Овощи и фрукты
новости рынка клубники свежей
Украина экспортирует 15 400 тонн органических ягод в 2025 году.
2026-06-12 00:00
Европа
Клубника - оптовые цены
Котировки с дня: Продукт
| Продукт | Min Цена мин. | Max Макс. цена. | Един. | Изменение | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 19.06.2026 ПОЛЬША Варшавский оптовый рынок «Бронише» | ||||||
| клубника | Купи подписку | -3.0% | ||||
| 19.06.2026 УКРАИНА Оптовый рынок Шувар во Львове, | ||||||
| клубника (top quality) (dom) | Купи подписку | 0.0% | ||||
| клубника (top quality) importmp) | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 19.06.2026 Бельгия REO Veiling | ||||||
| клубника (Бельгия) | Купи подписку | -2.8% | ||||
| 08.06.2026 ФРАНЦИЯ Rungis BIO | ||||||
| клубника standard Франция ekologiczne | Купи подписку | -2.0% | ||||
| 19.06.2026 ФРАНЦИЯ Rungis | ||||||
| клубника charlotte Франция kl1 | Купи подписку | 0.0% | ||||
| клубника gariguette Франция kl1 | Купи подписку | 0.0% | ||||
| клубника standard (Бельгия) kl1 | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 18.06.2026 ФРАНЦИЯ Perpignan | ||||||
| клубника charlotte roussillon | Купи подписку | 0.0% | ||||
| клубника ciflorette roussillon | Купи подписку | 0.0% | ||||
| клубника dream roussillon | Купи подписку | 0.0% | ||||
| клубника gariguette | Купи подписку | 0.0% | ||||
| клубника gariguette | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 17.06.2026 ГЕРМАНИЯ Мюнхен | ||||||
| клубника standard (Бельгия) kl1 | Купи подписку | +30.6% | ||||
| клубника standard niemcy kl1 | Купи подписку | +8.0% | ||||
| 17.06.2026 ГЕРМАНИЯ Берлин | ||||||
| клубника standard niemcy kl1 | Купи подписку | +15.4% | ||||
| клубника standard Польша kl1 | Купи подписку | +7.8% | ||||
| 19.06.2026 УКРАИНА Оптовый рынок Столичный, Киев | ||||||
| клубника 2-га категорія | Купи подписку | 0.0% | ||||
| клубника україна | Купи подписку | +1.2% | ||||
| 19.06.2026 ПОЛЬША, Оптовый рынок Gielda Kaliska в Калише | ||||||
| клубника (Польша) | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 17.06.2026 ПОЛЬША, Praska Giełda Spożywcza | ||||||
| клубника | Купи подписку | -40.0% | ||||
| 11.06.2026 ПОЛЬША, Оптовый рынок во Вроцлаве "Targpiast) | ||||||
| клубника | Купи подписку | -2.6% | ||||
| 18.06.2026 ПОЛЬША Оптовый рынок Rybitwy в Кракове | ||||||
| клубника Польша | Купи подписку | 0.0% | ||||
| клубника zagraniczna | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 16.06.2026 ПОЛЬША, Оптовый рынок Agrohurt в Жэшове | ||||||
| клубника | Купи подписку | -29.0% | ||||
| 19.06.2026 ПОЛЬША, Лодзинский оптовый рынок "Zjazdowa" в Лодзи | ||||||
| клубника | Купи подписку | +19.1% | ||||
| клубника grecja | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 19.06.2026 ПОЛЬША, Сандомирский оптовый рынок "Targowiska Miejskie" | ||||||
| клубника | Купи подписку | +24.0% | ||||
| клубника Польша | Купи подписку | +24.0% | ||||
| 19.06.2026 ПОЛЬША, Великопольский оптовый рынок в Познани | ||||||
| клубника | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 17.06.2026 ПОЛЬША, Люблинский оптовый рынок Elizowka | ||||||
| клубника имп. | Купи подписку | 0.0% | ||||
| клубника Польша | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 05.06.2026 St-Charles Market | ||||||
| клубника standard Испания kl1 | Купи подписку | 0.0% | ||||
Польша
Клубника- котировки fresh-market
Котировки с дня: 19.06.2026
| Продукт | Min Цена мин. | Max Макс. цена. | Един. | Изменение |
|---|---|---|---|---|
| клубника | Купи подписку | -3.9% | ||
| клубника (mrożenie/skup) | Купи подписку | 0.0% | ||
| клубника (z szypułką/skup) | Купи подписку | 0.0% | ||
Польша
Клубника - цены в упаковочных цехах/перерабатывающих заводах
| Продукт | Min Цена мин. | Max Макс. цена. | Предприятие | Дата | Един. | Изменение |
|---|---|---|---|---|---|---|
| клубника szypułką (przemysł) | Купи подписку | SKUP - Rekpol Halina Rek | 0.0% | |||
| клубника szypułką (przemysł) | Купи подписку | Józefów Sad Sp. z o.o. | 0.0% | |||
