Freshplaza.com

11 декабря швейцарский производитель органических овощей Seeland Bio откроет новый цех по переработке и упаковке в Риде, недалеко от Керцерса (кантон Фрибург). Интегрированная упаковочная станция общей площадью около 1 200 м2 имеет в общей сложности пять упаковочных линий. "Будь то сетки, трубчатые мешки или
далее

Некоторые польские экспортеры уже продали весь свой запас яблок на этот сезон. Мохамед Мараван, владелец польского экспортера яблок Sarafruit, утверждает, что ему не нравится хранить яблоки в холодильных камерах: "В начале польского яблочного сезона был высокий спрос, но через некоторое время
далее

В постоянно развивающемся мире перевозок и логистики эффективность и инновации играют ключевую роль. Одним из значительных прорывов в этой области стало внедрение технологии Intelligent Trip Inspection (ITI), и теперь мы с радостью сообщаем о появлении Star Cool ITI 2.0 - нового продукта.
далее

"Мы часто думаем о проблемах продовольственной безопасности, например, о 70% продовольствия, необходимого в 2050 году, но, что интересно, никто не уточняет, где именно. Эта проблема не распределена равномерно. Население растет в Африке, на Ближнем Востоке и в Южной Африке, в то же время оно сокращается, остается на одном уровне или скоро сократится.
далее

"Цветной капусты почти не найти", - говорит Бертус ван Трихт из AGF-Direct в Нидерландах. "Вчера во Франции на аукционе было продано всего 5 000 ящиков по цене 27 евро за ящик. Это неслыханная цена, но в наличии просто нет ничего". далее

Из-за многочисленных погодных явлений цитрусовые в Джорджии собирают около 15 процентов от обычного количества фруктов. В декабре 2022 года регион подвергся арктическому удару, в результате которого четыре дня держались минусовые температуры. "Температура была 15-17 градусов по Фаренгейту, и что бы вы ни делали, чтобы
далее

Васаби получают из подземного стебля-корневища растения васаби, произрастающего в Японии. Помимо кулинарного применения, васаби стал объектом научных исследований, в частности, недавнего исследования, проведенного учеными из Университета Тохоку в Японии. Исследование посвящено изучению когнитивных
далее

Город Фейжо на западе Бразилии, известный как "Земля асаи", достиг важной вехи - его ягоды асаи получили знак географического указания (GI). Подобно обозначению происхождения таких продуктов, как шампанское, знак GI признает уникальные характеристики
далее

Потребление ягод продолжает расти во всем мире, и различные сорта продолжают набирать популярность. Однако, с другой стороны, чувствительная категория фруктов сталкивается с относительно высокой долей порчи. "Сочетание высокого спроса и высокой порчи дало нам возможность
далее

Консервативный депутат Джулиан Стерди, председатель APPG по науке и технологиям в сельском хозяйстве, призвал Defra опубликовать материалы о влиянии политики экологического землепользования (ELM) и стимулирования устойчивого земледелия (SFI), чтобы увидеть доказательства того, что их стратегии поддерживают
далее

"Экспоненты довольны, на стендах всегда что-то происходило. В первый день выставки было даже больше посетителей, чем в прошлом году. Новый форум Berry Technology Forum был также очень хорошо принят и способствовал дальнейшей интернационализации. Поэтому мы можем быть довольны
далее

Страна ожидает хорошего урожая манго, возможно, выше среднего, считает один из производителей манго; официальной оценки урожая пока нет. далее

Сельскохозяйственная продукция, особенно перец, играет важную роль на продовольственном рынке Украины. далее

Если сравнить данные по импорту египетских апельсинов в Испанию в период с 2022 по 2023 год, то можно с уверенностью сказать, что закупки резко возросли всего за один год. далее

Компания Syngenta Crop Protection стала спонсором Международного альянса по исследованию фитобиомов. далее

Общий объем винограда в холодильных камерах Калифорнии значительно вырос по сравнению с прошлым годом и составил 7 032 288, на этой неделе в прошлом году он составлял 6 103 227, эти цифры относятся ко всем сортам и типам упаковки. далее

Сегодня утром IFA начала свою рождественскую кампанию в северной части Дублина, где расположено сердце ирландского садоводства, производящего сезонные овощи для традиционного рождественского ужина. далее

Израиль столкнулся с нехваткой помидоров, что приведет к резкому росту цен и потенциальному преобладанию импортных овощей на полках магазинов к середине января. Глава одной из израильских розничных сетей призвал правительство отдать предпочтение отечественным фруктам и овощам, а не расширять квоты на импорт на фоне
далее

Когда речь заходит о зеленом киви Хейворда, сценарий этого года довольно прост. Существует дефицит продукции. "Это касается нас в Италии, но то же самое происходит и с нашим крупнейшим конкурентом - Грецией", - объясняет Джузеппе Риботта, основатель сельскохозяйственного кооператива Ribotta Group.
далее

Рост плантаций драконьих фруктов, современное и экологичное управление садами, а также создание новых рынков сбыта - все это способствовало неуклонному росту производства драконьих фруктов в Южной Бразилии. "Ожидается, что эта тенденция сохранится и в предстоящем сезоне 2024 года, который начнется в январе".
далее