Овощи и фрукты
Оптовые цены на голубику на европейском рынке
Голубика высокая — одна из самых востребованных ягод на европейском рынке, ценимая за свои вкусовые качества и полезные свойства. На портале Fresh-market.info мы публикуем ежедневные оптовые цены и сводки с крупнейших бирж и оптовых рынков Польши (включая Бронише, Вроцлав, Познань), а также ключевых стран ЕС — Германии, Португалии, Испании и Великобритании.
Какие виды голубики мы отслеживаем?
Для точного анализа рынка мы разделяем котировки на несколько важных сегментов, актуальных для производителей и трейдеров:
- Голубика свежая отечественная: польская голубика в сезон сбора, цены с плантаций и оптовых рынков
- Голубика импортная: поставки из Испании, Португалии, Чили и Перу, обеспечивающие круглогодичное предложение
- Голубика премиум-класса: крупные ягоды категории Extra и I класса, предназначенные для сетевой розницы и HoReCa
Факторы, влияющие на стоимость голубики
Цены на голубику сильно зависят от сезонности: летом, в период сбора урожая, цены снижаются, а зимой растут из-за зависимости от импорта. На стоимость также влияют калибр ягод, сорт (Дьюк, Блюкроп, Чандлер), способ упаковки и логистические затраты на холодовую цепь. Используя графики котировок на Fresh-market.info, оптовые покупатели и фермеры могут отслеживать исторические тенденции и прогнозировать изменения цен, чтобы заключать наиболее выгодные сделки.
Новости рынка голубики
Европа
Голубика высокая - оптовые цены
Котировки с дня: Продукт
| Продукт | Min Цена мин. | Max Макс. цена. | Дата | Един. | Изменение | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11.06.2026 ПОЛЬША Варшавский оптовый рынок «Бронише» | ||||||
| borówka amerykańska имп. | Купи подписку | +8.3% | ||||
| голубика | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 10.06.2026 ПОЛЬША, Praska Giełda Spożywcza | ||||||
| borówka | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 09.06.2026 ПОЛЬША, Люблинский оптовый рынок Elizowka | ||||||
| borówka | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 11.06.2026 ПОЛЬША, Великопольский оптовый рынок в Познани | ||||||
| голубика | Купи подписку | -13.3% | ||||
| 11.06.2026 ПОЛЬША, Сандомирский оптовый рынок "Targowiska Miejskie" | ||||||
| borówka amerykańska-import | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 11.06.2026 ПОЛЬША, Лодзинский оптовый рынок "Zjazdowa" в Лодзи | ||||||
| borówka | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 09.06.2026 ПОЛЬША Оптовый рынок Rybitwy в Кракове | ||||||
| голубика американская | Купи подписку | -5.3% | ||||
| 11.06.2026 ПОЛЬША, Оптовый рынок Gielda Kaliska в Калише | ||||||
| borówka amerykańska имп. | Купи подписку | -28.6% | ||||
| borówka amerykańska Польша | Купи подписку | -9.1% | ||||
| 11.06.2026 УКРАИНА Оптовый рынок Шувар во Львове, | ||||||
| borówki (dom) | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 13.06.2026 УКРАИНА Оптовый рынок Столичный, Киев | ||||||
| голубика американская | Купи подписку | +60.0% | ||||
Польша
Голубика высокая - котировки fresh-market
Котировки с дня: 11.06.2026
| Продукт | Min Цена мин. | Max Макс. цена. | Страна | Дата | Един. | Изменение |
|---|---|---|---|---|---|---|
| borówka wysoka (przemysł) | Купи подписку | 0.0% | ||||
| borówki wysokie | Купи подписку | ameryka płd./hiszpania/maroko | 0.0% | |||
| borówki wysokie (sprzedaz) | Купи подписку | -5.0% | ||||
Европа
Голубика высокая - предложения купли-продажи
Начало июня на плантациях голубики - это время окончания цветения и интенсивного роста завязей. В рамках проекта "Брусничная фабрика" было проведено очередное собрание, посвященное этапу развития растений, на котором доктор Михал Новорол из компании Сингента обсудил.
