Freshplaza.com

"Когда в апреле замерзло в Турции, мы уже знали, что поставка абрикосов в этом году будет полным катастрофой. Мы предвидели это, переключившись на Таджикистан", - говорит Ричард Страйбис, поставщик орехов и южных фруктов из Маасдейка. Это вписывается в последние годы. далее

Монитор AGF сравнивает еженедельные тенденции цен на различные фрукты и овощи в Интернете. Цены отслеживаются на сайте Supermarktscanner.nl. Опрос цен проводится в конце недели. Магазин Hoogvliet снизил цену на огурцы в неделю 35 на 10 центов. Другие супермаркеты... далее

Рынок цветной капусты постепенно остывает, по мере того как лето подходит к концу. "Поставки были несколько нестабильными в последние недели. Мы действительно сталкивались с периодами нехватки на рынке, и цены поднимались даже до 2,50 евро. К счастью, сейчас все кажется быть. далее

Традиционный запуск кампании по продвижению французских яблок и груш состоялся на прошлой неделе в Париже, организованный Ассоциацией французских яблок и груш (ANPP). Для французских яблок кампания выглядит многообещающей, особенно учитывая ситуацию в Европе. Для груш приоритетом является сейчас диверсификация сортов. далее

Сезон сбора авокадо в Израиле начинается со стабильными прогнозами. Экспорт оценивается примерно в 132 000 тонн, что сопоставимо с прошлым годом, при ожидаемо высоких ценах. Это развитие контрастирует с сектором манго, который столкнулся с резким снижением после введения президентом США Дональдом Трампом далее

«Мы не должны сосредотачиваться только на выращивании растений. Идеально, исследования также должны затрагивать влияние на здоровье человека и на окружающую среду. Поэтому мы хотим видеть это как междисциплинарное научное направление, где сотрудничество с другими дисциплинами является необходимым», - говорит Эри Хаяси, Президент. далее

Продукция, выращенная в Австралии, будет представлена на Asia Fruit Logistica (AFL) 2025, при этом Hort Innovation координирует национальное присутствие. Событие, запланированное с 3 по 5 сентября в AsiaWorld-Expo в Гонконге, считается основной международной торговой выставкой свежих фруктов в Азии. далее

Полевое овощеводство часто ассоциируется с восточной частью Ирландии, однако в графстве Корк компания Castlecor Potatoes из Мэлоу выращивает огромные площади лука наряду с основным картофелем. Компания выращивает как зимние, так и осенние культуры, при этом последние сейчас собираются урожай. далее

Учитывая все более динамичный и непредсказуемый рынок, представители сектора изучают кампанию по столовому винограду в Сицилии и Апулии. Среди них - Клаудио Романо, директор по продажам апульской компании Petraleon Импорт-Экспорт, владелец консалтинговой фирмы StarTrade, который провел большую часть... далее

В сезоне 25/26 гг. Испания ожидает снижения производства весеннего чеснока из-за влияния весенних дождей. Аналогично производство чеснока Morado также уменьшится из-за знойной жары, зафиксированной с середины мая. "Из-за весенних дождей, я думаю, что наше производство весеннего чеснока на гектар будет уменьшено. далее

Новое исследование с контролируемой рандомизацией, проведенное исследователями из Университета Барселоны, предполагает, что употребление ежедневной порции грецких орехов может способствовать улучшению качества сна и снижению дневной сонливости у здоровых молодых взрослых. Исследование было опубликовано в Food & Function. В исследовании участвовали 76… далее

Оптовые цены на бананы в нескольких европейских странах показали смешанные движения между неделей 33 (заканчивающейся 17 августа 2025 года) и неделей 34 (заканчивающейся 24 августа 2025 года) согласно последним рыночным данным. В Болгарии цены немного снизились с €139/100кг на неделе 33 до €137/100кг в далее

Выращиватели картофеля Branston съездили на ферму в Линкольншире на прошлой неделе, чтобы обнаружить следующее поколение сортов, которые вскоре могут появиться на прилавках супермаркетов. Среди звездных участников был салатный картофель, который разрабатывался за последние 10 лет и, как говорят, обладает великолепным вкусом. далее

Перуанский сезон голубики начался с хорошими объемами в этом году после двух лет ограниченной доступности. «Мы не видим никаких проблем с последствиями явления Эль-Ниньо, и растения выглядят хорошо. В любом случае, объем голубики из Перу будет хорошим», - говорит Лукас Веннекерс из компании Bessies в Де Лиере. далее

Integrow, с базой в Хоукс-Бее, Новая Зеландия, экспортирует яблоки, лук и кабачки. Компания также является держателем лицензии на новый и перспективный сорт груши Piqa. С увеличением посадок, ожидается большой рост этого сорта в Китае на следующий год. Что касается яблок, основные экспортные сорта - далее

Египет продолжает укреплять свои позиции в мировом экспорте фруктов. За последнее десятилетие страна завоевала репутацию надежного поставщика широкого ассортимента фруктов, соответствующих мировым стандартам. Для американских и европейских трейдеров сотрудничество с Египтом гарантирует надежное пополнение в их ассортименте. далее

Маркетинговая кампания арбузов Dolce Passione будет продолжаться до последней недели сентября или первой недели октября. Это довольно длительная кампания с продукцией, выращенной только в Италии, которая началась в первой неделе мая, специально для смягчения колебаний. далее

Сельское хозяйство Ланцароте формируется благодаря системам сухого земледелия, которые используют вулканический гравий и морские пески, сохраняя ограниченные осадки. Под такими условиями выращиваются культуры, такие как сладкий картофель и арбузы, с почвой, защищенной слоями вулканического гравия или органогенного. далее

Фруктовые производители на озере Констанц, Германия, ожидают, что урожай яблок в этом году составит около 227 000 тонн, что немного меньше, чем в прошлом году, но все равно примерно на 9 000 тонн больше, чем в 2023 году. Качество очень хорошее, с сбалансированным соотношением сахара и кислоты и хорошей упругостью. В четверг, 28 августа 2025 года. далее

Экспорт греческих яблок в Египет в этом году начался с хорошим темпом. Египет традиционно является самым важным рынком для греческих яблок, поглощая, согласно последним полным официальным данным Греческого статистического управления, 62,73% греческого экспорта в 2024 году. Как г-н Амер Эльшербини, далее