Freshplaza.com

Кампания по сбору черешни началась около 15 дней назад в долине Джерте с первых сортов, выращенных в этом районе. "Объемы пока очень маленькие, как это всегда бывает в начале, и мы уже почти закончили со сверхранними сортами", - говорит Элой Буэнадича Кобос, из
далее

Китайский рынок каштанов можно условно разделить на каштаны, жаренные в сахаре зимой, и каштаны со льдом летом. Понятно, что в только что завершившемся сезоне продаж жареных в сахаре каштанов цена на них выросла из-за сокращения производства в прошлом году, что привело к нехватке
далее

С 3 по 5 октября "Фруктовый аттракцион" отметит свое 15-летие, и, по словам Марии Хосе Санчес, директора ярмарки, за пять месяцев до ее начала она уже заполнена на 80%. Санчес представила программу ярмарки на 2023 год, которую организует IFEMA.
далее

  Во вторник, 9 мая, состоялось обычное ежемесячное заседание комитета по маркетингу компании "Ассомела", на котором была проанализирована ситуация на внутреннем рынке.  далее

Источники сообщают, что правительство Испании планирует потратить 2,19 млрд. евро ($2,4 млрд.) на новые поставки воды, субсидии и прямую помощь фермерам. Помощь стала необходимой для смягчения последствий затянувшейся и усугубляющейся засухи. далее

В 28-й раз журнал RUNDSCHAU, посвященный торговле продуктами питания, совместно с журналом FRUCHTHANDEL проводил поиск лучших фруктовых и овощных отделов Германии и в этом году нашел шесть магазинов EDEKA. Не менее трех магазинов убедили экспертное жюри на национальном уровне своими
далее

Фиолетовые чипсы из сладкого картофеля со вкусом барбекю от испанского бренда Genuine Coconut получили третий приз за лучшую инновацию на международной выставке ISM 2023, крупнейшей в мире ярмарке сладостей и закусок, прошедшей в последние дни в Кельне, Германия. далее

В среду, 10 мая, двери вертикальной фермы Leafoods были официально открыты и торжественно перерезана ленточка. Ферма собирается поставлять свою первую продукцию к концу этой недели. К концу этого года они планируют производить около 1000 кг салата-латука в день. Пока же они
далее

Продолжающаяся засуха в Испании создает значительные трудности для садоводческой отрасли страны. Чтобы сохранить урожай, фермеры прибегают к экстренному орошению, а запасы воды строго нормируются. Несмотря на трудности, посадки томатов в Испании продолжаются.  далее

"У нас были серьезные сомнения в том, как пройдет сезон овощей и фруктов в Голландии", - говорит Рууд Цвинкельс из EFP International. "После резкого сокращения посевов литов все были несколько обеспокоены тем, попадет ли все предложение на рынок сразу. Но пока это сказывается минимально.
далее

Молдавская продукция была представлена на выставке MacFrut в Италии. По словам Юрия Фала из Moldova Fruct, выставка была намного лучше, чем во время его последнего посещения: "Выставка была очень хорошей для нас. Для меня было удивительно, что мы провели такое успешное мероприятие. У меня был опыт участия в выставке в 2021 году,
далее

Компания Limoneira объявила о заключении эксклюзивного лицензионного соглашения с компанией Apeel Sciences. Limoneira будет защищать лимоны по всей цепочке поставок с помощью технологии покрытия Apeel. Это съедобное покрытие на растительной основе, не содержащее ГМО, сохраняет влагу дольше и уменьшает окисление.
далее

Пинсян является крупнейшим и наиболее удобным сухопутным маршрутом из Китая во Вьетнам и Юго-Восточную Азию, а также крупнейшим портом для торговли фруктами на импорт и экспорт между Китаем и АСЕА. Грузовики с импортными фруктами, включая дуриан, маракуйю, драконий фрукт и джекфрут из
далее

Запасы свежих яблок в США на 1 мая 2023 года составили 40,2 млн. бушелей, что на 2,3% меньше запасов, представленных в мае прошлого года, и на 3,5% меньше среднего пятилетнего показателя за май. далее

2022/23 Ежемесячный импорт апельсинов в ЕС составил 85,935 тонн в апреле 2023 года, что лишь немного ниже мартовского импорта. далее

Директор Управления по контролю за продуктами питания и лекарствами Тайваня Ву Шу-мэй сообщил, что вирус гепатита А был обнаружен в партии Kirkland Signature Three Berry Blend во время пограничного контроля 10 апреля, после чего Департамент здравоохранения Гаосюна на следующий день взял образцы из пяти других партий товара.
далее

Предложенный Комиссией ЕС регламент по устойчивому использованию средств защиты растений (SUR) сделает невозможным классическое земледелие, выращивание фруктов, овощей и виноградарство на охраняемых территориях и будет сопровождаться массовыми потерями урожая и снижением доходов фермерских хозяйств.
далее

Исследования Гарвардской школы общественного здравоохранения показывают, что употребление продуктов и напитков с высоким содержанием калия может помочь "значительно снизить" риск развития сердечных заболеваний, поскольку этот минерал способствует выведению натрия из организма. Этот важный минерал также помогает расслабить кровь
далее

Поставки брокколи в Гуанахуато, Мексика, заканчиваются, и производители переносят производство в другие регионы страны. "Это время года - самое неспокойное в Гуанахуато. Температура быстро повышается, а риск дождей и града также значительно возрастает", - говорит Мишель.
далее

На 17-й неделе наблюдался новый последовательный рост цен на апельсины Navel как в поле (+1,2%), так и на выходе с завода (+4,9%). Цены на месте происхождения были на 180% выше, чем на той же неделе прошлого года, и на 43% выше среднего показателя этой недели, согласно последнему еженедельному бюллетеню по фруктам
далее