Freshplaza.com

Азия за последний год изменила баланс на мировом рынке замороженных картофельных палочек благодаря существенно ниже ценам и быстрому расширению производственных мощностей в таких странах, как Китай и Индия. Эти поставщики увеличили свою долю на рынке, вытесняя производителей из Соединенных Штатов. далее

Экспорт лесных орехов Турции в 2025 году сохранял широкий глобальный охват, по данным Восточно-Черноморской ассоциации экспортеров (DKİB), поставки были зафиксированы в 122 страны, а также в автономных и свободных торговых зонах. Общий объем экспорта лесных орехов из Турции составил 2,26 млрд долларов США. далее

Нигерия расширяет производство манго, так как производители стремятся к большему доступу на европейские рынки свежих фруктов. Оценки индустрии показывают, что объем производства может достигнуть до одного миллиона тонн в ближайшие годы, что позиционирует страну как третьего крупнейшего производителя в Африке и одиннадцатого в мире по этому виду продукции. далее

Быть динамичным важно для Tovano, голландского оптового поставщика сухофруктов и орехов. В этом сложном бизнесе необходимо постоянно координировать происхождение, качество и регуляции. Нужно быть настоящим экспертом, чтобы точно знать, откуда получать товар и для кого. Но именно это делает бизнес интересным. далее

Быть динамичным - важно для компании Tovano, голландского оптового поставщика сухофруктов и орехов. "Это сложный бизнес: необходимо постоянно координировать происхождение товаров, их качество и соответствие регуляциям. Нужно быть настоящим экспертом, чтобы точно знать, откуда и для кого вы получаете продукцию. Но именно это делает его интересным", - говорит. далее

Итальянская лимонная кампания в полном разгаре; однако, если некоторые компании продолжают свои программы продаж, другие предпочитают принимать стратегии, направленные на обеспечение стандартов качества, а не на моментальное коммерческое размещение. Рокка далее

Одним из сортов груш завтрашнего дня является Фред. Эта краснощекая груша выращивается в отдельных европейских регионах уже пять лет, и объемы выращивания постоянно увеличиваются. "В этом году общий объем составляет около 4 600 тонн. С" далее

Компания Star South торгует большим разнообразием видов фруктов, утверждает директор Йохан ван Никерк, у которого более 650 производителей в книгах. Компания имеет лицензию на импорт киви Zespri в Южную Африку и также экспортирует различные экзотические фрукты. Компания также является крупным игроком на рынке винограда по импорту. далее

На этой неделе ассоциация производителей и экспортеров клубники в Уэльве Freshuelva отправилась в Фес, чтобы выбрать 939 рабочих на сбор ягод в провинции. Этот набор персонала является частью квоты, утвержденной Генеральным директоратом по управлению миграцией Министерства инклюзии. далее

Чилийские вишни продолжают доминировать на рынке, и их цены продолжают снижаться по сравнению с прошлой неделей. Основные сорта, такие как Лапин и Сантина, понизили свои цены примерно на 15%. Это объясняется несколькими факторами: в прошлой неделе было завершено пополнение запасов после Нового года, а с китайским. далее

В департаменте Эро, недалеко от Монпелье, французская ферма теперь производит бананы на местности, в неотапливаемом теплице. После пятилетних экспериментов с агрономической исследовательской организацией, в прошлом году было произведено первые две тонны рыночного урожая. Проект основан на. далее

2026 год начался с ростом спроса, который в настоящее время превышает доступное предложение на европейских рынках, которые в основном снабжаются из Испании. Влияние дождей на различные сорта клементинов привело к более раннему началу сбора мандариновых сортов со второй половины. далее

Поставки голубики в настоящее время поступают из нескольких регионов. "Перу продолжает поставлять стабильный объем, в то время как Мексика в настоящее время наращивает объемы к пику в начале февраля", - говорит Тим Юманс, вице-президент по продажам в California Giant Berry Farms. "Эти объемы будут дополнены" далее

На этой неделе цены на огурцы в теплицах в Украине выросли из-за сильного спроса со стороны розничных и оптовых торговцев, а также ограниченного местного предложения. Производители сообщают, что урожаи на тепличных комплексах были маленькими и нестабильными, в основном из-за сезонных факторов. В результате... далее

Спрос на голубику в Индии растет, но поставки в этом сезоне не так обильны, как в предыдущие сезоны, говорит Динеш Шинде, генеральный директор импортера свежих продуктов Anusaya Fresh: "Индия наблюдает резкий рост спроса на голубику, при том что глобальные и региональные поставки сокращаются из-за сезонных..." далее

Кампания экспорта голубики Перу продолжала опережать прошлый сезон в начале года, по данным на вторую неделю. Накопленный объем поставок достиг 347,105 тонн, что на 19% превышает прошлогоднюю кампанию. Еженедельный объем экспорта на второй неделе составил... далее

Руанда известна на международном рынке свежих продуктов своими авокадо, зелеными фасолью и специализированными овощами. Производители стремятся к разнообразию продукции, и в стране ведутся многочисленные исследования. Например, Эрик Мугиша из компании Kotwidika. далее

Особенно интенсивный сезон авокадо 2025/2026 года в Марокко находится в полном разгаре. Рынок кажется вновь находит баланс после продолжительных ценовых трения и столкновения между производителями и экспортерами, или между экспортерами и их клиентами, прерываемых приостановками уборки урожая. Абделлах Эль далее

С 1 января Эмиль Камминга начал работу в компании Vika-Onions, специализирующейся на комиссионной торговле луком. VIKA означает Продажи, Закупки, Камминга (Verkoop, Inkoop, Kamminga). Целью является связь производителей лука с компаниями по сортировке и очистке в Нидерландах, Германии и Польше, а название... далее

Сезон сенегальской кукурузы начался в Германс Суйкермэйс. "Мы начинаем поставки сенегальской кукурузы с декабря и она остается на рынке почти шесть месяцев. Я вижу Сенегал все чаще как огород Западной Европы зимой", - говорит Гиль Германс. В Сенегале акцент далее