далее
Фолл Крик приобретает компании Берриплант и Берритех. Глобальный лидер рынка голубики укрепляет свои позиции в сегментах малины и ежевики.
2026-06-11 00:00
Компания Fall Creek, один из ведущих мировых производителей сортов голубики и посадочного материала, объявила о приобретении итальянских компаний Berryplant и Berrytech. Благодаря этой сделке предприятие расширяет свою деятельность на генетику малины.
далее
Более. Перейти к статье
далее
Американская компания Fall Creek, специализирующаяся на генетике и питомниках голубики, приобрела две компании по селекции и питомникам в Италии, что является ее первым шагом в мир других ягод.
далее
Изменчивость климата создает растущую неопределенность среди производителей голубики в Перу, когда они готовятся к началу кампании 2026/27 годов. Необычные погодные условия в последние недели заставили ассоциацию по голубике Proarándanos объявить, что она будет предоставлять только краткосрочные прогнозы.
далее
Абриль Черника получает 2 звезды на премии за превосходный вкус.
2026-06-10 00:00
Bloom Fresh объявил, что его эксклюзивный сорт голубики Abril™ получил 2 звезды на премии 2026 Superior Taste Award. Премия признает продукцию на основе слепых сенсорных оценок, проводимых международным жюри поваров и сомелье, организованных Международной организацией по вкусу.
далее
Цены на голубика на оптовых рынках Польши — 13.06.2026
Цены на голубику на оптовых рынках Польши на 13 далее
Завершение цветения и начало роста завязей - один из ключевых моментов в выращивании высокобортной голубики. Именно сейчас производители могут оказать реальное влияние не только на размер плодов, но и на их упругость, долговечность после сбора и устойчивость к...
далее
Международные лидеры в сфере голубики встретятся в Ла-Специи.
2026-06-09 00:00
1 октября 2026 года в городе Ла Специя, Италия, состоится Международный Ужин для Сетевых встреч, посвященный ключевым игрокам европейской и мировой индустрии черники. Мероприятие пройдет во время Курса по Продвинутому Выращиванию Черники (1-2 октября 2026 года), организованного Серджио.
далее
Мексика будет принимать второй Международный курс по специализации в производстве голубики в этом году.
2026-06-09 00:00
Мировая индустрия голубики продолжает развиваться благодаря технологическим достижениям, генетическим исследованиям и растущей конкуренции между производящими странами. В этом контексте важно быть в курсе последних новостей и знаний для повышения эффективности производства и оставания конкурентоспособным.
далее
Экспорт китайских ягод достиг $24,4 миллиона в апреле.
2026-06-08 00:00
Экспорт свежих голубики из Китая продолжает увеличиваться, причем Юго-Восточная Азия занимает большую долю отправок. Согласно данным Генеральной таможенной службы Китая, экспорт свежей голубицы и клюквы достиг $24,4 миллионов в апреле. В течение первого квартала.
далее
MXM Sorter BN.2 - новый оптический сортировщик для голубики.
2026-06-08 00:00
Сортировочные машины становятся стандартом в наших упаковочных предприятиях. Сегодня мы рассматриваем одну из них. Сортер для голубики MXM BN.2 - польское устройство, созданное с учетом изменяющейся специфики голубичной отрасли. Почему стоит выбрать именно эту модель?
