Freshplaza.com

Атмосферные речные дожди, обрушившиеся на Калифорнию на этой неделе, на данный момент приостановили сбор урожая наших кумкватов. "Кумкваты нельзя собирать во время дождя, потому что они имеют крошечные поры, которые могут впитать поверхностную пыль в кожуру фрукта, что приведет к гниению фрукта в течение нескольких
далее

15 и 16 марта 2023 года в Гкеберхе состоялся Цитрусовый саммит Ассоциации производителей цитрусовых Южной Африки (CGA). Обычно саммит проводится раз в два года, но в этом году он стал первым с 2019 года из-за пандемии Ковид-19. Саммит проводился в партнерстве со Standard Bank,
далее

Разрушенная дамба оказывает огромное влияние на фермерские хозяйства Калифорнии в районах Ватсонвилл и Салинас. По оценкам, в этом регионе выращивается около трети калифорнийской клубники. Прорыв дамбы на близлежащей реке Пахаро в прошлую пятницу заставил эвакуироваться более 8000 человек.
далее

Дожди в поздних регионах Южной Африки привели к снижению на 92% годовых объемов инспекции на 10-й неделе с общим количеством 302 536 картонных коробок (в эквиваленте 4,5 кг). Это на 92% меньше, чем на 10-й неделе предыдущего сезона, в основном из-за дождей в регионах Берг Ривер и Хекс Ривер
далее

Автоматизация конечных линий в упаковочной промышленности набирает обороты уже несколько лет. Сокращение рабочей силы после Brexit, а также социальные проблемы Covid подтолкнули упаковщиков к более внимательному изучению эффективных, трудосберегающих решений. далее

Нидерланды: Прибыль Jumbo страдает из-за неудачной бельгийской экспансииГолландская розничная компания Jumbo опубликовала неутешительные результаты, поскольку она страдает от растущих расходов из-за инфляции и убытков при запуске в Бельгии. Рост цен привел к снижению удовлетворенности покупателей, говорится в годовом отчете компании. Jumbo
далее

Компании, занимающиеся продажей болгарского перца, испытывают большие трудности с минимизацией потерь, что сказывается на их прибыльности. С одной стороны, они должны решать проблемы гниения на месте, что означает, что они уже сталкиваются с большими потерями в процессе сортировки. далее

Валовая стоимость производства винограда в Пернамбуку оценивается в 1,9 млрд реалов (340 млн евро) на 2023 год, что на 1,2% выше, чем в прошлом году. Этот результат является лучшим, достигнутым штатом с 2020 года. далее

С 10 по 14 марта в Messe Hamburg проходила выставка Internorga, крупнейшее отраслевое мероприятие для немецкоязычного рынка вне дома. На гастрономической выставке были представлены цифровые приложения, кухонные и заводские технологии, а также продукты питания и концепции питания. FreshPlaza.de объединяет несколько
далее

По данным аналитиков EastFruit, цены на свежие яблоки самого распространенного сорта Голден Делишес в Польше, Украине и Молдове остаются стабильными, не показывая признаков восстановления. Самые низкие цены - в Польше, где в 2022 году был хороший урожай яблок. Ситуация с ценами очень похожа
далее

Словакия присоединилась к уже обширному списку стран, которые официально обнаружили вирус томата (ToBRFV) на своей территории. далее

Затраты продолжают расти, требования потребителей меняются, а устойчивое развитие становится все более важным. Поэтому на сегодняшнем рынке выделение себя становится все более важным. У Курта де Ниса есть четкое видение того, как это сделать с помощью компании Warnez Potatoes. "С тех пор как я стал генеральным директором, наша
далее

Фермерские магазины Великобритании сообщают об огромном росте продаж за последний месяц на фоне "кризиса" свежих фруктов и овощей в национальных супермаркетах. Владельцы ферм и малых предприятий говорят, что они надеются, что теперь это окажет долгосрочное влияние на то, как люди выбирают покупки. Покупатели столкнулись с пустыми полками в магазинах фруктов и овощей.
далее

"После значительного повышения цен, цены на грибы стабилизировались. Это повышение было очень желанным, учитывая все высокие затраты. В какой-то момент что-то должно произойти. К счастью, сейчас рынок более сбалансирован", - говорит Рик Верхоекс из голландской оптовой компании по продаже грибов и лучших фруктов того же производителя.
далее

Прорастание - критический период для деревьев. Корневая система дерева, нуждающаяся в большом количестве питательных веществ и микроэлементов, активизируется с началом прорастания. далее

Продолжая свою цель предлагать новые и интересные варианты древесных фруктов, компания Proprietary Variety Management с гордостью объявляет о достижении соглашения с Fresh Forward, селекционной и маркетинговой компанией из Хюйссена, Нидерланды. PVM станет эксклюзивным поставщиком в США.
далее

"Мы используем сезонную продукцию в качестве сырья для наших продуктов переработки, включая верхушки репы, из которых делают спреды и продукты в масле. Рынок не оживлен, поскольку, когда спрос на полуфабрикаты падает, это означает, что отрасль замедляется из-за стагнации потребления. Спрос
далее

"В течение первого месяца войны мы не занимались экспортом и вместо этого сосредоточились на безопасности нашей команды и близких. В это время все цепочки поставок были разрушены, а порты заблокированы. Мы перенаправляли грузовики с товарами, которые направлялись в Беларусь, и вернули большую часть грузовиков в их
далее

Мировые цены на лук находятся на рекордно высоком уровне из-за глобального дефицита лука. В Нидерландах рынок лука стабилизировался на уровне 90 центов за сорт 60/80, в то время как в Германии цены на испанский и голландский лук значительно превышают уровень цен прошлых лет, а спрос на импортный лук составляет
далее

По данным аналитиков EastFruit, завершивших сегодня аудит плодоовощных отделов супермаркетов столицы Украины, Киева, средняя розничная цена на лук в супермаркетной рознице на сегодняшний день достигла абсолютного рекорда - 55,3 грн/кг. Это примерно
далее