Овощи и фрукты
Оптовые цены на голубику на европейском рынке
Голубика высокая — одна из самых востребованных ягод на европейском рынке, ценимая за свои вкусовые качества и полезные свойства. На портале Fresh-market.info мы публикуем ежедневные оптовые цены и сводки с крупнейших бирж и оптовых рынков Польши (включая Бронише, Вроцлав, Познань), а также ключевых стран ЕС — Германии, Португалии, Испании и Великобритании.
Какие виды голубики мы отслеживаем?
Для точного анализа рынка мы разделяем котировки на несколько важных сегментов, актуальных для производителей и трейдеров:
- Голубика свежая отечественная: польская голубика в сезон сбора, цены с плантаций и оптовых рынков
- Голубика импортная: поставки из Испании, Португалии, Чили и Перу, обеспечивающие круглогодичное предложение
- Голубика премиум-класса: крупные ягоды категории Extra и I класса, предназначенные для сетевой розницы и HoReCa
Факторы, влияющие на стоимость голубики
Цены на голубику сильно зависят от сезонности: летом, в период сбора урожая, цены снижаются, а зимой растут из-за зависимости от импорта. На стоимость также влияют калибр ягод, сорт (Дьюк, Блюкроп, Чандлер), способ упаковки и логистические затраты на холодовую цепь. Используя графики котировок на Fresh-market.info, оптовые покупатели и фермеры могут отслеживать исторические тенденции и прогнозировать изменения цен, чтобы заключать наиболее выгодные сделки.
Новости рынка голубики
Европа
Голубика высокая - оптовые цены
Котировки с дня: Продукт
| Продукт | Min Цена мин. | Max Макс. цена. | Един. | Изменение | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 23.06.2026 ПОЛЬША Варшавский оптовый рынок «Бронише» | ||||||
| borówka amerykańska имп. | Купи подписку | 0.0% | ||||
| голубика | Купи подписку | -5.9% | ||||
| 17.06.2026 ПОЛЬША, Praska Giełda Spożywcza | ||||||
| borówka | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 17.06.2026 ПОЛЬША, Люблинский оптовый рынок Elizowka | ||||||
| borówka | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 23.06.2026 ПОЛЬША, Великопольский оптовый рынок в Познани | ||||||
| голубика | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 14.06.2026 ПОЛЬША, Великопольский оптовый рынок в Познани | ||||||
| голубика американская | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 23.06.2026 ПОЛЬША, Сандомирский оптовый рынок "Targowiska Miejskie" | ||||||
| borówka amerykańska-import | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 23.06.2026 ПОЛЬША, Лодзинский оптовый рынок "Zjazdowa" в Лодзи | ||||||
| borówka | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 16.06.2026 ПОЛЬША, Оптовый рынок Agrohurt в Жэшове | ||||||
| голубика | Купи подписку | -5.2% | ||||
| 23.06.2026 ПОЛЬША Оптовый рынок Rybitwy в Кракове | ||||||
| голубика американская | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 23.06.2026 ПОЛЬША, Оптовый рынок Gielda Kaliska в Калише | ||||||
| borówka amerykańska имп. | Купи подписку | -12.0% | ||||
| borówka amerykańska Польша | Купи подписку | -8.3% | ||||
| 23.06.2026 УКРАИНА Оптовый рынок Шувар во Львове, | ||||||
| borówki (dom) | Купи подписку | -4.7% | ||||
| 23.06.2026 УКРАИНА Оптовый рынок Столичный, Киев | ||||||
| голубика американская | Купи подписку | 0.0% | ||||
| borówka amerykańska укр | Купи подписку | 0.0% | ||||
Польша
Голубика высокая - котировки fresh-market
Котировки с дня: 23.06.2026
| Продукт | Min Цена мин. | Max Макс. цена. | Страна | Един. | Изменение |
|---|---|---|---|---|---|
| borówki wysokie | Купи подписку | ameryka płd./hiszpania/maroko | +37.9% | ||
| borówki wysokie (sprzedaz) | Купи подписку | -2.5% | |||
Польша
Голубика высокая - цены в упаковочных цехах/перерабатывающих заводах
| Продукт | Min Цена мин. | Max Макс. цена. | Предприятие | Дата | Един. | Изменение |
|---|---|---|---|---|---|---|
| borówka wysoka (rynek świeży) | Купи подписку | Agro-King | 0.0% | |||
Европа
Голубика высокая - предложения купли-продажи
Цены на голубика на оптовых рынках Польши — 23.06.2026
По состоянию на 23 июня 2026 года, цены на голубика далее
Цены на голубика на оптовых рынках Польши — 16.06.2026
Сегодня отмечается стабильность цен на голубика на далее
Сегодня отмечается стабильность цен на голубика на далее
Производство малых фруктов в Португалии, включая малину, голубику, клубнику и ежевику, выросло с 27 600 тонн в 2015 году до 91 400 тонн в 2025 году, согласно исследованию "План воздействия на производство и маркетинг малых фруктов", подготовленному EY для Lusomorango.
