Freshplaza.com

Производство черники стало одним из наиболее быстрорастущих секторов сельского хозяйства по всему миру. Растущий мировой спрос и увеличивающаяся конкуренция оказывают давление на производителей в смысле управления более высокими трудозатратами, соответствия более строгим стандартам качества и повышения эффективности по всему производственному цепочке. PickApp далее

Министерство сельского хозяйства, рыболовства и питания объявило запрет на импорт и транзит на Канарские острова фруктов, за исключением столовых виноградов, а также семян винограда (Vitis L. частично) из стран, где присутствует филлоксера. Эта мера направлена на защиту виноградников Канарских островов. далее

Фрукты, такие как ананас, манго или кокос, а также все более популярные дыня и арбуз, привлекают интерес рынка благодаря тому, как они упрощают потребление. Вслед за этой тенденцией компании, занимающиеся производством, например, ананасов, оборудуют цеха для нарезки и... далее

Венгрия готовится к своему самому слабому урожаю яблок в истории, поскольку неблагоприятная погода и сокращение площади фруктовых садов сказываются на объемах, сообщает Világgazdaság. "Этот год обещает принести самый низкий урожай яблок, когда-либо зафиксированный в Венгрии", - заявил Ференц Апати, президент FruitVeB, далее

Сезон мандаринов в Ичане, провинция Хубэй, Китай, готовится начаться. "Сбор урожая начинается в начале сентября, с теми сортами, которые начинают окрашиваться примерно к 20 сентября. В быстро окрашивающихся сортах красная окраска может превысить 50%. Мандарины этого года крупнее, чище, сочнее." далее

Текущий сезон авокадо в Перу характеризуется более поздним началом, чем в прошлом году, высоким объемом экспорта и оживлением цен после недель значительного давления. Европа остается основным направлением, но перуанские экспортеры работают над укреплением своего присутствия в Азии и адаптацией к новым... далее

Сбор груш в полном разгаре на Тихоокеанском Северо-Западе. «Мы только на трети пути в нашем сборе груш для нового урожая», - говорит Эд Уэзерс из компании Duckwall Fruit. «Первые результаты для нашего района, района Худ-Ривер-Мид-Колумбия, показывают, что это очень хороший, высококачественный урожай». далее

"Когда в апреле замерзло в Турции, мы уже знали, что поставка абрикосов в этом году будет полным катастрофой. Мы предвидели это, переключившись на Таджикистан", - говорит Ричард Страйбис, поставщик орехов и южных фруктов из Маасдейка. Это вписывается в последние годы. далее

Монитор AGF сравнивает еженедельные тенденции цен на различные фрукты и овощи в Интернете. Цены отслеживаются на сайте Supermarktscanner.nl. Опрос цен проводится в конце недели. Магазин Hoogvliet снизил цену на огурцы в неделю 35 на 10 центов. Другие супермаркеты... далее

Рынок цветной капусты постепенно остывает, по мере того как лето подходит к концу. "Поставки были несколько нестабильными в последние недели. Мы действительно сталкивались с периодами нехватки на рынке, и цены поднимались даже до 2,50 евро. К счастью, сейчас все кажется быть. далее

Традиционный запуск кампании по продвижению французских яблок и груш состоялся на прошлой неделе в Париже, организованный Ассоциацией французских яблок и груш (ANPP). Для французских яблок кампания выглядит многообещающей, особенно учитывая ситуацию в Европе. Для груш приоритетом является сейчас диверсификация сортов. далее

Сезон сбора авокадо в Израиле начинается со стабильными прогнозами. Экспорт оценивается примерно в 132 000 тонн, что сопоставимо с прошлым годом, при ожидаемо высоких ценах. Это развитие контрастирует с сектором манго, который столкнулся с резким снижением после введения президентом США Дональдом Трампом далее

«Мы не должны сосредотачиваться только на выращивании растений. Идеально, исследования также должны затрагивать влияние на здоровье человека и на окружающую среду. Поэтому мы хотим видеть это как междисциплинарное научное направление, где сотрудничество с другими дисциплинами является необходимым», - говорит Эри Хаяси, Президент. далее

Продукция, выращенная в Австралии, будет представлена на Asia Fruit Logistica (AFL) 2025, при этом Hort Innovation координирует национальное присутствие. Событие, запланированное с 3 по 5 сентября в AsiaWorld-Expo в Гонконге, считается основной международной торговой выставкой свежих фруктов в Азии. далее

Полевое овощеводство часто ассоциируется с восточной частью Ирландии, однако в графстве Корк компания Castlecor Potatoes из Мэлоу выращивает огромные площади лука наряду с основным картофелем. Компания выращивает как зимние, так и осенние культуры, при этом последние сейчас собираются урожай. далее

Учитывая все более динамичный и непредсказуемый рынок, представители сектора изучают кампанию по столовому винограду в Сицилии и Апулии. Среди них - Клаудио Романо, директор по продажам апульской компании Petraleon Импорт-Экспорт, владелец консалтинговой фирмы StarTrade, который провел большую часть... далее

В сезоне 25/26 гг. Испания ожидает снижения производства весеннего чеснока из-за влияния весенних дождей. Аналогично производство чеснока Morado также уменьшится из-за знойной жары, зафиксированной с середины мая. "Из-за весенних дождей, я думаю, что наше производство весеннего чеснока на гектар будет уменьшено. далее

Новое исследование с контролируемой рандомизацией, проведенное исследователями из Университета Барселоны, предполагает, что употребление ежедневной порции грецких орехов может способствовать улучшению качества сна и снижению дневной сонливости у здоровых молодых взрослых. Исследование было опубликовано в Food & Function. В исследовании участвовали 76… далее

Оптовые цены на бананы в нескольких европейских странах показали смешанные движения между неделей 33 (заканчивающейся 17 августа 2025 года) и неделей 34 (заканчивающейся 24 августа 2025 года) согласно последним рыночным данным. В Болгарии цены немного снизились с €139/100кг на неделе 33 до €137/100кг в далее

Выращиватели картофеля Branston съездили на ферму в Линкольншире на прошлой неделе, чтобы обнаружить следующее поколение сортов, которые вскоре могут появиться на прилавках супермаркетов. Среди звездных участников был салатный картофель, который разрабатывался за последние 10 лет и, как говорят, обладает великолепным вкусом. далее