Freshplaza.com

В этом году погода стала определяющим фактором для столового винограда в Аликанте, как и для многих других испанских сельскохозяйственных кампаний. "Сезон винограда 2023 года начался в середине июля. Тогда мы столкнулись с кампанией, отмеченной отличной погодой и социально-экономическими трудностями, что повлекло за собой
далее

Аналитики EastFruit получают много вопросов от участников рынка о перспективах ценообразования на лук. Люди спрашивают, что лучше: продавать лук сейчас или хранить его до зимы или даже до весны? далее

Схемы лояльности супермаркетов способствуют стабилизации продаж бакалейных товаров в Великобритании: NIQ далее

Ассоциация по улучшению качества яблок Среднего Запада (MAIA) и Международный альянс производителей семечковых фруктов (IPA) объявили о глобальном запуске EverCrisp™ - нового яблока с брендингом, которое покорит вкусовые рецепторы по всему миру своей непревзойденной сладостью. далее

Поскольку первая партия черешни из Чили сезона 2023/2023 гг. была доставлена в Шанхай (Китай) воздушным транспортом в минувшие выходные и вчера поступила на рынок, технические эксперты в Чили внимательно следят за более поздним цветением черешни. Это произошло после жаркого августа и похолодания
далее

"Мощности нашей фермы исчерпаны, а спрос на продукцию растет: мы можем продать больше ягод и других культур, чем можем произвести. Это расширение призвано удовлетворить потребности существующих и потенциальных партнеров. В зависимости от площади, отведенной под каждую культуру, мы можем оптимизировать
далее

Компания Highline Mushrooms продолжает следовать принципам устойчивого развития, выпуская прозрачные ПЭТ-тару. Это движение демонстрирует стремление компании-производителя-отправителя оказывать положительное влияние на окружающую среду. ПЭТ-тары на 100% пригодны для вторичной переработки, что позволяет создать круговую экономику с замкнутым циклом.
далее

Компания "Гурман Трейдинг" с радостью объявляет о нескольких повышениях в своих руководящих кадрах, что отражает ее стремление взращивать таланты и создавать прочный фундамент для будущего. далее

Очень важно, чтобы свежие продукты доходили до потребителя в наилучшем состоянии. "Упаковка играет важную роль и при правильном подходе позволяет сохранить свежесть продукции и сократить количество пищевых отходов", - говорит Патрик Бут, финансовый директор и член совета директоров NNZ North America. "Однако основная проблема заключается в том, что
далее

По данным EastFruit, в 2022/23-м МГ (июль-июнь) Египет впервые в истории стал крупнейшим поставщиком сладкого картофеля в Скандинавию, один из самых премиальных потребительских рынков в мире. Египетские экспортеры смогли обеспечить около трети всего импорта сладкого картофеля в
далее

Новый израильский сезон грейпфрутов начнется в компании Starfruit на следующей неделе. Несмотря на теракты и продолжающийся конфликт, поставки, судя по всему, пока осуществляются беспрепятственно. "Экспортеры, с которыми мы работаем, расположены в окрестностях Иерусалима. Там ситуация в настоящее время относительно спокойная, поэтому пока мы можем начинать работу в обычном режиме", - говорит
далее

Исследователи из Института Роуэтта при Абердинском университете изучают полезные свойства нетрадиционных культур и разрабатывают способы их включения в повседневную пищу. Благодаря конкурсному гранту Innovate UK они изучают перуанские культуры, такие как пурпурная кукуруза и якон.
далее

Международная выставка продуктов питания и напитков (IFE) объединила свои усилия с Консорциумом производителей свежих продуктов (FPC), чтобы открыть совершенно новую секцию свежих продуктов на выставке IFE 2024 года. Это событие, запланированное на 25-27 марта 2024 года в лондонском выставочном комплексе ExCeL, станет переломным моментом в мире продуктов питания и напитков. далее

"Многие урожаи в этом году оказались под угрозой из-за дождей весной, за которыми последовали высокие температуры и световая интенсивность, что привело к задержке сбора урожая на 15-20 дней, при этом снижение товарной продукции от 30 до 50% лишь частично компенсировалось более высокими ценами", - сообщает Вальтер.
далее

Национальная стратегия развития картофелеводства в Нигерии была разработана для того, чтобы отечественная картофелеводческая отрасль могла обеспечить устойчивую продовольственную безопасность и безопасность питания, способствуя положительному сальдо торгового баланса и росту доходов населения. далее

Ноу-хау ARC включает в себя "пакетирование, обвязывание, крепление, переплетение и обвязывание". На выставке Fruit Attraction компания из Нормандии представила свою новую машину SE1 NEO для обвязки. далее

В настоящее время в ряде регионов наблюдается дефицит предложения манго. "Есть поставки из Бразилии, но там много обязательств по коротким урожаям. Объемы по сравнению с прошлым годом значительно ниже", - говорит Джорджио Чечиарелли из GC Imports, отмечая, что страна отгружает Томми.
далее

В этом году Demain la Terre присутствовала на выставке Fruit Attraction с новыми членами и большим стендом. Это была также возможность для ассоциации "подтвердить свои обязательства и представить будущие проекты", в дальнейшем "устанавливая стандарты социального и экологического прогресса". далее

Испания является одним из крупнейших производителей салата-латука в Европе. Благоприятные климатические условия исторически способствовали выращиванию этой культуры в открытом грунте, что позволяет выращивать ее достаточно стабильно в течение всего года. Однако проблемы, связанные с деградацией почв и качеством воды, могут создавать нагрузку на
далее

Река Амазонка является спасительным каналом для морских перевозок в Манаусе, однако в настоящее время она испытывает серьезные проблемы с глубиной, которые делают такие перевозки нецелесообразными. Это привело к ограничению приема заказов, что вынуждает судоходные компании реализовывать план действий на случай непредвиденных обстоятельств для импортных и экспортных грузов
далее