Новости Fresh Market

Коста-Риканские ананасы появились на польском рынке в довольно типичное время, в ноябре. Это, конечно, вызвало некоторое снижение цен на эти фрукты, но в этом сезоне это снижение было ограниченным. После этого цены в основном стабилизировались. далее

Многое происходило на рынке баклажанов в январе этого года. Настоящая снежная и холодная зима пришла в Испанию, вызвав катастрофическое падение нынешнего урожая овощей в Альмерии и Мурсии, где сосредоточено производство. далее

В течение прошедшей недели мониторинг цен портала fresh-market.pl зафиксировал небольшое укрепление цен на красную капусту, когда речь идет о торговле крупной оптовой торговлей. Изменение носило ограниченный характер, так как было на +6 процентов выше. далее

Вторая половина января принесла некоторое улучшение в предложение импортной голубики , доступной на польском рынке. Речь в основном идет о розничном предложении, доступном через торговые сети.
далее

Последние несколько сезонов были непростыми для польских производителей яблок Red Jonaprince. И это не зависело от размера урожая этого сорта и яблок в целом. То есть предложение, конечно, повлияло на цены, но и когда цены были низкими, и когда они были высокими, производителям популярного "Принса" приходилось сталкиваться с проблемами хранения этого сорта. далее

Мы анализируем данные GUS за весь 2020 год и производство замороженных овощей и фруктов, а также овощных соков и солений. В этот период по отношению к 2019 г. наблюдается сокращение производства соков, замороженных овощей и особенно замороженных фруктов. Только в категории овощных солений ОГО зафиксировало годовой рост производства.
далее

После более значительного улучшения цен на лук в польской оптовой торговле (почти на треть), которое произошло в ноябре прошлого года, нам пришлось ждать до января этого года очередного изменения в плюс. Однако это было не так впечатляюще, потому что цены на лук выросли в среднем только на 6 процентов. далее

Январь принес рост цен на морковь в польской оптовой торговле. Точнее, этот тренд начался в начале второй недели этого месяца, после окончания торгового периода, прерванного последовательными праздниками. На сегодняшний день средняя цена продажи моркови в мешках выросла на треть на крупном оптовом уровне. далее

Надежды цитрусоводов и экспортеров на то, что вторая волна пандемии повлечет за собой повторение спроса и цен на лимоны прошлой весной, оказались сведены на нет. Спрос на этот плод (и другие цитрусовые) остается хорошим, но не настолько хорошим, чтобы повторить рост цен, как это произошло поздней зимой и весной прошлого года. далее

Два года назад январь принес резкое повышение цены на савойскую капусту у крупного оптовика. За январь2019 года средняя цена продажи этой капусты выросла почти на 64% до уровня 2,70 злотых за кг. далее

Время не стоит на месте, и хотя польский яблочный рынок находится только в начале второй половины маркетингового сезона, производители яблок уже сейчас анализируют возможности и риски следующего сезона. И есть признаки того, что этот сезон будет нелегким. далее