Freshplaza.com

Понимание поведения производителей и сезонности авокадо необходимо для определения возможностей, существующих на рынке США. Зная о колебаниях наличия и цен в разные периоды года, производители могут максимизировать свою прибыль, в то время как покупатели могут
далее

Негативные последствия вторжения России в Украину и последовавшие за этим высокие производственные затраты и продовольственная инфляция продолжают оказывать давление на сельскохозяйственные рынки и решения потребителей о покупке. Кроме того, в большинстве регионов ЕС после жаркого и сухого лета прошлого года наблюдалась зимняя засуха,
далее

Всепоглощающий роман мира с авокадо не подает признаков замедления: на следующей неделе в Окленде пройдет глобальный отраслевой конгресс, в котором примут участие рекордное количество участников. далее

Высокий сезон производства эквадорской папайи проходит при нормальном стабильном спросе и продажах на рынках США и Европы. Дэвид Велес, менеджер по продажам эквадорского экспортера Roses & Fresh Fruits by Ayelen Living Memories, говорит, что климат его страны остается идеальным для выращивания этого экзотического фрукта. далее

Бактериальное увядание, вызываемое Ralstonia solanacearum, поражает пасленовые культуры по всему миру и считается одной из основных причин потерь урожая томатов в Кении. Для борьбы с этим заболеванием Всемирный центр овощеводства проводит пилотные проекты по интегрированной борьбе с вредителями в Эфиопии и Кении при финансовой поддержке
далее

В прошлом году украинский сектор производства овощей был сложным. В 2023 году местные фермеры приспосабливаются к ситуации с большой помощью компаний по производству семян овощей и их опыта. далее

Рынок "Столичный" вступает во Всемирный союз оптовых рынков (ВСОР). Это уникальная платформа, объединяющая 220 участников - в основном оптовые и розничные рынки свежей продукции. далее

Компания Dover Cargo достигла важной вехи в своем зимнем сезоне скоропортящихся грузов, обработав наибольшее количество свежих продуктов. Всего с декабря по март было совершено 31 судозаход. далее

Индия не складывает все яйца в одну корзину и продолжает импортировать яблоки из разных источников, говорит Прашант Гидвани, основатель индийской компании-импортера фруктов Fresh Fruit Alliances. "Мы поставляем большую часть яблок из Турции, Польши в северном полушарии, а также из Южной Африки, Бразилии и
далее

В разгар мирового "лукового кризиса" спрос на египетский лук чрезмерно высок, в то время как объемы недостаточны, а цены стремительно растут. Мохамед Маатук, генеральный директор компании Egyptian Emirati, рассматривает причины нехватки лука и предоставляет информацию о египетском предложении и
далее

"Этот год остается сложным годом для томатов", - вздыхает представитель испанской компании Horticola Guadalfeo Эллен ван Кестер. "После крупного дефицита казалось, что показатели вернулись в норму, как по ценам, так и по объемам. Но все сорта помидоров черри снова дорожают, да и в продаже их не так много". далее

Марокко переживает самый тяжелый сезон засухи за последние 3 десятилетия. Из-за продолжительной засухи в ряде регионов исчерпаны запасы плотин и уровень грунтовых вод. Истощение запасов воды привело к тому, что некоторые производители даже полностью прекратили производство, а другие полностью полагаются на морскую воду.
далее

Компания PepsiCo India, используя свой бренд Lay's, в четверг объявила о создании модели предиктивного анализа на уровне урожая и участка, которая поможет фермерам в режиме реального времени отслеживать здоровье урожая картофеля. далее

Вчера компания Hessing SuperVers официально приняла в эксплуатацию свою новую производственную площадку в Нидерландах. Строительство Groente Versfabriek в Венло было завершено в январе 2023 года. После интенсивного тестирования всех систем, валидации и внедрения процессов, первые мешки со шпинатом уже выходят в продажу.
далее

Wonderful® Pistachios пополняет линейку No Shells со вкусом Wonderful Pistachios Sea Salt & Pepper No Shells. Бренд уже продает это сочетание вкусов в оболочке - 60% потребителей фисташек Wonderful Pistachios в оболочке с солью и перцем покупают только этот вкус.   далее

Недавнее предложение министра охраны окружающей среды Терезы Коффи о том, чтобы британцы перешли на репу из-за нехватки помидоров, не оправдало ее надежд. далее

В 1990-х годах виноград выращивался на 10 000 акрах земли в штате Телангана. Однако в 2008 году площадь выращивания винограда сократилась до 5 000 акров, а в настоящее время она составляет 750 акров.
далее

Компания Apple and Pear Australia Limited (APAL) получила грант правительства Албанезе в размере 450 000 долларов США на сотрудничество в области сельскохозяйственной торговли и доступа к рынкам (ATMAC) для изучения эффективности совместного применения методов борьбы с вредителями, ограничивающих торговлю свежими яблоками, в садах и на складах. далее

Исследователи из Университета Сан-Паулу (USP) в Бразилии разработали электрохимический датчик на основе крафт-бумаги, который может обнаруживать следы пестицидов во фруктах и овощах в режиме реального времени при подключении к электронному устройству. Например, в яблоках или капусте он может обнаружить карбендазим, а именно
далее

Jardín Exotics - первая в Колумбии компания по экспорту авокадо сорта Хасс, получившая сертификат Fair Trade USA. По словам Педро Пабло Диаса, менеджера компании, эта сертификация показывает, что Jardín Exotics делает все правильно, в соответствии с устойчивой практикой в короткие сроки,
далее