далее
Хотя пиковые объемы голубики в Калифорнии прошли, они будут доступны еще пару недель. Сбор урожая в штате начался с некоторых ранних сортов на побережье еще в феврале. Однако основной коммерческий урожай начался в конце марта на юге штата.
далее
Проекты экспорта перуанских голубиков превышают 400 000 тонн.
2026-06-15 00:00
Экспорт голубики из Перу ожидается превысить 400 000 тонн в этом году, согласно прогнозам, приведенным в BASF. Данные Министерства сельского развития и орошения (Midagri) показывают, что Перу экспортировало 373 514 тонн голубики в 2025 году, что принесло 2,457 миллиарда долларов США в экспортные доходы.
далее
Перуанские производители ускоряют смену сортов голубики для азиатских экспортных рынков.
2026-06-12 00:00
Быстрое изменение сортов явно наблюдается во многих регионах Перу, производящих голубику, садоводы инвестируют крупные суммы в новые генетические сорта, разработанные для улучшения урожайности, качества плодов и срока хранения для экспортных рынков на большие расстояния, как наблюдает Каран Парашар из Exotic Imports Pvt. Ltd.
далее
Начало июня на плантациях голубики - это время окончания цветения и интенсивного роста завязей. В рамках проекта "Брусничная фабрика" было проведено очередное собрание, посвященное этапу развития растений, на котором доктор Михал Новорол из компании Сингента обсудил.
далее
Первые зимбабвийские голубики сезона появились к середине мая, и обратная связь оказалась положительной, сообщает Стефан Маре из Crownfruit. "В настоящее время у нас проходит неделя с низким объемом, поэтому спрос все еще превышает предложение". Crownfruit с базой в Сингапуре в основном поставляет продукцию в Сингапур, Малайзию, Таиланд.
далее
Частью нашей философии является то, что каждая ягода имеет значение.
2026-06-11 00:00
Технология сортировки черники движется далеко за пределы традиционного вопроса о том, хороший или плохой фрукт, сказал старший менеджер по продукту Трой Кливер из TOMRA Food, который говорит, что производители все чаще нуждаются в инструментах, способных выявлять тонкие различия в качестве и соответствовать фруктам.
далее
Фолл Крик приобретает компании Берриплант и Берритех. Глобальный лидер рынка голубики укрепляет свои позиции в сегментах малины и ежевики.
2026-06-11 00:00
Компания Fall Creek, один из ведущих мировых производителей сортов голубики и посадочного материала, объявила о приобретении итальянских компаний Berryplant и Berrytech. Благодаря этой сделке предприятие расширяет свою деятельность на генетику малины.
далее
Более. Перейти к статье
далее
Американская компания Fall Creek, специализирующаяся на генетике и питомниках голубики, приобрела две компании по селекции и питомникам в Италии, что является ее первым шагом в мир других ягод.
