Freshplaza.com

Через год после введения гибридных сортов картофеля из настоящих семян в Кении, компания Solynta сообщает о проведенных испытаниях, показавших урожайность в 3-4 раза выше, чем у местных вариантов. Пока эта голландская компания исследует дополнительные рынки, она признает постепенный темп сельскохозяйственной инновации. По словам Чарльза Миллера, далее

Сезон органических дынь на северо-западе начнется с уборки в середине июля. "На северо-западе была сухая весна, что благоприятно для урожая, за которой последовала жара в июне", - сказала закупщик дынь компании Organically Grown - Рэйчел Пиенови, добавив, что сезон продлится до середины сентября. "Поставки выглядят хорошо и". далее

Перед полномасштабным вторжением России, Херсон производил более 1,5 миллиона тонн арбузов ежегодно, почти треть от общего объема в Украине. В 2022 году 90% полей были потеряны из-за оккупации, инфраструктура была разрушена, а земля была за минирована. Сегодня ранние арбузы снова на украинских полках, но. далее

Новое исследование¹ Университета Калифорнии в Дэвисе, опубликованное в рецензируемом журнале Food & Function, предоставляет первые клинические доказательства того, что регулярное употребление винограда - всего 1 ½ чашки в день - может улучшить мышечную силу и повысить уровень ирисина у женщин в постменопаузе. далее

Премия за лучшее пищевое нововведение на мировой премии в области инноваций в области питания 2025 года, организованной компанией FoodBev Media, была вручена ананасу Rubyglow, эксклюзивному сорту, выращенному в регионе Буэнос-Айрес-де-Пунтаренас, Коста-Рика. Этот сорт, результат более 15 лет исследований и двух лет… далее

В BerryBrothers сбор ранних сортов красной смородины почти завершен. "На этой неделе мы собираем последние ягоды сорта Junifer, а на следующей неделе начнем сбор урожая сорта Rovada", - говорит Нейс ван Зуилен. "Спрос на красную смородину удивительно высок. Факт того, что мы собираем Junifer раньше далее

Тенденции розничных продаж и потребления в осущетсвлении в этой неделе в основном остаются неизменными. Высокие температуры, прогнозируемые на выходных, не помогут преодолеть проблемы потребления. Несмотря на медленный спрос, качественный упаковочный материал продается. В некоторых магазинах начинают появляться проблемы с качеством продукции. далее

В этом году компания Carlini Avocado отправила первую партию авокадо Хасс из Бразилии в Чили, что стало вехой в бразильском секторе авокадо. "Мы пытались получить доступ к чилийскому рынку уже много лет, поскольку Чили является крупным потребителем авокадо Хасс и логистически близко. Одобрение SAG позволило нам" далее

Средние рыночные цены на несколько мягких фруктов значительно снизились по сравнению с предыдущей неделей. Самым заметным недельным падением стали ежевика, снизившаяся с £9.70/кг до £6.73/кг, что составляет уменьшение в £2.97 или 31%. Это самое значительное снижение в процентном отношении среди наблюдаемых. далее

На июнь 2025 года импорт апельсинов в ЕС за сезон 2024-2025 годов составил 549 тонн, что ниже чем 636 тонн, зафиксированных в 2023-2024 годах. Южная Африка поставила 9 973 тонн, Египет 37 785 тонн, а Марокко 3 127 тонн. Другие поставщики включали в себя Турцию (9 тонн), Аргентину (96 тонн) и Зимбабве (9 850 тонн). далее

Картофель, одна из основных сельскохозяйственных культур в мире, был включен в список "Грязных дюжин" Environmental Working Group (EWG) на 2025 год, вызвав беспокойство в картофельном секторе. EWG ежегодно составляет карту фруктов и овощей с наибольшим содержанием пестицидов, опираясь на данные от Управления сельскохозяйственной статистики США по данным о пестицидах. далее

На международном мероприятии по устойчивой упаковке Edition Spéciale итальянский дизайнерский бюро Krill Design представил ReKrill - биополимер, полученный из апельсиновой кожуры. Это передовое решение, представленное в виде полного прототипа банки и крышки, было выбрано для награды LUXE PACK Green Award. Оно отражает далее

Инициатива LIDL GB направлена на возрождение знакомой практики из британского футбола: перерыв на апельсиновый кусочек. Эта кампания связана с национальными воспоминаниями, особенно среди людей старше 55 лет. Исследования показывают, что 64% этой демографической группы помнят традицию с апельсиновым кусочком, в то время как только 29% группы 18-24 лет... далее

В деревне Ваусе Плантаж установлены белые ведра на недавно посаженных полях лука и лука-порея. Эти контейнеры все еще видны в середине июня, но станут менее заметными, когда закроется растительный покров. Позднее в сезоне будут добавлены указатели на поле, чтобы указать на наличие биологического контроля. далее

Экспорт бананов из Камеруна снизился на 2% в мае 2025 года по сравнению с предыдущим годом, по данным Ассоциации бананов Камеруна (Assobacam), который сообщил о сокращении на 321 тонн, общим объемом 15 222 тонн, по сравнению с 15 543 тонн в мае 2024 года. Камерунская корпорация по развитию (CDC) и Компании де Банан дэ далее

Красивый солнечный день, новое место проведения мероприятия и отличное посещение - вот основные составляющие Де Аппельдаг 2025 вкратце. Более 2 000 посетителей и более 125 участников собрались на ферме Ван Хаафтен Фрут в Ваденоийене в четверг для этого ключевого мероприятия в секторе фруктов. далее

Поставки авокадо из Австралии в настоящее время основным образом идут из регионов Западной Австралии и Тристейт, с небольшими объемами из юго-восточного Квинсленда и Нового Южного Уэльса. Кажется, что в этом году будет сильное снабжение, сорт Хасс в настоящее время является наиболее доминирующим. В... далее

Манговая индустрия Вьетнама достигла значительного рубежа, когда провинция Тянган отправила свою первую партию зеленокожих манго (слонов туонг) в Соединенные Штаты. Это свидетельствует о растущем признании вьетнамских специализированных фруктов, особенно из региона Меконга. Тянган... далее

Украинские производители начали продавать первые партии открытого грунта огурцов. Поставки из теплиц также остаются высокими, согласно аналитикам, о которых сообщает RBC-Ukraine. На начало июля оптовые цены на огурцы варьируются от 25 до 35 грн/кг (€0.58-0.82), практически на том же уровне, что и в прошлом году. далее

Текущий сезон египетских сладких картофелей оказался более сложным, чем предыдущий, что привело к задержке отправки некоторых грузов, сообщает Раян Эль Сави, председатель экспортно-импортной компании Egyptian Emirati Import & Export: "Этот сезон сладкого картофеля оказался более сложным, чем предыдущие сезоны в Египте, из-за далее