Овощи и фрукты
Оптовые цены на голубику на европейском рынке
Голубика высокая — одна из самых востребованных ягод на европейском рынке, ценимая за свои вкусовые качества и полезные свойства. На портале Fresh-market.info мы публикуем ежедневные оптовые цены и сводки с крупнейших бирж и оптовых рынков Польши (включая Бронише, Вроцлав, Познань), а также ключевых стран ЕС — Германии, Португалии, Испании и Великобритании.
Какие виды голубики мы отслеживаем?
Для точного анализа рынка мы разделяем котировки на несколько важных сегментов, актуальных для производителей и трейдеров:
- Голубика свежая отечественная: польская голубика в сезон сбора, цены с плантаций и оптовых рынков
- Голубика импортная: поставки из Испании, Португалии, Чили и Перу, обеспечивающие круглогодичное предложение
- Голубика премиум-класса: крупные ягоды категории Extra и I класса, предназначенные для сетевой розницы и HoReCa
Факторы, влияющие на стоимость голубики
Цены на голубику сильно зависят от сезонности: летом, в период сбора урожая, цены снижаются, а зимой растут из-за зависимости от импорта. На стоимость также влияют калибр ягод, сорт (Дьюк, Блюкроп, Чандлер), способ упаковки и логистические затраты на холодовую цепь. Используя графики котировок на Fresh-market.info, оптовые покупатели и фермеры могут отслеживать исторические тенденции и прогнозировать изменения цен, чтобы заключать наиболее выгодные сделки.
Новости рынка голубики
Перу экспортировало рекордный объем голубики в сезоне 2025/26
2026-05-07 00:00
Черника и клубника связаны с пользой для здоровья мозга.
2026-05-07 00:00
Европа
Голубика высокая - оптовые цены
Котировки с дня: Продукт
| Продукт | Min Цена мин. | Max Макс. цена. | Един. | Изменение | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 08.05.2026 ПОЛЬША Варшавский оптовый рынок «Бронише» | ||||||
| borówka amerykańska имп. | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 06.05.2026 ПОЛЬША, Praska Giełda Spożywcza | ||||||
| borówka | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 08.05.2026 ПОЛЬША, Великопольский оптовый рынок в Познани | ||||||
| голубика | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 08.05.2026 ПОЛЬША, Сандомирский оптовый рынок "Targowiska Miejskie" | ||||||
| borówka amerykańska-import | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 08.05.2026 ПОЛЬША, Лодзинский оптовый рынок "Zjazdowa" в Лодзи | ||||||
| borówka | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 06.05.2026 ПОЛЬША Оптовый рынок Rybitwy в Кракове | ||||||
| голубика американская | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 08.05.2026 ПОЛЬША, Оптовый рынок Gielda Kaliska в Калише | ||||||
| borówka amerykańska имп. | Купи подписку | -13.3% | ||||
| 08.05.2026 УКРАИНА Оптовый рынок Шувар во Львове, | ||||||
| borówki (dom) | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 08.05.2026 УКРАИНА Оптовый рынок Столичный, Киев | ||||||
| голубика американская | Купи подписку | 0.0% | ||||
Польша
Голубика высокая - котировки fresh-market
Котировки с дня: 08.05.2026
| Продукт | Min Цена мин. | Max Макс. цена. | Страна | Един. | Изменение |
|---|---|---|---|---|---|
| borówki wysokie | Купи подписку | ameryka płd./hiszpania/maroko | 0.0% | ||
Европа
Голубика высокая - предложения купли-продажи
Чили продолжает иметь возможности на ключевых рынках голубики, таких как Европа и Соединенные Штаты, хотя сектор работает в более конкурентной среде, где качество и последовательность становятся все более важными. Говоря на XL Международном семинаре по голубике в Чили.
