Freshplaza.com

Первые урожаи манго начинаются в Сенегале, точнее, в центральном регионе страны. Амината Доминик Диуф из Domaine Agricole de Nema сообщает о успешном сборе урожая и надеется на восстановление после трудного периода для отрасли. Диуф делится: "Мы начали наш первый сбор вчера, и..." далее

Более 1 520 профессионалов отрасли из 77 стран посетили Конгресс Международного совета по орехам и сухофруктам (INC) 2025 года, который прошел с 8 по 10 мая на Майорке, Испания. Событие предоставило платформу заинтересованным сторонам для обмена идеями, оценки рыночных тенденций и обсуждения развития отрасли. далее

Бегун из Юты Джордан Мэддокс вернул себе рекорд Гиннесса как самый быстрый бег марафона в костюме фрукта на Бостонском марафоне 2025 года. Одетый в костюм банана, Мэддокс завершил гонку за 2:33:19, превзойдя предыдущий рекорд 2:35:38, установленный Мэтью Сейделом в 2024 году. Мэддокс изначально далее

Honeybear Brands, производитель и маркетолог обычных и органических яблок, груш и вишен, объявляет о том, что компания Starr Ranch Growers, также известная как Oneonta Starr Ranch, присоединилась к команде Honeybear в качестве упаковочного партнера для яблок с момента объявления. Владельцы и управляющие – семья Томасов, Starr. далее

В первом квартале 2025 года Республика Узбекистан экспортировала 325 тонн чеснока, что принесло $816,400 выручки, согласно данным, опубликованным Государственным комитетом статистики Узбекистана. По сравнению с тем же периодом 2024 года, поставки выросли на 72,4 тонны, что составляет прирост в 28,7%. Россия далее

На прошлой неделе на выставке Macfrut компания Star Fruits представила свой новый подвой для выращивания киви: возможная небольшая революция для отрасли, которая в последнее время не видела многих инноваций. "Прежде чем перейти к сути дела, стоит проследить историю выращивания киви в Европе, чтобы понять, почему... далее

Южноафриканские яблоки Fuji официально поступили на рынок. По словам трейдеров, текущие цены остаются на уровне начального запуска. Премиальные партии с яркой, равномерной полосатой кожурой продаются по цене около $2,24 за ящик, тогда как партии с более светлой полосатостью стоят от $1,82. далее

В преддверии сезона Джои Дин из компании Denimpex выразил довольно пессимистичный прогноз для сезона импорта лука в Новую Зеландию. После того как голландские цены на лук начали резко расти с 17 недели, рынок новозеландского лука значительно изменился за короткое время. "Внезапно разрыв в стоимости". далее

Южная Африка присоединится к мировому празднованию Международного дня картофеля Организации Объединенных Наций 30 мая, с координацией мероприятий Потато Саут Африка (Potatoes SA) с целью привлечения внимания к важности картофеля для продовольственной безопасности, питания и сельских жизнедеятельности. далее

Общая площадь под земляникой в Швейцарии в 2025 году составляет 469,2 гектара - примерно на 20 гектаров меньше, чем в прошлом году. Площадь под органическими земляникой сокращается на 14 процентов до 37 гектаров. Во время основного сезона уборки с середины мая по середину июня, швейцарцы... далее

Польский производитель ягод сейчас более сосредоточен на высоком качестве по сравнению с несколькими годами назад, говорит Доминика Кожаржевская из Польской Ягодной Кооператива. "Польское производство малины, ежевики и клубники все больше переходит к производству высококачественных фруктов для свежего рынка, в основном выращиваемых". далее

Засуха в Марокко повлияла на объемы и цены свежих овощей и фруктов, предназначенных для рынков Западной Африки, даже приведя к эпизодам запрета на экспорт определенных продуктов, таких как помидоры. Однако, по словам Бая Сиди, экспортера свежих овощей и фруктов из Феса, марокканское происхождение остается. далее

После начала сезона домашних голубики с недостаточным объемом производства, объемы голубики в Юго-Восточном регионе увеличиваются. Флорида: «Флорида завершает свое производство после ограниченного урожая», - говорит Блэр Гринхилл, вице-президент по закупкам компании Никки Грегори, отмечая, что в целом... далее

Маркетинг первых небольших партий картофеля из Пфальца и Баден-Вюртемберга официально взвел начало нынешнего сезона раннего картофеля в Германии. Как сообщает Лотар Майер, владелец собственного бизнеса по раннему картофелю в Пфальце, кампания началась на неделю раньше, чем в прошлом году. далее

Турция, ведущий в мире производитель абрикосов, переживает изменения в динамике своего рынка после тяжелых заморозков в апреле 2025 года, сообщает EastFruit. Прогнозируется, что это климатическое событие повлияет на ценообразование на абрикосы в ЕС, США, Ближнем Востоке и Центральной Азии, с участием стран, таких как Украина... далее

Производство дыни канталупа и дыни хонедью началось на прошлой неделе в штате Сонора, Мексика. "Оба вида плодов показывают хорошие результаты", - говорит Ракель Эспиноза из компании Produce House, добавляя, что обе разновидности находятся в хорошем качестве в этом сезоне с высоким содержанием сахара и особым вниманием к состоянию фруктов. далее

Погодные условия с 9 по 12 неделю привели к более позднему началу сезона дыни и арбуза в Испании и более ограниченному предложению в первые два месяца сезона. "Постоянные дожди по всей Испании изменяли календарь посадки в марте и задерживали уборку," - говорит Анхель. далее

Числа говорят ясно: немецкие домохозяйства любят овощи. В 2024 году томаты возглавили список с 13,6 кг на домохозяйство, за ними следуют огурцы (11,6 кг), морковь (9,8 кг), лук (8,4 кг) и перцы (7,7 кг). Из этих основных культур три выращиваются в теплицах. С учетом погоды в Германии далее

Выращивание картофеля в Са-Побла сталкивается с проблемами из-за инфекции нематодами, что заставляет фермеров пересмотреть свои инвестиции. Нематоды затрудняют достаточный рост, что приводит к получению меньших и неприбыльных урожаев. Фермеры настаивают на том, чтобы власти разрешили использование дихлорпропена или метабисульфита натрия. далее