Freshplaza.com

"Мы сосредоточились на повышении эффективности, то есть на производстве большего количества продукции на той же площади. Этот подход отражает стратегию бананового сектора Коста-Рики, который уже более 15 лет удерживает площадь посадок примерно в 42 000 гектаров, отдавая приоритет производительности перед расширением," - заявил Омар. далее

После своего очень успешного дебюта в 2024 году Ассоциация южногерманских производителей спаржи и клубники (VSSE) организует второй Форум косточковых плодов в рамках торговой ярмарки expoSE с участием члена правления VSSE Доминика Элла, производителя ягод и косточковых плодов из фермы Beerenhof Ell в Оберкирхе. далее

Недавно компания Jining Green Stream Fruits & Vegetables Co., Ltd. провела девятидневное полевое исследование крупнейших регионов производства чеснока в Китае. Менеджер компании, Чжан, поделился результатами и предоставил прогноз для рынка чеснока на этот сезон. Как менеджер по продажам в Jining Green Stream Fruits далее

Производители орехов в регионе Великих Озёр получат отличную возможность для обучения и общения на совместной конференции, организованной Северным ассоциацией производителей орехов и Ассоциацией производителей каштанов Америки. Проведение мероприятия запланировано на 3–6 августа 2025 года в отеле DoubleTree by Hilton. далее

С первыми поставками, поступившими в календарную неделю 22, начался официальный экспортный сезон популярных луков "Bella Italia" в этом году. "У нас доступно около половины обычного урожая, и большинство из них маленького размера, поэтому крупные луки 70+ довольно редки. В целом, мы ожидаем хорошего качества". далее

Компания Akorn Technology, пионер в области натуральных покрытий для свежих фруктов и овощей, представила прорыв в увеличении срока годности огурцов — съедобное покрытие, которое должно революционизировать способы упаковки, распространения, продажи и потребления огурцов, заменяя... далее

Мы закончим сбор и продажу спаржи через неделю. Это закроет необычный год. Снабжение было недостаточным, и нам пришлось бороться, чтобы удовлетворить все заказы из других стран. Фактически, нехватка товаров была даже в периоды, когда мы ожидали очень большой спрос. далее

"Время, когда мы продавали только несколько орехов на Рождество, действительно осталось позади," - говорит Ричард Страйбис из компании Tovano с намеком на сдержанность. "Продажи могут немного снизиться по мере приближения летних каникул, но пока мы не заметили замедления. Наш бизнес всё более становится круглогодичным." далее

Владислав Макаренко, совладелец фермы "Макосад", говорит, что многие украинские производители яблок сталкиваются с трудностями при экспорте в Азию и Ближний Восток. По его словам, яблоки часто теряют качество во время 60-дневного морского путешествия, из-за чего их нельзя продавать как товар первого класса. "Покупатель ожидает далее

Саниблюз, новый натуральный пост-уборочный обработчик, разработанный в Испании, показывает многообещающие результаты в улучшении срока хранения и качества голубики во время хранения и транспортировки. Разработанный для использования без применения обычной химии, продукт использует растительные экстракты веганского, пищевого качества. далее

В этом году состоялось значительное собрание профессионалов отрасли, сосредоточенных на венгерском производстве картофеля и тенденциях рынка на конференции, организованной Национальным ассоциацией картофеля и продуктовым советом (OBTT). Проведенное в рамках Всемирного дня картофеля 30 мая, мероприятие затронуло ключевые темы. далее

Рынок потребления картофеля находится в состоянии нестабильности с февраля 2025 года, и это также отражается на рынке семенного картофеля. На платформе FarmTrade Дирк Бос вспоминает прошлый сезон и предлагает осторожный прогноз на текущий. Сезон выращивания 2024 года. Дирк говорит: "Прошлогодний
далее

Согласно прогнозам на 1 мая 2025 года, производство французских клубники оценивается в 76 000 тонн на 2025 год, что близко к уровню прошлого года (+1%, +600 тонн). В апреле 2025 года цены были на 3% выше, чем в сезоне 2024 года, и на 10% выше среднего за 2020-2024 годы. далее

В настоящее время в Перу зарегистрировано 23 320 гектаров столового винограда для экспорта, как сообщил Мануэль Изага, президент Ассоциации производителей столового винограда Перу (Provid). Производство лидирует в регионе Ика с 11 577 зарегистрированных гектаров, что составляет 49,64% от общенационального объема. далее

На 1 мая 2025 года запасы яблок в Европе составили 1 196 024 тонн, что означает снижение на 6,4% по сравнению с 1 277 784 тоннами, зафиксированными в этот же день в 2024 году. Это представляет собой уменьшение на 81 760 тонн по сравнению с предыдущим годом. Среди ключевых стран, способствовавших общему снижению, была Польша, где зафиксировано снижение. далее

Южноафриканская промышленность каменных фруктов успешно восстановилась после сложного сезона 2023/24 года, увеличив объемы производства и заметив улучшения в логистической сети страны. Предыдущий сезон был испорчен экстремальными погодными условиями, включая бури, которые повлияли на фермы, туман и сильный. далее

Компания Vitafresh Produce всегда с нетерпением ждет сезона британских ягод. Иногда они импортируют мягкие фрукты из Испании или Бельгии, но в это время года они в основном закупают продукцию у своих поставщиков по всему Великобритании. "Мы стараемся поддерживать британских производителей, насколько это возможно", - сказала Натали Кинг, отдел продаж. далее

Компания Kronen GmbH проведет День клиента 25–26 сентября 2025 года на своем предприятии в городе Кель, Германия. Под девизом "Почувствуйте технологию на практике – обменяйтесь знаниями – формируйте будущее" мероприятие представит новейшие технологии по обработке фруктов, овощей и салатов. далее

Брайт, участник Growers United и производитель огурцов и помидоров, расширил свою деятельность на рынок Великобритании, приобретя долю в А&A Growers и заключив партнерство с Thanet Earth. А&A Growers, расположенный на комплексе Thanet Earth в Великобритании, специализируется на выращивании огурцов и помидоров. Thanet Earth - далее

Гидропонный выращиватель круглогодичных помидоров в северном климате Оватонна, Миннесота, ферма Bushel Boy, продала свои активы и теплицу новому владельцу и оператору. В электронном письме газете "Миннесота Стар Трибьюн" во вторник вечером президент фермы Bushel Boy Чак Трайон сообщил, что компания была продана. далее