Freshplaza.com

Свежие фрукты до сих пор остаются серьезной проблемой в глобальных цепочках поставок продовольствия, и авокадо заметно увеличивает объемы экспорта. Исследование, опубликованное в журнале "Сельское хозяйство и человеческие ценности", исследует социальную динамику, способствующую продовольственным отходам в танзанской торговле авокадо. далее

Кисс-оф-Франч, бальзам для губ, вдохновленный картофельными палочками, произведенный из настоящих картофеля из Айдахо и выпущенный Комиссией картофеля из Айдахо, был распродан в течение 48 часов после его запуска. Кисс-оф-Франч - это уникальный, ограниченный по тиражу бальзам для губ, сделанный из картофеля из Айдахо, предлагающий опыт, вдохновленный картофельными палочками. Насыщенный... далее

Компания Seeka Limited начала свой урожай киви 2025 года сегодня (понедельник) с сорта киви RubyRed™. Seeka с нетерпением ждала начала сезона, собирая урожай на саду, принадлежащем братьям Брайант, в Джисборне вчера (воскресенье, 23 февраля). Менеджер по работе с клиентами Seeka, Рошель Браун. далее

Поставка морских дынь в данный момент хороша. "Нет реального дефицита фруктов среди всех морских перевозчиков", - говорит Джастин Бутц из компании Legend Produce. "Все стабильно выполняют свои контракты на канталупу и медовые дыни". Это сильно отличается от ситуации с морскими далее

Каждый год на индийский рынок отправляются несколько контейнеров яблок и цитрусовых, сообщает Амит Гупта, индийский фруктовый трейдер из компании Sheemit Agro Fresh. Среди яблок выделяется один сорт: "Мы являемся импортером фруктов и отправляем несколько контейнеров южноафриканских яблок в Индию в течение сезона. Мы также" далее

Спрос на груши в настоящее время не особенно силен. Существует значительная разница между ценой в контейнере и ценами, достигаемыми на ежедневном рынке. В настоящее время мы продаём с ручным тормозом - сортировка большего количества не приносит практически никаких дополнительных доходов", - отмечает Марк Вернуй. далее

Рынок сельдерея в настоящее время испытывает хорошие цены, с положительными сигналами на предстоящий период. "Бельгия уже распродана, а Германия практически опустошена, что дает Нидерландам сильное стартовое положение", - говорит Пьер Свип. Сельдерей является основным экспортным продуктом, и согласно... далее

Первые 70 000 деревьев будут произведены в этом весеннем сезоне под эгидой концепции AbateNL. По словам со-инициатора Марка ван ден Овера, несколько производителей уже разместили заказы на грушевые деревья Abate, и ведутся переговоры с дополнительными производителями. Маркетинг груш AbateNL будет... далее

Координатор сельскохозяйственных и животноводческих организаций Альмерии, COAG Альмерия, предупредил о резком падении цен на цуккини и баклажаны. В последние недели средние цены колебались между 30 и 40 центами, иногда даже падая ниже 30 центов; диапазон, который очень далее

Авокадовая индустрия Кении находится в стадии роста, изменяя экономическую структуру для мелких фермеров в условиях растущего мирового спроса. В 2024 году экспорт авокадо принес $159 миллионов, что означает увеличение на 11% по сравнению с предыдущим годом. Кения занимает шестое место в мире по объему производства авокадо. Несмотря на... далее

Производство и экспорт груш и яблок в Аргентине все больше зависят от Бразилии, их основного коммерческого направления. "Сегодня Бразилия является основным рынком для аргентинских груш и нашим основным рынком для всех сортов. Постоянный спрос и близость Бразилии помогли ей занять позицию ключевого" далее

Fairtrade была ключевым инструментом на латиноамериканском рынке бананов, стремясь гарантировать минимальные цены, позволяющие производителям быть экономически жизнеспособными. Однако глобальные рыночные условия осложнили достижение этой цели. Давление на снижение затрат и конкуренция между крупными производителями... далее

Импортные виноград и косточковые фрукты остаются наиболее востребованными фруктами на рынке. Слева: индийский зеленый виноград; Справа: новозеландские яблоки Индийский зеленый виноград уже поступил, но торговцы сообщают, что предложение все еще ограничено, и их появление на рынке задержалось по сравнению с предыдущими годами. Несмотря на это далее

Сектор макадамии в Кении стоит перед дилеммой, поскольку две группы, Ассоциация макадамии (MACNUT) и Ассоциация торговцев орехами Кении (NUTAK), предлагают различные стратегии для экспорта орехов. MACNUT поддерживает запрет правительства на экспорт необработанных орехов, указывая на то, что это может принести более 80 долларов. далее

Британская компания по биотехнологии растений Tropic готовится к запуску не подвергающихся окислению бананов в марте, а затем бананов с продленным сроком годности к концу года. Эти разработки направлены на расширение рынка порезанного фрукта, сокращение продовольственных отходов, открытие новых экспортных возможностей и снижение расходов на доставку. далее

Интеграция спектроскопии в сельском хозяйстве расширяется, как подробно описано в исследованиях, опубликованных в журналах Postharvest Biology and Technology и Journal of Food Quality. Мониторинг качества фруктов на всех этапах производства, сбора и маркетинга готовится сыграть важную роль в поддержании современной пищевой промышленности. далее

Авокадо Интеллект - это инструмент, который предоставляет доступ к данным о еженедельной поставке авокадо на европейских рынках и позволяет предсказывать поставки, а также их происхождение за несколько недель вперед. Он также предоставляет информацию от импортеров и экспортеров, такую как еженедельные цены в основных европейских рынках. далее

Фрутас де Чили внимательно отслеживает ситуацию с вишней на борту судна Saltoro в Китай, постоянно и на месте, чтобы информировать производителей и экспортеров о происходящем. В этой связи они ежедневно выпускают отчеты о ситуации. "В настоящее время наш генеральный директор, Мигель... далее

В Северной Америке экспорт груш из Северо-Запада США значительно сократился, с одним из самых маленьких урожаев за почти 40 лет. По мере сокращения внутреннего предложения, импорт из Аргентины начинается раньше, хотя органическое производство в этом сезоне ниже. В Нидерландах цены на груши остаются... далее

Для овощного выращивателя Вилли Сиппеля из Нюрнберга, расположенного в районе Кноблаушсланд, лук-порей и сельдерей являются одной из самых важных открытых культур. "Я не продаю свой сельдерей по килограммам, а как свободно раскиданный продукт с зеленью. Мы начинаем сбор в конце июня и поставляем нашим клиентам из сети продовольственных магазинов сельдерей. далее