Freshplaza.com

Наша автоматизированная технология сортировки - то, что отличает нас от других. Мы используем систему автоматической оптической сортировки бренда Tomra под названием Spectrim (Машинное обучение), которая делает 150 фотографий каждого авокадо или лайма Таити, который мы обрабатываем. На сегодняшний день мы собрали более 12 миллиардов изображений. Это обеспечивает нас далее

Наблюдается заметный рост торговли ягодами на международном уровне, спрос стабильно растет на ключевых рынках, таких как Соединенные Штаты, Европа и Азия; однако перед производством и маркетингом этих экзотических фруктов стоит ряд проблем, включая далее

Сезон киви 2025 года в Новой Зеландии начался с самого раннего урожая в истории. Начавшись в районе Эджкамб в заливе Бэй-оф-Пленти, урожай ожидается превысить отметку в 200 миллионов лотков. Организация производителей, Ассоциация киви Новой Зеландии (NZKGI), ожидает, что... далее

Сезон 2024-2025 года оказался сложным для производителей винограда в Чили. Однако есть надежда, что цены улучшатся к апрелю, поскольку объемы поставок в США стабилизируются, и улучшается управление спросом и предложением. Чили планирует экспортировать около 66 миллионов ящиков столового винограда, то есть на 2,3% больше. далее

Фермеры в Нью-Гэмпшире испытывают "погодные перепады", переходя от одного крайности к другой, что влияет на поля и средства к существованию, как сообщает Concord Monitor. Абигейл Кларк из фермы Уинтер-Стрит в Клермонте, Нью-Гэмпшир, столкнулась с трудностями из-за дождливой весны, последованной сухим летом. далее

Потребность в торговле фруктами и овощами между Северной Америкой и Европой значительно изменилась за последние 15-20 лет. "Несколько десятилетий назад мы закупали яблоки из Франции, а перцы поставлялись из Нидерландов", - говорит Джеймс Милн из компании Oppy. В то время североамерикан... далее

Рынок манго в настоящее время развивается положительно, согласно Манфреду ван дер Влагу из офиса продаж голландской компании Sweet Fruits в Эммене. "Поставки поступают нестабильно из-за погодных условий, заторов и забастовок. Это длится уже недели, и эти задержки быстро приводят к далее

Новый сезон дыни в Коста-Рике собирается начаться. Первые дыни ожидаются на этой неделе, примерно через две недели позже, чем обычно. Из-за необычных осадков в конце прошлого года и в январе, компания Staay Food Group решила посадить дыни позже. "В то же время мы решили продлить поставки из нашего..." далее

В настоящее время не ожидается дефицита картофеля, заявил глава ассоциации производителей картофеля Андреас Кариос. Это заявление было сделано во время оценки урона от заморозков фермерами по всему Кипру. В районе Пафоса завершена оценка ущерба. Костас Неофиту, занимающийся сельским хозяйством в этом районе, далее

Каждый день на складе Allways Fresh в Гермистоне, Йоханнесбург, упаковывается и переупаковывается от 140 до 160 тонн овощей - картофель, лук, кабачки, помидоры, перцы, сладкий картофель, свекла, морковь, имбирь и чеснок. Склад открыт круглосуточно для приема грузовых машин, прибывающих. далее

Более трех лет семейный бизнес Ruff-Häring GbR занимается круглогодичным выращиванием салата. Овощи реализуются круглый год как розничным покупателям продовольственных товаров, так и через собственную торговую точку на оптовом рынке. "Продажи салата зимой" далее

Средняя цена на свежие помидоры выросла до 1,664 евро за килограмм на прошлой неделе. Средняя цена на помидоры веточные также немного выросла, до 1,337 евро. Несмотря на увеличение цен на аукционах, принадлежащих Федерации бельгийских кооперативов сельскохозяйственных товаропроизводителей, цены на помидоры в настоящее время остаются ниже. далее

Недавние дожди в Калифорнии были радостным событием для урожая лимонов. "На полях там было сухо, но дождь был благословением для большей части цитрусовых в Центральной долине", - говорит Роберт Шуллер из Melissa's Produce, добавляя, что именно здесь в основном находится американский запас. далее

Картофельная ферма Фрекманн, управляемая Аней Фрекманн и Робертом Кребсом, славится высочайшим качеством и специализацией в производстве картофеля. От хрустящих салатов и ароматных супов до картофельных долькок и жареного картофеля, а также свежих, непереработанных овощей, картофельная ферма Фрекманн предлагает широкий ассортимент. далее

В Нидерландах есть поговорка: "Когда на меню появляются белые спаржи, пора начинать планировать летний отпуск". Хотя погода может все еще быть холодной, первые урожаи голландских белых спаржей уже поступили. "Весна уже совсем близко, и скоро температура начнет расти". далее

В компании Gilad Produce импортные овощи постепенно уступают место голландской продукции. "Мы начали с голландских мини-огурцов полторы недели назад, на прошлой неделе мы также начали работать с обычными огурцами. Для обоих продуктов мы видим приятный рост площадей," - говорит Франк Мостерд. "Испания имела далее

Картофель фри находятся в тренде: потребление замороженных картофельных продуктов на душу населения растет уже много лет. В результате специалисты по переработке картофеля Aviko Germany работают на полную мощность, чтобы удовлетворить спрос на замороженные фри от розничных продавцов и общественного питания. Заменяя... далее

Сезон снова начался в Courgette Royale. Первые зеленые и желтые кабачки были собраны снова. Из-за переменчивой погоды производство началось позже в этом году, и доступное предложение у производителей кабачков в Вестланде все еще ограничено. "Мы видим, что мы движемся к далее

В Нидерландах есть такое выражение: "Когда на меню появляются белые спаржи, наступает время начинать планировать летний отпуск". Хотя погода может все еще казаться холодной, уже появились первые урожаи голландских белых спарж. "Весна уже совсем близко, и вскоре температура начнет подниматься". далее

Джоанна Ламли, 78 лет, поделилась забавным случаем в супермаркете, где легко обняла двух женщин за шею, пытаясь убедить их купить виноград хлопковой конфеты вместо обычного белого винограда. Страстно относясь к более сладкому сорту, она настаивала, чтобы они хотя бы попробовали их один раз. Позже она увидела, как женщины. далее