Freshplaza.com

Недавнее исследование Педагогического колледжа Орегонского университета, опубликованное в журнале Appetite, показало, что мальчики в возрасте от 8 до 10 лет воспринимают некоторые продукты питания как гендерно специфические, что влияет на их диетический выбор. Это исследование, финансируемое из федеральных средств, изучало пищевые привычки детей, предоставляя им разнообразные
далее

Предстоящий сезон киви может стать годом активного роста всех видов киви в этом году. Компания Zespri ожидает, что на рынки по всему миру будет отправлено около 193 миллионов лотков с киви. далее

Jarðarberjaland в переводе с исландского означает "Земля клубники" - подходящее название для тепличного предприятия, где Стейнар Йенсен и его жена Холмфридур Гейрсдоттир выращивают клубнику для местного рынка. Расположенная на источнике с водой, близкой к кипящей, энергия и тепло используются естественным образом - но
далее

Индустрия свежих продуктов по всему миру находится на переднем крае ощутимых последствий изменения климата. В таких регионах, как Калифорния, последние погодные условия привели к выпадению не по сезону большого количества осадков, что выходит за рамки обычных сезонных колебаний. "Это проявление
далее

На прошлой неделе на выставке Fruit Logistica компания "It's Fresh" представила технологию модерации этилена 2-го поколения для продления пика спелости и улучшения качества свежих продуктов. Для этой новой технологии был создан новый бренд RYPEN. далее

После года с безумно высокими ценами в этом году погода накладывает свой отпечаток на рынок моркови". Когда начался сезон, мы думали, что он повторит 1976 год, один из самых засушливых за последние десятилетия. Саженцы росли довольно хорошо, но потом летом начались проливные дожди.
далее

Теперь Италия и Испания будут напрямую снабжаться бразильскими лаймами Tahiti от экспортера Don Vicente, после заключения соглашения на выставке в Берлине на прошлой неделе. По словам Веллингтона Карвальо, менеджера по продажам компании-экспортера Don Vicente, "мы начали новое партнерство в Италии и Испании. Эти
далее

В 2022 году продажи органической продукции в ЕС немного снизились, но в 2023 году возросли благодаря восстановлению экономической ситуации. Несмотря на снижение темпов роста, сохраняются хорошие перспективы для экспорта американской органической продукции в ЕС. Такие торговые выставки, как BioFach, крупнейшая в мире выставка органической продукции, являются отличной возможностью для
далее

Южнокорейская судоходная компания HMM осталась прибыльной в 4 квартале 2023 года, несмотря на давление на контейнерные рынки. HMM сообщила о чистой прибыли в размере KRW1,01 трлн за 2023 год, что на 90% меньше, чем KRW10,12 трлн в предыдущем году. Компании удалось остаться прибыльной в 4 квартале 2023 года с чистой прибылью
далее

Украинские производители фруктов и ягод приняли участие в выставке Fruit Logistica в Берлине, продемонстрировав высокое качество украинских товаров и обозначив готовность к продолжению сотрудничества и выполнению условий контрактов. Более 20 компаний представили свою продукцию: свежие фрукты, ягоды,
далее

В настоящее время черника поставляется в большом количестве. "Сейчас они поступают из Перу и Чили", - говорит Рики Армата из C&J Brothers. "В прошлом году в феврале на рынке было мало черники. В прошлом году в феврале должны были быть большие объявления, но потом они
далее

Citrus Australia принимает к сведению комментарии министра сельского хозяйства, достопочтенного Мюррея Уотта, который заявил, что услышал призывы представителей промышленности о необходимости пересмотреть налог на защиту биозащиты (Biosecurity Protection Levy, BPL). далее

По словам Марсело Родригеса, директора сельскохозяйственного кооператива Сан-Николас-де-Толентино (COAGRISAN), протесты и блокады фермеров задерживают поставку около 200 000 килограммов томатов в неделю, 100 000 из которых принадлежат его организации. далее

Общие запасы картофеля в Канаде на 1 февраля 2024 года составили 74,031 млн. фунтов, что на 8,2% больше, чем в феврале 2023 года, и значительно выше среднего пятилетнего показателя. В этом месяце в Квебеке, ПЭИ и Нью-Брансуике запасы снова снизились по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
далее

Внешний ряд фруктового сада Packham в Вулсли был выжжен во время недавнего пожара, одного из многих пожаров по всей Западной Капской провинции в этом сезоне, но благодаря усилиям пожарных и региональных пожарных ассоциаций ущерб оказался незначительным, говорит Кристо Страйдом из компании Wolfpack. далее

Избранная группа посетителей продлила свой первый день пребывания на выставке Fruit Logistica в Берлине на несколько часов. В зале 3.2 павильон Holland Fresh Group отметил свое 25-летие. То, что начиналось с горстки компаний, к 2024 году выросло до рекордного числа в 156 участников.
далее

В трудном финансовом году, отмеченном сбоями в цепи поставок и снижением оборота, компания Begley's Fresh Produce со штаб-квартирой в Дублине, Ирландия, столкнулась со спадом. Компания Terway UC, управляемая семьей Бегли, показала убыток до налогообложения в размере 541 132 евро в 2022 году, что резко контрастирует с предыдущим годом.
далее

Испанские сельхозпроизводители вышли на улицы, чтобы выразить свое недовольство растущими производственными затратами, жесткой конкуренцией со стороны стран, не входящих в ЕС, и обременительной бюрократией. Эпицентром их протеста 13 февраля стала Барселона, где
далее

Неблагоприятные погодные условия значительно повлияли на новозеландскую индустрию авокадо в этом сезоне, и NZ Avocados прогнозирует снижение объемов экспорта более чем на миллион лотков, в общей сложности около 4,4 миллиона лотков, из которых 1,4 миллиона предназначаются для зарубежных рынков. Несмотря на текущий
далее

Международный порт Куала-Линги (KLIP) объявил о начале строительства своего портового комплекса, что означает большой скачок на пути к превращению в важнейший центр международной торговли и коммерции. далее