| клубника szypułką (przemysł) | Купи подписку | Pik owoc | 0.0% | |||
| клубника szypułką (przemysł) | Купи подписку | SKUP - Pol-Wi Skup Owoców i Warzyw | 0.0% | |||
| клубника szypułką (przemysł) | Купи подписку | MARPAX PAWEŁ OBARSKI | 0.0% | |||
| клубника szypułką (przemysł) | Купи подписку | SKUP - Czamar-trans Andrzej Czamara | -15.0% | |||
| клубника szypułką na mrożenie | Купи подписку | SKUP - P.P.H.U. PETRUS Piotr Papiernik | 0.0% | |||
| клубника szypułką na mrożenie | Купи подписку | Skup - Frutika Krzysztof Durka | 0.0% | |||
| клубника szypułką na mrożenie | Купи подписку | Pik owoc | 0.0% | |||
| клубника szypułką na mrożenie | Купи подписку | FROZEN FOOD | 0.0% | |||
| клубника szypułką na mrożenie | Купи подписку | Skup - Grupa Sajewski Sp. z o. o. | 0.0% | |||
| клубника (na mrożenie) | Купи подписку | Skup - Grupa Sajewski Sp. z o. o. | +22.6% | |||
| клубника (na mrożenie) | Купи подписку | Pik owoc | 0.0% | |||
| клубника bez szypułki (przemysł) | Купи подписку | SKUP - Czamar-trans Andrzej Czamara | +19.1% | |||
| клубника bez szypułki (przemysł) | Купи подписку | FROZEN FOOD | 0.0% | |||
| клубника bez szypułki (przemysł) | Купи подписку | SKUP - Rekpol Halina Rek | 0.0% | |||
| клубника bez szypułki (przemysł) | Купи подписку | MARPAX PAWEŁ OBARSKI | 0.0% | |||
| клубника bez szypułki (przemysł) | Купи подписку | Józefów Sad Sp. z o.o. | 0.0% | |||
| клубника bez szypułki (przemysł) | Купи подписку | Poltino-Koprzywnica | 0.0% | |||
| клубника bez szypułki (przemysł) | Купи подписку | CMOL-FRUT Z.P.U. | 0.0% | |||
| клубника bez szypułki (przemysł) | Купи подписку | SKUP - Pol-Wi Skup Owoców i Warzyw | 0.0% | |||
| клубника bez szypułki (przemysł) | Купи подписку | SKUP - P.P.H.U. PETRUS Piotr Papiernik | 0.0% | |||
| клубника bez szypułki (przemysł) | Купи подписку | AGRAM Spółka Akcyjna | 0.0% | |||
| клубника bez szypułki (przemysł) | Купи подписку | Skup - Frutika Krzysztof Durka | 0.0% | |||
| клубника Польша | Купи подписку | LA- SAD | 0.0% | |||
| клубника Польша | Купи подписку | Józefów Sad Sp. z o.o. | 0.0% | |||
Клубника, научное название которой Фрагария Веска, Ф. Виридис или Ф. Мосхата, это треугольный красный фрукт, характеризующийся маленькими точками, которые мы все хорошо знаем благодаря своему насыщенному и вкусному вкусу.На самом деле, клубника имеет плохо определенные плоды, так как на самом деле плоды - это маленькие точки на клубнике, неправильно называемые семенами. Его происхождение нечетко определено: Некоторые источники утверждают, что клубника зародилась в Европе, особенно в Альпийском регионе, в то время как другие считают, что клубника зародилась в Чили, откуда французский офицер в начале XVIII века импортировал в Европу материнские растения, на основе которых был создан гибрид Fragaria x ananassa, к которому принадлежат все доступные в настоящее время сорта клубники. Однако, похоже, что клубника уже присутствовала на столах Древнего Рима: фрукты ели во время празднеств в честь Адониса. Легенда гласит, что после смерти Адониса Венера пролила обильные слезы, которые, прибыв на Землю, превратились в маленькие красные сердечки: душистую клубнику. Согласно другим популярным легендам, более поздним, но все еще затерянным в туманах времени, клубника сможет защитить от укусов гадюки и змеи: чтобы избежать опасного яда этих животных, говорят, что листья этого маленького растения следует собирать в День Святого Иоанна. Поэтому люди, которые 24 июня собрали листья, создали их, а затем сделали плетеный пояс, будут защищены от возможного укуса, часто смертельного, гадюки и змеи. Это, конечно, народные верования итальянских крестьянских традиций, но эти легенды способствуют тому, что клубника, из всех фруктов на нашем столе, получается еще более необычной. До XVII века в Европе культивировались аборигенный дикий вид Фрагария-Веска, F. viridis, или F. moschata, и другие сорта клубники, привезенные из Северной Америки (F. virginiano): с интродукцией американского вида, в частности, клубника давала гораздо более крупные плоды.