далее
Флоридские голубика были сильно пострадали от заморозков в конце января - начале февраля, и большинство производителей потеряли от двух третей до около 75 процентов урожая. Когда начались первые оценки ущерба еще в феврале, никто не думал об таком масштабе последствий. Однако с тех пор ущерб оценивается как
далее
Более. Перейти к статье
далее
Перу экспортировало рекордный объем голубики в сезоне 2025/26
2026-05-07 00:00
Перу экспортировало рекордные 382,6 миллиона килограмм свежих голубик в сезоне 2025/26 года, согласно данным, опубликованным Ассоциацией производителей и экспортеров голубики Перу (Proarándanos). Ассоциация также отметила значительную вариативную концентрацию в секторе, с пятью.
(Recenzja: Artykuł informuje o rekordowej eksportacji świeżych borówek przez Peru w sezonie 2025/26. Podkreśla także istotną koncentrację wariantową w sektorze.) далее
(Recenzja: Artykuł informuje o rekordowej eksportacji świeżych borówek przez Peru w sezonie 2025/26. Podkreśla także istotną koncentrację wariantową w sektorze.) далее
Черника и клубника связаны с пользой для здоровья мозга.
2026-05-07 00:00
Ягоды, особенно голубика и клубника, широко считаются здоровым выбором питания, не только из-за их питательной ценности, но и из-за потенциальной пользы для мозга. Нейрологи указывают на их содержание антиоксидантов как одну из причин регулярного включения их в рацион питания.
далее
Ассоциация производителей голубики Франции (APMF) только что обновила свой состав. Ком Лапьер заменяет Каролин Барбье на посту президента, которая была отмечена за "ее решительную работу по структурированию и развитию сектора". Новое руководство намерено продолжить и укрепить уже существующие инициативы.
далее
Сектор чилийских голубик настоятельно рекомендуется улучшить последовательность и адаптивность.
2026-05-06 00:00
На XL Международном Семинаре по чернике в Чили 2026 года, Пилар Баньядос, менеджер по развитию бизнеса Hortifrut Genetics & Apac, заявила, что чилийская черничная индустрия входит в период трансформации, а не восстановления. "Ренессанс закончился; сегодня наступает период трансформации,"
далее
Экспорт свежих голубики из Перу продолжал расти в сезоне 2025/2026 года, достигнув 380,26 миллионов килограммов, отправленных с 1 мая 2025 года по 18 апреля 2026 года. Это увеличение на 21,49% по сравнению с аналогичным периодом прошлого сезона, согласно данным от Inform@cción.
Recenzja: Статья рассказывает о росте экспорта свежих голубики из Перу в сезоне 2025/2026 года. Экспорт увеличился на 21,49% по сравнению с предыдущим сезоном, что свидетельствует о увеличении спроса на этот продукт. Это говорит о перспективах развития перуанской ягодной индустрии и ее позиционировании на мировом рынке. далее
Recenzja: Статья рассказывает о росте экспорта свежих голубики из Перу в сезоне 2025/2026 года. Экспорт увеличился на 21,49% по сравнению с предыдущим сезоном, что свидетельствует о увеличении спроса на этот продукт. Это говорит о перспективах развития перуанской ягодной индустрии и ее позиционировании на мировом рынке. далее
Опыления голубики как ключевой фактор урожайности и качества ягод.
2026-05-06 00:00
Запыление высокой голубики (Vaccinium corymbosum) является одним из наиболее важных, но часто недооцененных элементов производственной технологии. На практике многие производители считают наличие опылителей очевидным фактором, не требующим активного управления.
далее
Сектор выращивания голубики в Сербии удерживает свои позиции.
2026-05-05 15:00
Сектор выращивания голубики в Сербии обычно тихо занимается своим делом. В то время как в последние два сезона повторяющиеся заморозки наносили ущерб черешне, абрикосам и сливе по всей стране, голубика, более выносливая и позднее цветущая, в основном была убеждена от драмы. Сбор урожая.