далее
Изменчивость климата создает растущую неопределенность среди производителей голубики в Перу, когда они готовятся к началу кампании 2026/27 годов. Необычные погодные условия в последние недели заставили ассоциацию по голубике Proarándanos объявить, что она будет предоставлять только краткосрочные прогнозы.
далее
Абриль Черника получает 2 звезды на премии за превосходный вкус.
2026-06-10 00:00
Bloom Fresh объявил, что его эксклюзивный сорт голубики Abril™ получил 2 звезды на премии 2026 Superior Taste Award. Премия признает продукцию на основе слепых сенсорных оценок, проводимых международным жюри поваров и сомелье, организованных Международной организацией по вкусу.
далее
Цены на голубика на оптовых рынках Польши — 13.06.2026
Цены на голубику на оптовых рынках Польши на 13 далее
Завершение цветения и начало роста завязей - один из ключевых моментов в выращивании высокобортной голубики. Именно сейчас производители могут оказать реальное влияние не только на размер плодов, но и на их упругость, долговечность после сбора и устойчивость к...
далее
Международные лидеры в сфере голубики встретятся в Ла-Специи.
2026-06-09 00:00
1 октября 2026 года в городе Ла Специя, Италия, состоится Международный Ужин для Сетевых встреч, посвященный ключевым игрокам европейской и мировой индустрии черники. Мероприятие пройдет во время Курса по Продвинутому Выращиванию Черники (1-2 октября 2026 года), организованного Серджио.
далее
Мексика будет принимать второй Международный курс по специализации в производстве голубики в этом году.
2026-06-09 00:00
Мировая индустрия голубики продолжает развиваться благодаря технологическим достижениям, генетическим исследованиям и растущей конкуренции между производящими странами. В этом контексте важно быть в курсе последних новостей и знаний для повышения эффективности производства и оставания конкурентоспособным.
далее
Экспорт китайских ягод достиг $24,4 миллиона в апреле.
2026-06-08 00:00
Экспорт свежих голубики из Китая продолжает увеличиваться, причем Юго-Восточная Азия занимает большую долю отправок. Согласно данным Генеральной таможенной службы Китая, экспорт свежей голубицы и клюквы достиг $24,4 миллионов в апреле. В течение первого квартала.
далее
MXM Sorter BN.2 - новый оптический сортировщик для голубики.
2026-06-08 00:00
Сортировочные машины становятся стандартом в наших упаковочных предприятиях. Сегодня мы рассматриваем одну из них. Сортер для голубики MXM BN.2 - польское устройство, созданное с учетом изменяющейся специфики голубичной отрасли. Почему стоит выбрать именно эту модель?
Recenzja: Opisany sorter borówkowy MXM BN.2 to innowacyjne urządzenie, które zostało specjalnie zaprojektowane z myślą o potrzebach przemysłu borówkowego. Jego zalety obejmują precyzję sortowania, szybkość pracy oraz łatwość obsługi. Dzięki zastosowaniu najnowszych technologii, maszyna gwarantuje wysoką wydajność i skuteczność w segregowaniu borówek według określonych kryteriów jakościowych. Ponadto, polskie pochodzenie tego sortera gwarantuje solidność i niezawodność działania. Dlatego warto zainwestować w model MXM BN.2, aby zoptymalizować proces pakowania i podniesienie efektywności produkcji w branży borówkowej. далее
Recenzja: Opisany sorter borówkowy MXM BN.2 to innowacyjne urządzenie, które zostało specjalnie zaprojektowane z myślą o potrzebach przemysłu borówkowego. Jego zalety obejmują precyzję sortowania, szybkość pracy oraz łatwość obsługi. Dzięki zastosowaniu najnowszych technologii, maszyna gwarantuje wysoką wydajność i skuteczność w segregowaniu borówek według określonych kryteriów jakościowych. Ponadto, polskie pochodzenie tego sortera gwarantuje solidność i niezawodność działania. Dlatego warto zainwestować w model MXM BN.2, aby zoptymalizować proces pakowania i podniesienie efektywności produkcji w branży borówkowej. далее