Freshplaza.com

После перспективного начала немецкого сбора трав на открытом поле, иногда экстремальные погодные явления последних недель оставили свой след. "Все места, будь то здесь, в Борнхайме, в Франконии или в Шпрее-Вальде, начали сезон по плану и зафиксировали постоянные объемы. далее

«Мы укрепили наше лидерство, разработав сорта, адаптированные к каждой ссылочной зоне, тесно сотрудничая с производителями и проводя постоянный мониторинг, объединяющий агрономическое мастерство с искренним пониманием местных земельных вызовов», - заявила Мария Хосе Берруэсо, Культуры перца. далее

Новый сезон также начался для органических верхних фруктов в Бельгии. "В конце июля мы собрали первые груши Qtee, на прошлой неделе мы также начали с Конференции. Конечно, все это намного раньше, чем в другие годы, но это, кажется, становится тенденцией в последние годы из-за изменяющегося климата," - говорит. далее

Investindustrial VIII SCSp и ее аффилированные компании согласились приобрести Kiremko Group BV, Idaho Steel Products, Inc. и Reyco Systems, Inc. Три компании занимаются проектированием и производством индивидуального оборудования и решений для пищевой промышленности, с особым акцентом на переработку картофеля. далее

Манго из Египта находят свое место на канадском рынке. В последние годы Египет стабильно увеличивает экспорт манго, в основном в Европу и страны Средиземноморья. "Благодаря своему географическому расположению, для нас есть преимущество в поставках на эти рынки", - говорит Ихаб Нассер из Монреаля. далее

Сбор урожая грецкого ореха в Молдове в 2025 году прогнозируется на уровне 15–20% ниже, чем в прошлом году, согласно Ассоциации производителей грецкого ореха Молдовы. Снижение в основном связано с поздним весенними заморозками и слабым опылением, которые снизили урожай по многим садам. Однако производители отмечают, что в хорошо управляемых… далее

После успеха с голубикой, виноградом и какао Перу исследует новые культуры, чтобы повторить этот успех. Одним из самых многообещающих сегментов на мировом рынке являются орехи, рынок которых достиг около $66 миллиардов в 2024 году, значительно превышая рынки свежих голубик ($6,7 миллиарда). далее

С переходом от зимы к весне заканчивается поставка импортных лимонов из южного полушария в США. Североамериканские рынки по-прежнему получают некоторый объем поставок из Чили и ограниченный объем из Южной Африки. "Этот сезон был особенно сложным. далее

Урожай объемов фруктов и овощей увеличился в Болгарии в 2024 году, согласно данным Eurostat. В стране было собрано немного более 527 000 тонн овощей, включая дыни, что составляет прирост на 12% по сравнению с 470 000 тоннами в 2023 году. Выход томатов вырос на 11% до 128 000 тонн, а производство моркови... далее

Оптовые цены на ранние сорта яблок в Молдове за последние шесть недель почти упали практически вдвое, с 20 до 9 MDL/kg (€1.0-0.46/kg), согласно данным Logos Press. Подобная тенденция наблюдается также в Украине и Польше, хотя спад там менее заметен, около 15-20%. Текущая ситуация на рынке фруктов и овощей восточной Европы. далее

Началась последняя фаза испанского сезона каменных фруктов. "Мы продолжим поставки парагайских абрикосов до 14 сентября, платерин до 23 сентября, а персики и нектарины до 4 октября", - говорит Вилко ван дер Зваард из компании Wilko Fruit. Он с удовлетворением вспоминает сезон. Наслаждайтесь фруктами! далее

JBT Marel запустила машину дозирования ананасового воска ProDOSE™. Эта полностью автоматизированная машина, являющаяся масштабируемой заменой устаревшим методам дозирования воска, была названа Решением для контроля свежести года на церемонии награждения AgTech Breakthrough Awards 2025, еще до релиза продукта. далее

В прошлый понедельник, 18 августа, начался сбор урожая груш сорта Conference на ферме Фруйтбедрайф ван ден Берге в Толене. "Нас 25 человек собирают урожай", - говорит Корней ван ден Берге, который вместе с родителями управляет более чем 100-летней фруктовой компанией и также активно занимается торговой платформой Service2Fruit. далее

В течение многих лет Sormac поставляет передовые машины и полные линии обработки для картофеля, моркови, лука и листовых овощей. "В последние годы нашими крупнейшими нововведениями стали технологии камер и распознавания, которые позволяют автоматически обнаруживать и проверять продукцию". далее

Новый завод по переработке овощей "Бабуся Маруся" начал производство в Западном украинском промышленном центре недалеко от Тернополя. Завод производит консервированные овощи, маринованные огурцы (огурцы, фасоль, помидоры и перцы) и вакуумные полуфабрикаты из овощей. В 2025 году завод планирует далее

Последний сезон авокадо в Перу официально завершился в августе. В этом сезоне основное внимание уделялось продлению сроков сбора урожая, укреплению рынков в Японии, России и Канаде, а также запуску более агрессивной стратегии по расширению присутствия в Азии. Экспортёры столкнулись с логистическими проблемами, различиями в размерах и… далее

Кампания по арбузам 2025 года столкнулась с серьезными проблемами, из-за чего некоторые фермеры прекратили сбор и продажу на месяц раньше. Даниэле Мартуччи, один из фермеров из Массафры (Таранто) в Апулии, тоже остановил свою кампанию, ссылаясь на сложную ситуацию. далее

Инжир опушенный – это плод, который обычно собирают летом, но есть также компании, такие как Don Chumbito, в испанском регионе Мурсия, которые способны получать его также в течение всего года и расширят свою поставку, чтобы удовлетворить спрос рынка. "Мы выделяемся тем, что производим" далее

Экспорт бананов из Индии остается устойчивым, несмотря на недавние сильные дожди, нарушившие производство и логистику. Рынок справляется с колебаниями доступности сельхозпродукции, сохраняя стабильный спрос на ключевых рынках, делится Нагур Шариф Шайк, директор торговой компании по свежим продуктам Sattvaa Owaiss. "Наш" далее

По мере завершения летних каникул, рынок винограда снова начинает оживляться. "С начала итальянского сезона продажи были немного медленными. Многие люди уезжали на отдых и покупали меньше фруктов, но по мере приближения сентября я ожидаю улучшения ситуации", - говорит Хенк. далее