На этом году в Hornigi впервые был проведен Польский Чемпионат по Сбору Клубники на Время. Хотя мероприятие имело форму соревнования и доставило участникам много эмоций, его основной целью было привлечение внимания к одной из
далее
Местно выращенные клубника и помидоры в настоящее время доступны в стабильных количествах. "Я бы описал структуру цен на клубнику как среднюю на данный момент. До конца июня основное внимание будет уделяться открытому полевому производству", - сообщает директор по управлению Курт Бурхарт.
далее
Производство малых фруктов в Португалии, включая малину, голубику, клубнику и ежевику, выросло с 27 600 тонн в 2015 году до 91 400 тонн в 2025 году, согласно исследованию "План воздействия на производство и маркетинг малых фруктов", подготовленному EY для Lusomorango.
далее
Ферма Магдалены и Матеуша Влодарчиков в Хорнигах была местом еще одного выпуска события "Клубничные Вдохновения 2026". Встреча собрала производителей клубники, заинтересованных прежде всего в практических решениях, касающихся ведения плантаций.
далее
Украина экспортирует 15 400 тонн органических ягод в 2025 году.
2026-06-12 00:00
Украина экспортировала 15 400 тонн органических ягод в 2025 году, что на 12,5 процента меньше, чем в 2024 году. Однако стоимость экспорта увеличилась на 8,5 процента и составила €39,8 миллиона (45,9 миллиона долларов США). По словам Ирины Федорченко из организации по сертификации органической продукции Organic Standard, органические малина, клубника, красные
Recenzja: Tekst omawia eksport organicznych jagód z Ukrainy w 2025 roku. Pomimo spadku ilości eksportu o 12,5%, wartość eksportu wzrosła o 8,5%. Według Iryny Fedorchenko z certyfikującej organizacji Organic Standard, rośnie eksport organicznych malin, truskawek, czerwonych... далее
Recenzja: Tekst omawia eksport organicznych jagód z Ukrainy w 2025 roku. Pomimo spadku ilości eksportu o 12,5%, wartość eksportu wzrosła o 8,5%. Według Iryny Fedorchenko z certyfikującej organizacji Organic Standard, rośnie eksport organicznych malin, truskawek, czerwonych... далее
Кампания по сбору клубники в Италии на осень-зиму 2025/2026 года началась на хороших уровнях, не таких впечатляющих, как в 2024 году, но с удовлетворительными котировками: как видно из графика, зеленая линия "Итальянской клубники" (на данном этапе в основном продукция Сицилии и Лукании)
далее
Три кита качественного сбора клубники: сохранение упругости, вкуса и длительного срока хранения плодов.
2026-06-12 00:00
Период сбора клубники - это момент, когда потенциал растений для плодоношения в значительной степени уже реализован. Количество и качество плодов зависят от предыдущих удобрений, защиты и погодных условий. Однако это не означает, что садоводы не имеют
далее
Украина: цены на клубнику продолжают снижаться.
2026-06-11 00:00
Теплая и солнечная погода способствует активному созреванию клубники на украинских фермах, согласно анализу проекта EastFruit. В результате уровень предложения этих ягод на рынке быстро увеличивается, что, в свою очередь, вызывает резкое падение оптовых цен в этом сегменте.
