Ингибитор этилена замедленного действия улучшает срок хранения свежих ягод
Бизнес мягких фруктов в обоих полушариях может вскоре получить инновационный инструмент для продления сезонности и сокращения пищевых отходов, утверждает польская компания Fresh Inset, специализирующаяся на пищевых технологиях. Результаты испытаний, проведенных по заказу компании на чернике после использования запатентованной системы доставки 1-MCP, показали замедление эффекта созревания. Обработанная черника сохраняла очень хорошие пищевые качества и упругость в течение 49 дней.
FreshPlaza - одна из самых известных на мировой арене глобальных медиа-платформ для индустрии свежих фруктов и овощей, предоставляющих своим читателям последние новости о развитии рынка и трендах. Команда журналистов и редакторов ищет новости со всего мира, и ежедневный бюллетень отправляется с посвященными выпусками для Северной Америки, Латинской Америки, Европы, Азии, Океании и Африки.
FreshPlaza по своей природе является интерактивным концептом, который основан на участии своих читателей, где читатели призываются использовать платформу для публикации бесплатных пресс-релизов (не более 500 слов