Freshplaza.com

После процесса интернационализации, начавшегося четыре года назад в Объединенных Арабских Эмиратах, Саудовской Аравии и Австралии, Консорциум ассоциированных производителей лимонов Rocca Imperiale теперь отправляет свою продукцию в Японию. Более 40 тонн лимонов Limoré покинули аэропорт Мальпенса (Милан, Италия) на
далее

В последние недели на голландском рынке лука наблюдается тенденция к снижению, что негативно сказывается на экспорте. "Настроение отсутствует, и ни один рынок не берет большие объемы. Поскольку рынок падает, заказы размещаются только по мере необходимости", - говорит Маартен ван Дамм из Dacomex. "Это своеобразная ситуация. В прошлом сезоне
далее

В Уэльве, самом раннем районе производства косточковых фруктов в Испании, уже начался сбор урожая нектаринов, причем в этом году он начался на неделю раньше, чем в предыдущем сезоне. "Мы начали собирать белые и желтые нектарины 23 марта, ровно на неделю раньше, чем в предыдущем сезоне.
далее

Аналитики EastFruit обращают внимание на успехи Украины в экспорте яблок премиального качества. В частности, на одном из самых важных и емких рынков Ближнего Востока с высоким уровнем цен и конкуренции Украина уверенно занимает второе место по объемам поставок в декабре
далее

Для австралийских любителей авокадо определение спелости сортов Хасс или Шепард остается сложной задачей перед покупкой. Появление в одном из супермаркетов Цюриха прибора для проверки спелости авокадо вызвало глобальные дебаты о том, является ли эта технология решением проблемы определения спелости фруктов.
далее

В конце марта цены на различные сорта апельсинов и мандаринов, еще не вышедшие из сезона, вновь зафиксировали значительное снижение по сравнению с предыдущей кампанией. На прошлой неделе стоит отметить падение цен на сорта Валенсия поздняя и В. Дельта в регионе Валенсия, которые подешевели на 48 %.
далее

По данным аналитиков EastFruit, в марте 2024 года на грузинском рынке авокадо произошло заметное событие - впервые в истории была осуществлена прямая поставка авокадо сорта Хасс из Марокко в Грузию. Сорт и вид поставляемого авокадо пока нестандартен для грузинского рынка
далее

Существует небольшой дефицит импортных органических мексиканских сортовых помидоров. "Нехватка будет наблюдаться примерно до 15 апреля у наших производителей", - говорит Эшли Берлингер, менеджер по развитию бизнеса/представитель по продажам компании Creekside Organics, Inc, отмечая, что до этой недели Creekside Organics регулярно осуществляла поставки
далее

В пасхальные выходные оптовики обычно испытывают ажиотаж. Однако в этом году, по словам Эллен Себрехтс из компании Sebrechts Groenten en Fruit, пасха немного подвела. "Все спокойнее, чем в другие годы. Думаю, это связано с тем, что Пасха пришлась на начало [бельгийской] Пасхи.
далее

В начале апреля заканчивается запрет египетского правительства на экспорт лука. По словам Мохамада Хассана, менеджера по экспортным продажам компании Al Gamal, объем производства в этом году достаточен и значительно превышает потребности местного рынка. "С окончанием срока действия запрета на экспорт лука, который первоначально был установлен до
далее

Сезон 2023 года сладкого лука Севенн подходит к концу. Последняя продукция покинула упаковочную станцию 20 февраля. Филипп Буассон, производитель сладкого севеннского лука и президент кооператива Origine Cévennes, оглядывается на прошедшую кампанию и обсуждает следующий сезон.
далее

Фундук, помимо кулинарного применения, играет важную роль в создании любимых ароматов благодаря своему насыщенному ореховому аромату. Знаменитые парфюмерные бренды по всему миру используют этот аромат, причем жареный сорт дает особенно декадентские ноты, напоминающие о сладостях и горячем шоколаде. Выделенные
далее

Импорт польских яблок в настоящее время, похоже, не пользуется большой популярностью. По словам Мохамеда Маравана, владельца польского экспортера яблок Sarafruit, снижение спроса объясняется несколькими причинами: "Если посмотреть на текущий спрос на польские яблоки, то в целом он кажется довольно слабым на данный момент. Прежде всего,
далее

Кампания "Limone dell'Etna IGP" идет медленно и сталкивается с большими трудностями: цены низкие, в том числе из-за того, что продукция поступает из-за границы по ценам, которые не покрывают даже производственных затрат", - сообщает Франческо Леотта, президент деловой сети Этны. "В настоящее время мы имеем дело с
далее

Поскольку посевные площади в этом сезоне сократились почти наполовину, а многие производители предпочли посадить лук, предложение египетского чеснока резко сократилось. Ральф Нахаль из египетской компании Tomna говорит: "Египетский чеснок сейчас очень дорогой. Обычно в это время года цены снижаются, но
далее

Контейнеровозы стоят в очереди у берегов Панамы, погода на северо-западе Южной Америки неустойчива, болезни растений представляют постоянную угрозу для производителей, а глобальная инфляция затрагивает все звенья цепи, вплоть до потребителей. Тем не менее бананы продолжают поступать в Европу, и дела у них идут хорошо
далее

В отрасли авокадо в Перу преобладают плоды среднего и меньшего размера, поскольку продолжающееся явление Эль-Ниньо вызывает жаркую погоду, что приводит к наступлению второго сезона подряд. Фернандо Идальго из компании-производителя и экспортера Cultivemos в Перу говорит, что они сильно пострадали. "Эль-Ниньо
далее

Недавнее вирусное видео вызвало беспокойство, поскольку на нем был показан виноград, пропитанный пестицидами и химикатами, что якобы вызвало у потребителей такие проблемы со здоровьем, как боль в горле, кашель и лихорадка. Однако опытный фермер, выращивающий виноград и изюм, Анант Кабаде пояснил, что видео вводит в заблуждение. Используемые химикаты, направленные на
далее

Аналитики проекта EastFruit отмечают значительное снижение цен на морковь в Украине на этой неделе. На рынке наблюдался приток моркови с местных ферм, что привело к ее избытку, который вызвал снижение потребительского спроса и замедлил продажи в сегменте моркови. В настоящее время местные фермерские хозяйства
далее

Забота обо всей цепочке - от выращивания до сбора и переработки - позволяет гарантировать подлинность и прослеживаемость, которые необходимы для безопасного и здорового питания. Именно такая философия лежит в основе Macara®, бренда Azienda agricola Iacona SS, компании, специализирующейся на производстве сушеных ароматов.
далее