Freshplaza.com

De Mooij Amsterdam предлагает полувысушенные помидоры из Сицилии под своим брендом Fino Fresco. "В то время как сушеные на солнце помидоры полностью высушиваются для удаления всего содержимого воды, полувысушенные помидоры снимаются с огня до полного высыхания. В результате помидор сохраняет сочную текстуру". далее

Согласно Центру аналитики агробизнеса и Генеральной таможенной службы Китая, импорт картофеля из Китая в Россию вырос в пять раз в 2024 году, достигнув 46 700 тонн, что на 37 400 тонн больше, чем в 2023 году. Низкие цены на китайский картофель и снижение производства в России являются основными причинами. далее

Сезон одного из самых эксклюзивных апельсинов, выращенных в Валенсийском сообществе Испании, апельсина "Шоколадный", завершился в конце января. "Этот апельсин появился много лет назад в районе Пикассент вследствие спонтанной генетической мутации в дереве сорта Навелина, и постепенно, далее

Сектор сельского хозяйства Фиджи рассматривает бананы как потенциальный экспортный товар на фоне вызовов, стоящих перед сахарной промышленностью. Премьер-министр Ситивени Рабука ответил на вопросы в колонке "Ваш голос, ваш Фиджи", признавая трудности, с которыми сталкиваются выращиватели сахарного тростника, и выделяя необходимость... далее

McCain Foods сотрудничает с примерно 250 фермерами картофеля по всему Великобритании, являясь крупнейшим покупателем картофельного урожая страны. Опрос 100 фермеров показал, что 57 из них испытали влияние изменения климата на урожай. Кроме того, 40% сообщили об увеличении операционных расходов, связанных с... далее

Отчет по урожаю Чилийского фруктового комитета по голубике показывает, что чилийские экспорты голубики достигли 83 321 тонн в сезоне 2024-2025 гг., что на 11% больше, чем в предыдущем сезоне, но на 1% меньше, чем в 2022-2023 гг. К пятой неделе было отправлено 8 018 тонн по всему миру, причем в США было получено. далее

Несмотря на то, что экспорт греческого спаржевого сезона уже начался на некоторых фермах, использующих передовые технологии обогрева, основной сезон начнется только через несколько недель. "Сбор спаржи в Кавале, одном из самых важных районов выращивания спаржи в Греции, начнется в конце февраля". далее

Исследователи из Нагойского университета и инженеры из NARO в Японии, по-видимому, нашли способ "контролировать совершенство клубники", чтобы управлять степенью спелости каждого плода без какого-либо манипулирования, как сообщается на сайте francetvinfo.fr. Согласно проведенным тестам, плоды со далее

Сырьевая ситуация в секторе хренового производства в данный момент крайне сложная, подтверждает руководство компании Schamel, ведущего немецкого производителя хрена. "Мы получаем наше сырье в основном из трех регионов: Баварии, Штирии и Восточной Венгрии. В связи с значительными далее

Биостимулятор, созданный на основе натуральных экстрактов, таких как масло орегано, ReenolTM, помогает растениям бороться с различными вредными заболеваниями и повышать урожайность. Доктор Дафна Блачински, вице-президент по агрономии в компании Gadot Agro, заявляет: "Мы провели исчерпывающие исследования на гранатах" далее

В 2024 году производство авокадо в Кении сократилось на 11,2 процента до 562 тысяч метрических тонн (ТМТ) из-за недостатка осадков. Несмотря на этот неудачный случай, ожидается, что производство возрастет на четыре процента в 2025 году, достигнув отметки в 585 ТМТ, благодаря увеличению площади под производство авокадо и... далее

Неделя продаж ягод, манго и нарезанных фруктов к Дню святого Валентина была очень успешной на всей территории Прибалтийских государств - Эстонии, Латвии и Литвы для компании No Bananas. Это произошло несмотря на сильные дожди в основных странах поставщиках фруктов - Испании и холод в Греции. Андеро Керонен, владелец компании No Bananas, далее

Министр сельского хозяйства, поедающий яблоки, был присутствует на упаковке первых южноафриканских яблок, предназначенных для Таиланда за последние шестнадцать лет, после объявления в декабре о возобновлении доступа. Core Fruit были быстры на подъеме, загружая первый контейнер яблок Joya на этой неделе, ожидается... далее

Зимняя погода привела к снижению производства критского огурца, но есть место, где холод не может проникнуть, и урожай остается высоким. Это Псари Форада, расположенный на южном побережье Крита и защищенный от северных ветров, которые могут повлиять на урожай. Господин Федор Агапулакис,… далее

Фруктовая компания L.M. van Dijk, находящаяся в Лексмонде, круглогодично занимается выращиванием, охлаждением, сортировкой, упаковкой и транспортировкой фруктов. Однако они часто сталкиваются с тишиной в конце сезона. "Как только груши заканчивались, у нас часто заканчивалась и торговля," - объясняет Матхейн ван Дейк. далее

Новый сорт мандарина, который красный как внутри, так и снаружи, приближается к завершению своей фазы разработки и проверки и вскоре будет готов к маркетингу. Ciqua Levante известен как селекционер инновационных сортов, таких как лимон SilkRoad и апельсин CQN42, крупнейший в мире. далее

Чилийская компания Greenvic уже более 25 лет производит и экспортирует киви на ключевые рынки, такие как Европа, Латинская Америка и Дальний Восток. "В этом году у нас есть большие вызовы, потому что некоторые районы седьмого региона пострадали от морозов, и у нас есть несколько садов". далее

Китайские участники на выставке Fruit Logistica продолжали оставаться доминирующим присутствием на выставке, в основном представляя экспортные компании, специализирующиеся на сельскохозяйственной продукции, такой как имбирь, чеснок и медовый грейпфрут. Их участие значительно превышало участие других. Однако некоторые участники отметили, что китайцы... далее

Ситуация на рынке южноафриканских виноградов выглядит значительно лучше, чем в прошлом году, согласно Эдди Кройкниету из Exsa Europe. "Тогда сильные дожди в Южной Африке причинили значительные ущерб. В этом году, однако, погодные условия были просто отличными. Какой-то далее

На улицах Соннинга, Беркшир, появились бананы, заклеенные скотчем - это напоминает работу Маурицио Каттелана "Комедиант". Эта имитация произошла после продажи оригинальной работы за 6,2 миллиона долларов на аукционе в Нью-Йорке. Инициатива приписывается художнику Импро, известному своим использованием Соннинга как холста для его... далее