов на растения по сравнению с прошлым годом, с ростом продаж персиков и быстрым развитием нектариновых растений. В настоящее время основные зоны выращивания накапливают больше холодных часов и записывают больше осадков. далее

Fratelli Cafaro 1989 строит свой ассортимент ароматических трав и молодых листьев на продуктовой непрерывности, фокусе на рынке и способности адаптироваться к потребностям дистрибуции. От линейки Aromamí, объединяющей практичность, устойчивость и индивидуализацию, до производства молодых листьев, все более ориентированного на. далее

Сезон чеснока в Египте начался успешно. Объемы продолжают расти вверх по сравнению с предыдущими годами, и климат благоприятен как для местного производства, так и с точки зрения конкурентоспособности, согласно Ральфу Нахалу из египетской компании Tomna for Agricultural. далее

Большие объемы экспорта из Филиппин сформировали мировую торговлю бананами в течение первых девяти месяцев 2025 года, согласно отчету Организации Объединенных Наций по продовольствию и сельскому хозяйству. ФАО оценивает, что мировой экспорт бананов, за исключением плантана, вырос на 6 процентов в 2025 году. далее

Январь начался очень тихо на рынке моркови. "Мы собирали урожай до Рождества, после чего начал морозить. Затем много моркови было помещено в амбары или хранилища под навесами, которые затем продавались как амбарная морковь наряду с контрактными объемами из холодильников," - говорит информатор. далее

Увасдосе Фреш успешно завершил свою кампанию на Новый год 2025 года, достигнув рекордно высоких показателей продаж и превзойдя предыдущие результаты кампании. "Этот веха подчеркивает усилия нашей команды и доверие наших клиентов," - заявила Мария Хосе Гальего, директор по продажам. далее

В начале каждого года французский сектор столовых виноградов смотрит вперед на следующий маркетинговый год. Кампания 2025 года была отмечена сильной конкуренцией от импортированных виноградов и очень агрессивной рекламой в супермаркетах и гипермаркетах. В этой обстановке и потому, что в единстве сила далее

Unica Group представит свою новую продукцию на выставке Fruit Logistica с целью реагировать на изменяющиеся потребительские тенденции и укрепить свои позиции на международных рынках. Одним из главных новинок на выставке в Берлине будет Соло, томат, разработанный специально для категории закусок. далее

Эквадор, крупнейший в мире экспортер бананов, является инициатором региональных усилий по генетическому улучшению сорта Кавендиш для сопротивления фитосанитарным угрозам, таким как Fusarium Tropical Race 4 (R4T) и Moko. Эти заболевания, распространенные в Латинской Америке, представляют значительные риски для банановой промышленности. Во время. далее

Прогнозируется, что импорт мандаринов и мандаринов в США вырастет на 4 процента до 555 000 метрических тонн в маркетинговом году 2025/26 (с ноября 2025 по октябрь 2026). Если это произойдет, то это будет рекордом второй год подряд и составит почти половину свежих мандаринов и мандаринов, импортированных в США. далее