Freshplaza.com

В Китае среди владельцев собак появилась новая тенденция, которую популяризировала компания Xiao Hong Shu: белые собаки окрашиваются в яркие оттенки розового и зеленого с помощью натуральных красителей, сделанных из драконьего фрукта, шпината и тыквы. Владельцы смешивают эти продукты в негустой сок, который выступает в качестве безвредного красителя,
далее

Сезон клубники в Греции в этом году начался исключительно удачно, говорит Кристиан Фогельзанг, покупатель и продавец компании ExPa-Frucht Ltd, расположенной в Оттобрунне. "С самого начала сезона мы постоянно получали достаточное количество продукции, и спрос был весьма приятным.
далее

В Австралии производитель винограда из Алис-Спрингс, компания Rocky Hill Table Grapes, прекратила свою деятельность, объяснив это жесткими стандартами и требованиями аккредитации со стороны ведущих супермаркетов страны. Основанная в 2002 году в Ундулии компания поставляла зеленый виноград без косточек по всей
далее

В 2017 году компания Green Goose была основана Кристианом ван дер Гоесом и специализировалась на поставках сладкого картофеля на европейский рынок. В декабре 2023 года Кристианом в сотрудничестве с Марком де Брюйном была основана компания Green Goose Exotics. "Цель - добиться чего-то подобного с экзотическими фруктами,... далее

Начинается пик поставок винограда из Чили: до 12-й недели ожидается экспорт 38 миллионов ящиков по всему миру, что на 27 процентов меньше, чем в прошлом сезоне. (Пик поставок ожидается с сегодняшнего дня до 13-й недели.) "Мы продолжаем сезон, в котором спрос превышает предложение", - говорит Паскуала Вергара.
далее

По словам Энди Кампа, генерального менеджера Robinson Fresh, компания расширяет поиск винограда, включая регионы Чили, Бразилии, Перу, Южной Африки и Мексики. В начале сезона компания наблюдала "экстремальный дефицит" из-за задержки начала продаж в Мексике в 2023 году. И наоборот, ранний
далее

На прошлой неделе компания Burgis из Верхнего Пфальца, специализирующаяся на производстве пельменей, провела вебинар, посвященный картофелю. Эксперты Петра Мюллер, руководитель отдела продаж в сфере общественного питания и экспорта, и Манфред Моттль, региональный менеджер по работе с ключевыми клиентами в Северной Баварии, обсудили "все, что стоит знать об основном ингредиенте
далее

Компания Genesis Fresh объявила о глобальном дебюте Onix™, сорта цитрусовых, открытого в Севилье, Испания. Этот новый сорт, находящийся под глобальным управлением Genesis Fresh, сочетает в себе удивительный вкусовой профиль, яркий цвет и длительный срок хранения. "Onix представляет собой прорыв в сегменте пигментированных апельсинов,
далее

В ходе успешной операции в порту Бургаса (Болгария) таможенники перехватили партию кокаина, спрятанную в партии бананов. Изъятие 170 килограммов вещества свидетельствует о том, что проблема незаконного оборота наркотиков в секторе импорта фруктов остается актуальной. Сайт
далее

После мощного старта, когда цены достигли небывалых высот, последняя часть испанской апельсиновой кампании "была плохой, а ее окончание еще хуже", - говорит Виктор Фустер, представитель компании Germans Fuster. "Из-за проблем на Красном море Египет не смог отправить свои товары через Суэцкий канал.
далее

Согласно отчету Hortoinfo, основанному на данных Estacom (Icex-Tax Agency), в 2023 году Великобритания импортирует из Испании 111,78 миллиона килограммов испанского салата-латука, то есть на 21,62 миллиона килограммов меньше, чем 133,4 миллиона килограммов, импортированных в 2020 году. Импорт Великобритании сократился на 16,21%, что является самым высоким показателем.
далее

Потребителей в Великобритании предупредили об отзыве нескольких продуктов из супермаркетов, которые считаются потенциально небезопасными для употребления, и посоветовали вернуть их для получения возмещения. В частности, миндальные хлопья Sainsbury's находятся под пристальным вниманием из-за заражения сальмонеллой - бактерией, способной вызывать пищевую
далее

За месяц до начала кампании по сбору арбузов и дынь в провинции Альмерия, несмотря на негативные прогнозы в начале посадки этих весенних культур, производители настроены оптимистично. По прогнозам ASAJA-Almeria, площадь, отведенная под эти культуры, сократится на 10% по сравнению с
далее

В данной серии приводятся средние оптовые цены на бананы с разбивкой по странам происхождения. Цены представляют собой средние по стране значения наиболее распространенных цен на бананы на оптовых рынках в Бирмингеме и Лондоне. Данная публикация обновляется еженедельно. Текущие средние недельные цены на бананы составляли
далее

В США продано чуть менее 80 процентов урожая груш этого сезона, и они вступают в завершающую фазу урожайного года. "Обычно мы продаем груши, выращенные внутри страны, в течение 11 месяцев в году и храним сорта до июля, а иногда и до начала августа", - говорит Джефф Корреа из Pear Bureau.
далее

Сицилийская кампания по производству нового картофеля в самом разгаре, и качество его очень высокое. FreshPlaza побеседовала об этом с Джузеппе Леоне, владельцем компании, расположенной в Кассибиле (Сиракузы). Джузеппе Леоне: "Уборка урожая началась 8 марта с начальными ценами в €0,80/кг, сейчас они стабилизировались.
далее

После небольшого спада на рынке цикория в феврале, в последние недели рынок восстановился. "Ожидается, что цикорий будет оставаться дефицитным в течение всего года. Несомненно, будут периоды, когда цена будет падать, но в среднем цикорий останется дорогим в этом году", - ожидает
далее

За последние 15 лет в Астурии произошел значительный сдвиг в производстве черники, вызванный выведением новых сортов и технологий выращивания, которые расширили географический ареал этой культуры. Эта эволюция побудила другие регионы выйти на рынок, расширяя
далее

Недавнее исследование показало влияние климатического кризиса на виноградарство в Турции. Согласно прогнозам, ожидаемое повышение температуры и сокращение количества осадков могут изменить пригодность виноградных регионов для выращивания винограда в течение следующих трех десятилетий. Виноград, чувствительный к климату
далее

В 2023 году выручка Украины от экспорта плодово-ягодной продукции составила $257 млн, что на 18 % меньше, чем в предыдущем году. Таким образом, полномасштабная война продолжает негативно влиять на потенциальные поставки фруктов, ягод и орехов на внешние рынки, о чем сообщает
далее