Freshplaza.com

"Мы пытаемся создать положительную динамику в потреблении грибов, побуждая потребителей пробовать другие продукты с большим объемом добавок", - начинает Питер Ленаертс, управляющий директор компании Fresh Mushroom Europe (FME). Он является совладельцем этой голландской компании вместе с Маттисом и Ари Вербургом и объясняет важность
далее

Компания Halls выпустила новый полуфабрикат под названием "Голый авокадо", стремясь сократить количество отходов и предлагая неизменно спелые, готовые к употреблению фрукты. далее

С 17:00 среды, 11 октября, прекращается реализация второй категории - длинноплодных баклажанов, выращенных в тепличных условиях на территории Андалусии. далее

Делегация крупнейших австралийских производителей фруктов и овощей отправляется во Вьетнам, чтобы вместе с местными промышленниками отметить процветание двусторонних торговых отношений между Австралией и Вьетнамом. далее

В этом году рынок авокадо столкнулся с рядом проблем. В июне и июле в Мексике сократились поставки старого урожая авокадо. В то же время сбор нового урожая в стране задерживался, что вызвало дефицит на рынке. В результате на рынке наблюдался высокий уровень
далее

Это была экскурсия в будущее современного производства культивируемых грибов: в рамках 75-й ежегодной конференции BDC около 140 культивируемых грибов и заинтересованных лиц посетили новый завод Pilzkulturen Wesjohann GbR в Швайгерне. После вступительного слова управляющего директора Dr.
далее

30 сентября Департамент сельского хозяйства и Бюро растениеводства начали экспорт свежих авокадо Хасс с торжественной церемонии проводов в порту Тибунгко (Давао). Ожидалось, что первая партия из 3 040 коробок оценочной стоимостью 48 000 долларов США прибудет в порт Пьонгтэк,
далее

В период между кампанией 2013/2014 и кампанией 2022/2023 Испания сократила объем экспорта томатов на 37,7% (-371,44 млн. кг), однако более высокие цены, по которым она их экспортирует, позволяют ей иметь практически постоянный рост доходов, согласно данным Hortoinfo. далее

Чилийский комитет по чернике ASOEX совместно с компанией iQonsulting оценил объем экспорта свежей черники в сезоне 2023/24 года в 82 тыс. тонн. Это на шесть процентов меньше, чем в предыдущем году. Обновленные оценки будут публиковаться в течение всего чилийского
далее

В 2023/24 маркетинговом году (МГ) производство грецкого ореха, по оценкам, увеличится на 3,1% и достигнет 198 тыс. метрических тонн (МТ). Посевные площади сохраняют тенденцию к росту, что обусловлено высоким международным спросом на грецкий орех. Экспорт составит 195 500 тонн (в скорлупе), что соответствует росту на 2,9%.
далее

Многие голландские производители капусты в настоящее время убирают урожай на хранение. "Это означает, что на некоторое время доступность кочанов будет более ограниченной, но это нормально для данного времени года. Однако в нашем секторе этот дефицит также привлекает внимание", - говорит Мартин Болхуис из брокерской компании Tuindersbelang.
далее

3 октября на ярмарке "Фруктовый аттракцион" Afrucat - Ассоциация производителей фруктов Каталонии - представила баланс кампании Каталонии по производству косточковых фруктов на 2023 год. далее

Балканы: Дискаунтер Lidl намерен выйти на четыре балканских рынка далее

Ежегодный ресурс Fresh Facts, содержащий данные, полученные от представителей отрасли, обрел новый дом под руководством компании United Fresh. далее

Установлено новое железнодорожное сообщение между контейнерным и рефрижераторным терминалами в Вадо Лигуре и внутренним портом Вероны Порта Нуова. Двухразовое железнодорожное сообщение осуществляется компанией Maersk Italia и обслуживается компанией Logtainer connect. далее

"Сила настоящего бренда заключается в том, что он связывает покупателей с продуктом и с тем, как этот продукт был произведен. Если вы хотите, чтобы люди делали более рациональный выбор продуктов питания, которые они покупают, мы должны предоставлять больше информации о бизнесе, стоящем за продуктами", - говорит Кейт Хофман, основатель компании GrowUp Farms.
далее

"Производить хорошие фрукты и производить хорошо" - такова цель нового проекта (Re)Generation Fruit компании Blue Whale и ее 6 партнеров. 21 сентября компания Blue Whale, насчитывающая 300 производителей, представила этот новый проект в своей штаб-квартире в Монтобане. Целью проекта является развитие сельскохозяйственной
далее

В настоящее время PDO Гренобльского ореха распространяется только на грецкие орехи в скорлупе, но Межпрофессиональный комитет Гренобльского ореха (CING) хочет сделать PDO и ядра. Это "наш проект на 2024 год", - поясняет Арно Ривьер, президент CING. "Мы подадим заявку в
далее

Пакеты из водонепроницаемой бумаги занимают центральное место на стенде компании Dsmart GmbH на выставке Fruit Attraction в Мадриде. Компания, основанная в 2015 году в городе Беселих (недалеко от Монтабаура), занимается дистрибуцией современной упаковки для фруктов и овощей на общеевропейском рынке. Упаковка
далее

В то время как число погибших в Израиле продолжает расти и превысило 1200 человек, а тысячи получили ранения, среди погибших есть люди и члены семей тех, кто занят в индустрии производства свежих продуктов в Израиле, живущие и работающие в пострадавших кибуцах на юге страны. Фермы и пакгаузы вокруг границы с Газой
далее