Freshplaza.com

Европейская служба безопасности пищевых продуктов (EFSA) опубликовала научное заявление, подчеркивающее важность непрерывного и эффективного контроля за дезинфекцией воды во время промышленной мойки свежих продуктов, таких как фрукты, овощи и салаты. В этом контексте, немецкое оборудование… далее

Бизнес был достаточно тихим в целом. Осенние каникулы сократили возможности для проживания в некоторых районах. Тем не менее, цены остались стабильными в целом, согласно немецкому BLE. В Мюнхене диапазон цен на отечественные картофельные сорта Аннабель расширился в обе стороны, с указанием происхождения. далее

Для хороших ананасов суринамские производители становятся менее зависимыми от поставок из Коста-Рики или Бразилии. Выращивание ананасов расширяется в этой южноамериканской стране. Компания Amea одна из компаний, которая с убеждением и преданностью выращивает местные сорта, которые не только сладкие, но и обладают... далее

После недель дождей и плохой погоды латвийские фермеры столкнулись с одним из самых тяжелых сезонов овощей за последние годы. В некоторых регионах урожайность, особенно свеклы и картофеля, упала до 80%, вынуждая розничные сети все больше полагаться на импортированные продукты. Согласно Янису далее

Уборка домашних трав уже на полпути. "У нас по-прежнему есть петрушка, тимьян и мята, и мы ожидаем, что сможем предложить эти культуры из нашего собственного открытого выращивания до Рождества. Региональные продовольственные рынки, в частности, отмечают увеличенный спрос на местные связанные травы." далее

Отдел сельского хозяйства производства Джамму и Кашмир объявил о планах на расширение емкости контролируемого атмосферного хранения (CA) по всему Союзному Территории для удовлетворения растущего спроса со стороны производителей яблок и улучшения постсборной обработки. далее

В прошлом году вишня столкнулась с серьезными проблемами из-за рекордного объема экспорта, оказывающего давление на цены. С таким изобилием предложения производителям необходимо сосредоточиться на отправке только самых высококачественных плодов. Мелкие размеры должны быть вытеснены в пользу крупных, которые более. далее

Фрукты занимают центральное место в современной парфюмерии, отмечая сдвиг от тонких верхних нот к мощным, выразительным ядрам. Согласно Сандре Прешез из Parfex, этот тренд "фруктового избытка" отражает желание немедленности и чувственной радости, с ингредиентами, такими как манго, банан, маракуйя и далее

Поскольку Калифорния входит в завершающую фазу сезона столового винограда, оценивается, что осталось отгрузить от 25 до 30 миллионов ящиков. "Предложение исчезает быстрее, чем мы предполагали", - говорит Стивен Хармер из фермы Грейпман. Это особенно заметно на рынке зеленого винограда, который все более возрастает. далее

Более 300 семей, занимающихся выращиванием бананов в регионе Магдалена в Колумбии, улучшили свои дома и условия проживания благодаря пятилетней инициативе Building Dreams, сотрудничеству между компаниями Fyffes, Albert Heijn Foundation, Banasan Foundation и филиалами корпораций Banasan. далее

Посадчик авокадо в Центральных высокогорьях Папуа - Новой Гвинеи снова собрал урожай с деревьев, которые он посадил еще в 2022 году. Он стремится дальше размножать это сорт авокадо в своем питомнике и выращивать его в крупных масштабах, чтобы обеспечить круглогодичное производство. Солепа Аганисафа из Гороки в далее

Поскольку мировой спрос на авокадо продолжает расти, поддержание идеального качества от фермы до магазинной полки стало искусством и наукой. Для Mission Produce, одного из ведущих поставщиков авокадо в мире, охлаждение, хранение и созревание управляются научно-точно. далее

Европлатано отмечает десять лет стабильных экспортов бананов с Канарских островов в Швейцарию. "Европлатано вошел на швейцарский рынок в конце 2015 года через одну из ведущих дистрибуционных сетей страны. Проект фокусируется на уникальном качестве бананов с Канарских островов, способствуя" далее

Предстоящий сезон египетских апельсинов уже близок, и все говорят о влиянии фабрик по производству апельсинового концентрата. Согласно словам египетского экспортера Абделькадера Хабони, "предстоящий цитрусовый сезон в Египте будет намного спокойнее, чем предыдущий". Экспортер утверждает: "Последний" далее

Сезон калифорнийского столичного винограда оценивается примерно на три недели до завершения урожая, примерно к 20 ноября. Ожидается, что поставки будут продолжаться еще пять недель. В настоящее время отрасль по-прежнему перемещает довольно большие объемы, в среднем четыре миллиона ящиков в неделю. "The далее

Экспорт лука идет как по маслу, и тем временем цены на бале постепенно поднимаются до около 22-23 центов за среднего размера лук и 24 цента за крупный лук. Тем не менее, Ринус Виссе из Wiscomex в Ирсеке предостерегает от чрезмерно высоких ожиданий. "Мы не должны уноситься чувствами. далее

Министерство промышленности и торговли Афганистана выделило 15 основных сельскохозяйственных экспортных продуктов, которые вместе составляют 71% общего объема экспорта страны. Среди них сушеные инжиры, изюм, свежие и сушеные луки, помидоры, яблоки, фисташки, миндаль, гранаты, шафран, тмин и... далее

Когда несколько недель назад начались экспорт персиков и нектаринов из Южной Африки, на рынке еще были испанские, иранские и иорданские фрукты, и сезон авиаперевозок требовал некоторого времени для запуска, с первыми объемами в направлении Великобритании и Ближнего Востока. Это должно измениться с увеличением объемов косточковых фруктов. далее

Мировая картофельная промышленность переживает быструю консолидацию, слияния, поглощения и кросс-бордерные инвестиции меняют структуру поставок от селекции семян до переработки. В Европе голландская группа HZPC приобрела IPM Potato Group, ведущего экспортера сертифицированных семян в Ирландии. Этот шаг... далее

Посадки винограда в округе Тамилнаду в Индии столкнулись с обширными потерями урожая из-за ранних дождей северо-восточного муссона, которые вызвали широкое распространение наводнений в виноградниках по всей долине Кумбум, одном из основных районов производства винограда в штате. Из-за обильных осадков и холодной погоды пострадал урожай. далее