Freshplaza.com

Согласно новому исследованию, проведенному под руководством доктора Константиноса Цилидиса из Школы общественного здравоохранения при Имперском колледже Лондона. Увеличение количества фолатов в нашем рационе или прием добавок может помочь снизить риск развития рака кишечника. Исследование предполагает, что увеличение потребления фолатов - которые могут
далее

Участники симпозиума с интересом выслушали Ханса-Оле Мадсена из филиппинской компании International Container Terminal Services, которая является предпочтительным участником тендера на эксплуатацию пирса 2 Дурбанского контейнерного терминала (DCT) в течение следующих 25 лет. далее

Пограничная целевая операционная модель Соединенного Королевства - система контроля за импортом животных, продуктов животного происхождения, растений и продуктов растительного происхождения - вступает в силу для экспорта из ЕС 31 января 2024 года, а из остального мира (включая США) - с начала года.
далее

Нехватка воды в Мексике стала большой проблемой в этом году. И хотя в последние недели ситуация улучшилась благодаря увеличению количества осадков, восполнить недостаток пока не удается. "На данный момент уровень воды все еще отстает от нормы на 60-70 процентов", - говорит Фрэнк Камере из Delta Fresh.
далее

Исследователи компьютерных наук Мэрилендского университета решают задачу машинного обучения: научить системы искусственного интеллекта распознавать объекты, меняющие форму, например, нарезанные фрукты. Их проект Chop & Learn создает набор данных, позволяющий системам распознавать продукты в различных
далее

После успешного года компания Babé Farms увеличила посадки белокурой фризе™ в этом году, и в настоящее время наблюдается обильное предложение. В этом году компания Babé Farms также представила новый салат Platinum Blonde Frisée™ Salad, который представляет собой продукт с добавленной стоимостью, обрезанный, предварительно вымытый и готовый к употреблению. далее

далее

На данный момент урожайность картофеля в 2023 году на Острове Принца Эдуарда выше среднего, хотя 7 декабря ожидается полный отчет об урожае от Статистического управления Канады. "Однако это ниже, чем в последние два действительно хороших года", - говорит Марк Филлипс, специалист по маркетингу из P.E.I.
далее

В прошлом году из-за высоких цен на энергоносители поставки из теплиц этих стран были ограничены, поэтому супермаркетам пришлось перейти на импорт из Южной Европы. Как обстоят дела в этом году? Мы обратились к бельгийскому ритейлеру Carrefour, чтобы получить более подробную информацию о его поставках и стратегии на этот год.
далее

В декабре FreshPlaza сосредоточится на секторе экзотических/тропических фруктов. Вы являетесь производителем, импортером или поставщиком экзотических или тропических фруктов? Если да, мы будем рады услышать вас. далее

"Производители в Малаге считают, что из-за двух лет засухи подряд они потеряли треть своего субтропического урожая", - заявил Энрике Колильес, президент недавно созданной межотраслевой организации по выращиванию авокадо и манго. далее

После периода непрерывного роста компания Eqraft решила, что ей нужна новая штаб-квартира. Голландская технологическая компания нашла новое помещение, достаточно большое, чтобы соответствовать ее амбициям и планам на будущее. В честь торжественного открытия новой штаб-квартиры в Эммелоорде Eqraft открывает двери своего нового здания.
далее

Компания Save Foods, Inc., лидер в области агропищевых технологий, с гордостью сообщает, что ее раствор был выбран компанией Sun Pacific для обработки клементинов Cuties®. Это уже третий сезон подряд, когда Sun Pacific выбирает раствор Save Foods для обработки своих клементинов. далее

Европейская комиссия одобрила включение португальского лука в реестр защищенных наименований происхождения (PDO). Cebola da Madeira" - это название луковиц, произведенных по традиционным технологиям на островах Мадейра и Порту-Санту. Аромат лука очень характерен, и когда
далее

Компания CMI Orchards завершила сбор урожая яблок сорта Ambrosia Gold®. Рошель Бом, вице-президент по маркетингу, подчеркивает, что яблоки Ambrosia уже более десяти лет неизменно занимают первые три места в общем объеме продаж брендированных яблок. "Самые лучшие Амброзия упаковываются под нашей эксклюзивной маркой Ambrosia
далее

далее

В 2023 году исполняется 170 лет со дня рождения авантюриста в 1853 году. История семьи и компании Bonduelle неразделима. Эстафета семейного бизнеса перешла уже через семь поколений, а призвание остается неизменным с течением времени: ставить растительную основу в центр питания. далее

Очевидно, что пластиковые отходы наносят вред нашей планете и здоровью людей. Ученые обнаружили пластиковые отходы практически повсюду на Земле, где они нарушают экосистемы, способствуют изменению климата и угрожают здоровью людей. "Однако вопрос о том, как уменьшить количество этих отходов, по-прежнему остается одним из главных.
далее

В октябре Перу экспортировала 3 024 тонны чеснока, что на 20% больше, чем 2 522 тонны в том же месяце 2022 года. далее

Компания Azienda Agricola Dario Gallo, расположенная в Монтезано-сулла-Марчеллана (Салерно, Италия), реализовала проект по выращиванию клубники без почвы в микрополитенулах с использованием кокосового и перлитового наполнителей. далее