Recenzja: Opisany sorter borówkowy MXM BN.2 to innowacyjne urządzenie, które zostało specjalnie zaprojektowane z myślą o potrzebach przemysłu borówkowego. Jego zalety obejmują precyzję sortowania, szybkość pracy oraz łatwość obsługi. Dzięki zastosowaniu najnowszych technologii, maszyna gwarantuje wysoką wydajność i skuteczność w segregowaniu borówek według określonych kryteriów jakościowych. Ponadto, polskie pochodzenie tego sortera gwarantuje solidność i niezawodność działania. Dlatego warto zainwestować w model MXM BN.2, aby zoptymalizować proces pakowania i podniesienie efektywności produkcji w branży borówkowej. далее
Recenzja: Opisany sorter borówkowy MXM BN.2 to innowacyjne urządzenie, które zostało specjalnie zaprojektowane z myślą o potrzebach przemysłu borówkowego. Jego zalety obejmują precyzję sortowania, szybkość pracy oraz łatwość obsługi. Dzięki zastosowaniu najnowszych technologii, maszyna gwarantuje wysoką wydajność i skuteczność w segregowaniu borówek według określonych kryteriów jakościowych. Ponadto, polskie pochodzenie tego sortera gwarantuje solidność i niezawodność działania. Dlatego warto zainwestować w model MXM BN.2, aby zoptymalizować proces pakowania i podniesienie efektywności produkcji w branży borówkowej. далее
Израиль разрешил импорт свежих голубики из Португалии.
2026-06-08 00:00
Португалия получила разрешение на экспорт свежих голубики в Израиль после завершения процесса установления фитосанитарных требований, как заявило Генеральное управление по продовольствию и ветеринарной медицине (DGAV).
далее
Перу и Египет демонстрируют важность выбора правильного времени для входа на рынок голубики.
2026-06-05 00:00
Отчет Blueberries Consulting о стратегическом анализе разведения и риска коммодификации подчеркивает растущее значение выбора времени для входа на рынок, управления окнами продаж и логистики для определения доходности. На протяжении многих лет отрасль...
далее
Мексика укрепляет свои позиции как конкурентоспособный, инновационный и надежный поставщик свежих голубики.
2026-06-05 00:00
Мексиканская индустрия голубики подходит к 2026 году с зрелой стратегией. Вместо сосредоточения исключительно на объемах производства сектор переходит к более продвинутой модели, которая подчеркивает качество, прослеживаемость, устойчивость и диверсификацию рынков. Хуан Хосе Флорес Гарсия, генеральный...
далее
Бизнес индийской голубики набирает обороты.
2026-06-04 11:00
Индустрия выращивания голубики в Индии продолжает наращивать темпы, как сообщает Джейми Петчелл, сооснователь и директор Global Plant Genetics (GPG), после его недавнего посещения Fresh India Show 2026 в Мумбаи.
далее
Как Латинская Америка возглавляет мировой рынок голубики
2026-06-04 00:00
Латинская Америка не только участвует в мировой промышленности голубики, но и возглавляет её. Согласно Себастьяну Очоа, советнику в сельскохозяйственной и коммерческой консалтинговой фирме Санта-Мария, сила региона базируется на трех основных принципах: Перу, крупнейший производитель и экспортер на юге.
далее
Alpine Fresh инвестирует в голландскую компанию по выращиванию голубики ABB Growers.
2026-06-03 00:00
Альпийский производитель, упаковщик и маркетолог Alpine Fresh сделал значительные инвестиции в ABB Growers, европейского специалиста по выращиванию голубики, основанного в Горсте, Нидерланды. Объединяя две компании с общим стремлением: предоставить лучшие ягоды с фермы на рынок, устойчиво и эффективно. через
далее
Цены на малину и голубику остаются стабильными с завершением сезона клубники в Уэльве.
2026-06-03 00:00
Сезон клубники почти подходит к концу в испанской провинции Уэльва. Этот сезон был отмечен нехваткой предложения из-за неблагоприятных погодных условий. Производство малины, напротив, оставалось в целом низким на протяжении всего сезона, а цены оставались стабильными.
далее
Мы являемся центром для торговли ягодами на Востоке.
2026-06-03 00:00
Избыток поставок в настоящее время доминирует на рынке голубики. "Мы сейчас подходим к концу сезона, и продукции по-прежнему много", - сообщает Максимилиан Штельцер из компании с таким же названием, у которой есть филиалы в Штирии и на Венском оптовом рынке.
далее