далее
Хороший взгляд на начало сезона лисичек.
2026-06-11 00:00
Европейский сезон клубники в полном разгаре на Венском оптовом рынке Гроssгрюнмаркт. «В настоящее время мы в основном продаем бельгийскую клубнику от нашего партнера Hoogstraten. Количество продукции велико, и в основном она хорошего качества», - сообщает Габриэль Стефанов, управляющий.
далее
Местные любители клубники клянутся в сладких малиново-красных ягодах, доступных каждый год в это время в Wolf's Blooms and Berries. Но в этом году, хотя у Wolf's расцветают цветы, на поле нет свежих ягод. "У меня всегда были ягоды", - сказала Сью Вульф в воскресенье, работая в...
далее
Более 40 видов клубники в одном месте. Уникальная встреча для производителей уже 13 июня в Хорнигах.
2026-06-10 00:00
13 июня, Hornigi рядом с Варкой станут местом, которое должен посетить каждый профессиональный производитель клубники. Именно там, на ферме Магдалены и Матеуша Влодарчиков, состоится финальная часть проекта "Клубничные вдохновения 2026". Встреча будет
далее
Цены на клубнику упали на 45%, а стоимость ежевики выросла на 19%.
2026-06-09 00:00
Оптовые фруктовые рынки Великобритании продемонстрировали смешанное движение цен на этой неделе, с самым крупным спадом цен на клубнику, в то время как ежевика показала самый сильный рост. Цены на яблоки остались относительно стабильными. Сорт яблок Bramleys Seedling составил в среднем £1.23 за кг, что на 1% больше, чем на предыдущей неделе.
далее
Limgroup, компания, специализирующаяся на селекции гибридных семян клубники и спаржи F1, объявила о партнерстве с TERIS и A.M.A., поставщиками сельскохозяйственных и садоводческих ресурсов, оборудования и систем орошения в Северной Америке. Благодаря сотрудничеству, компании будут...
далее
Рынок клубники находится в решающей фазе. Цены в 2026 году растут на фоне увеличения предложения фруктов.
2026-06-09 00:00
Начало июня принесло явные изменения на рынке клубники. В одной из важнейших производственных зон в Польше, охватывающей окрестности городов Варка, Хынова и Гройца, начался активный выпуск ягод. Именно этот регион в ближайшие дни будет иметь
далее
Субсидирование для борьбы с неравномерным опылением мягких фруктов.
2026-06-08 15:00
Биоакустическая агротехнологическая фирма AgriSound выиграла второй раунд финансирования Innovate UK ADOPT для проекта, направленного на увеличение измеримости опыления клубники и увеличение урожайности.
далее
Дыня, Coop Sole поднимает планку: больше качества, больше органики и убедительный сезон.
2026-06-08 00:00
Этот текст описывает смену сезонных продуктов в супермаркете - завершение поставок клубники и начало продаж дыни.
далее
Внесение извести и ключевые болезни клубники во время сбора.
2026-06-06 00:00
Период сбора клубники - это время, когда производители акцентируют внимание прежде всего на качестве и размере ягод. Именно сейчас принимаемые решения об удобрениях и защите растений определяют, будут ли следующие урожаи такими же ценными, как предыдущие.
далее
Необычно холодная весна в Болгарии вызвала небольшую задержку в поступлении первых фруктов из страны, но, как объясняет г-жа Майя Радева, руководитель компании Start 2005 Ltd, которая продает свои фрукты под маркой Otbrani, сезон продвигается с относительно высокими ценами. "В этом сезоне
(текст został skrócony) далее
(текст został skrócony) далее
Клубника: после неуклюжего начала кампания приобретает оборот.
2026-06-05 00:00
На 21-й неделе объемы продаж фруктов и овощей по весу остаются примерно на том же уровне, несмотря на небольшое увеличение средней цены. Среди каналов продаж лишь дисконтные магазины показывают рост. Среди категорий товаров выделяются клубника, которая начала восстанавливать свои позиции.
далее
Как ухаживать за клубникой во время сбора урожая? Как обеспечить крупные плоды и эффективную защиту плантаций?
2026-06-05 00:00
На плантации Магды и Матеуша в Хорнигах уже начались сборы клубники. Растения отличаются хорошим здоровьем, правильно питаются и показывают очень хорошее завязывание плодов. Это момент, когда плантаторы должны особенно сосредоточиться.
далее