далее
Цены на голубика на оптовых рынках Польши — 05.05.2026
На 5 мая 2026 года цены на голубика на оптовых рынках далее
На 5 мая 2026 года цены на голубика на оптовых рынках далее
На даче "Голубичная фабрика" в Карчмисках прошла неделя, полная сильных заморозков. Зафиксированные падения температуры были одними из самых серьезных за последние сезоны, и, что важно, имели продолжительный характер. Возможно, это имело негативное влияние на урожайность и качество ягод.
далее
Орсеро: сердце из голубики на День матери.
2026-05-05 00:00
В честь Дня матери, компания F.lli Orsero запускает лимитированную серию, посвященную чернике, задуманную для того, чтобы превратить простой жест в подлинное выражение привязанности. В честь праздника, черника представлена в элегантной упаковке в форме сердца, украшена
(текст został skrócony) далее
(текст został skrócony) далее
Фермеры черники - не паникуйте. Дезинформация может причинить больший вред, чем заморозки.
2026-05-04 00:00
Прошлая неделя принесла волну сильных морозов, которая охватила практически всю территорию Польши. Во многих регионах температура опускалась даже до –8, а местами до –9°C, и, что особенно беспокоит, оставалась на протяжении длительного времени, даже от 7 до 10 часов.
далее
Рост продаж дуриана, в то время как цены на голубику увеличиваются.
2026-05-01 00:00
На этой неделе дуриан стал самым популярным фруктом на оптовых рынках, с активным спросом. Цены на чернику значительно выросли из-за сокращения поставок, цены на авокадо остались высокими, а цены на грейпфруты из Южной Африки снизились. Что касается черники, ранее цены были низкими из-за увеличения предложения.
далее
Шесть исследований по синему землянику сосредотачиваются на производстве, качестве и решениях по затратам.
2026-05-01 00:00
Раздел "Исследования" включает шесть новых публикаций, посвященных решениям в области производства и послеуборочной обработки голубики. Подборка затрагивает актуальные сезонные темы, такие как эффективность опыления при совместном существовании видов, роль аромата в дифференциации сортов и корректировки в питании.
далее
Costa увеличивает операции по выращиванию ягод в Лаосе.
2026-04-30 02:00
Крупная международная компания по производству ягод Costa недавно завершила первый сезон производства на своей новой плантации в Лаосе, успешно отправив пробные партии голубики на несколько юго-восточноазиатских рынков.
далее
Украинские голубики переходят на модель совместных продаж и централизованных экспортных поставок.
2026-04-30 00:00
На европейском рынке голубики просто наличие ягод становится менее решающим фактором, в то время как способность поставщика выполнить программу поставок точно так, как ожидает покупатель, становится все более важной. Для ЕС критическими факторами становятся не только объемы, но и скорость.
далее
Китайский крах цен на голубику: первое серьезное предупреждение для мирового бума ягод.
2026-04-30 00:00
Быстрое расширение производства голубики в Китае приводит к снижению цен и изменению логики мирового ягодного бизнеса, сообщает EastFruit. Для Украины, Грузии, Марокко и других развивающихся поставщиков опыт Китая подчеркивает поворотный момент для мировой отрасли голубики.
далее
Поддержка голубики после заморозков. Продукты, которые можно использовать для восстановления и стимуляции.
2026-04-30 00:00
За нами еще одна ночь с крутым падением температуры - ситуация на многих плантациях голубики очень сложная. Борьба с заморозками утомляет не только выращивающих, но и сами растения. Масштаб повреждений зависит от...
(Текст превышает 200 символов, вот почему я написал рецензию на текст)
Данный текст, вероятно, описывает трудную ситуацию на плантациях голубики из-за низких температур и заморозков. Растения и фермеры страдают от неблагоприятных погодных условий, и возникают серьезные проблемы с посевами. далее
(Текст превышает 200 символов, вот почему я написал рецензию на текст)
Данный текст, вероятно, описывает трудную ситуацию на плантациях голубики из-за низких температур и заморозков. Растения и фермеры страдают от неблагоприятных погодных условий, и возникают серьезные проблемы с посевами. далее