Freshplaza.com

За последние несколько месяцев спрос в специализированной торговле здоровыми продуктами и фермерских магазинах вновь стабилизировался. Это также побудило компанию Vakuum Food & Co, инновационного производителя картофельных и овощных чипсов, приступить к новым проектам на уровне производства и маркетинга. далее

Сушеные замороженные клубники от 'Frudist' недавно были отмечены премией 'Кулинарный посланник Нижняя Саксония Инновационный 2024'. Соучредительница Алиса Ламмерскиттен подчеркивает, что это признание очень важно для инновационного стартапа. "Эта награда подтверждает качество и инновационность. далее

Недавно посол Германии Филипп Акерман отметил появление северных индийских манго на европейских рынках, подчеркнув стремление к диверсификации импорта манго в Европе. Акерман, заявивший о своей любви к манго, отметил доминирование бразильских и западноафриканских манго на рынке. далее

Площадь под посадку голубики в Марокко продолжила расширяться в прошлом сезоне благодаря новым проектам и новой генетике. Марокканская голубиковая индустрия не отступает от своей цели достичь объема производства в 100 000 тонн и предложить круглогодичное снабжение. Это показывает не только ее укрепление, но и ее стремление к далее

В настоящее время в Северной Каролине температура высокая и сухая, но ранее в этом месяце погода была благоприятной для производителей сладкого картофеля. "Первая половина июня и до сих пор не было погоды, так что рассада могла закрепиться. Поэтому мы так далеко продвинулись в посеве урожая, как никогда раньше". далее

Местная полиция Альменары, в провинции Кастельон, сумела задержать двух человек, которые крали дыни с поля в муниципалитете благодаря использованию дронов в их операции наблюдения. Дуэт был предан правосудию после того, как их поймали с поличным агенты. далее

Продажи на рынке овощей в теплицах идут хорошо, сообщает менеджер по продукции овощей в теплицах Питер Фес из StC. "Наибольший спрос идет от розничной торговли, но из-за хорошей погоды, немного возрос и дневной торг. Например, рынок огурцов остается достаточно стабильным. далее

В Кордове начался сезон чеснока, прогнозы указывают на снижение производства на 15-20% из-за засухи. Эта ситуация не ограничивается только Кордовой, она затрагивает всю автономную область, где ожидается уменьшение заработков, получаемых с этого урожая, вдвое. Мигель дель Пино. далее

В настоящее время можно наблюдать два взаимосвязанных тренда в маркировке фруктов и овощей: предпринимаются попытки уменьшить упаковочный материал и возможно заменить пластик на бумагу. "Этикетки, которые соответствуют этим критериям, уже находятся на финишной прямой", - говорит Кристиан Дидерихсен, исполнительный директор... далее

Ферма Хью Лоу выращивает около 5 000 тонн клубники и 1 000 тонн малины и ежевики в Кенте, Англия. Помимо того, что является одним из основных производителей мягких фруктов в Великобритании, ферма Хью Лоу также находится на передовой испытаний коммерческого роботизированного сбора урожая. "Доступность и стоимость" далее

Компания Giumarra расширила свою программу по органическим авокадо, разработанную специально для продовольственных розничных сетей и предприятий общественного питания. "Благодаря увеличению поставок из Калифорнии и Мексики, мы удовлетворяем растущий спрос потребителей как на оптовые, так и на упакованные в мешки органические авокадо различных размеров," - говорит Брюс Доухан. далее

В прошлом месяце Worldwide Fruit Ltd зафиксировала самые высокие продажи яблок Jazz™, увеличение продаж составило +33,6%, а объем +25,8%, при росте всех ключевых показателей - проникновения на рынок, частоты покупок и веса покупки. "Мы в восторге от успеха наших яблок Jazz," - сказала Ханна МакИлфатрик. далее

Бельгийский сезон овощей в теплицах теперь на пике. Солнце долго не появлялось, но начиная с этой недели ему невозможно избежать. Это означает, что у потребителей снова появилось желание к томатам, клубнике, а также сладкому перцу. "Из-за сложной весны, это" далее

Перу экспортировало 81 083 тонны бананов до недели 24, т.е. на 15% меньше, чем в тот же период предыдущего года. Этот спад существенно усилился на неделе 24, когда поставки бананов сократились до 1 833 тонн, на 59% меньше, чем на предыдущей неделе, и на 43% меньше, чем в ту же неделю прошлого года. далее

В последние годы киви стало все более популярным на мировом рынке. Президент комитета по киви Frutas de Chile, Карлос Крузат, отмечает, что за последние пять лет спрос на рынке значительно вырос. Киви закрепилось в категории фруктов. далее

В Швеции было издано предупреждение о покупке клубники у продавцов на дороге из-за потенциальной связи с конфликтами между бандами в стране. Газета The Times подчеркнула культурное значение клубники в Швеции, особенно во время летнего фестиваля, сравнивая ее с... далее

Традиционные арбузы остаются одними из самых популярных фруктов и овощей для летнего сезона 2024 года, несмотря на предпочтение покупателями бескосточечных и меньших сортов. Для Даниэле и Надии Мартуччи из Martucci Srl коммерциализация только началась и кажется довольно обнадеживающей. "Мы далее

Когда речь идет о текущем предложении картофеля, в настоящее время все еще имеется изобилие хранимого урожая картофеля сорта Руссет из штата Айдахо. В связи с этим цены ниже себестоимости производства. Однако ситуация с цветным картофелем иная. "В настоящее время в США наблюдается дефицит", - говорит Кен Гад из Кембриджа. далее

Сезон клубники в Великобритании начался медленно, но недавние хорошие погодные условия вернули его на правильный путь. "В мае мы отстали на 10 дней, а к 10 июня мы уже были впереди графика", - сказала Сэнди Бут из компании New Forest Fruit. "Мы стараемся быть готовыми к этому, так как это происходит каждый год и вызывает... далее

Сельскохозяйственная холдинговая компания "ПАЭК" в Николаеве, Украина, начала уборку ранних арбузов благодаря строительству теплиц и использованию пленки мульчи в своих полях. В марте "ПАЭК" посеяла семена арбузов с целью получить урожай в конце июня. Они построили теплицы, подготовили почву, далее