Freshplaza.com

Сезон клубники начался в обычное время, но продлился из-за относительно низких температур в начале. У клубничных ферм было в среднем восемь-девять недель урожая клубники, что является необычно долгим периодом. Начало сезона прошло успешно благодаря оптимальным погодным условиям. далее

Морской сезон овощей в полном разгаре в компании Elenbaas Zeegroenten. "Этот год совершенно отличается от прошлого. Тогда у нас был катастрофический сезон из-за сильных дождей, и нам пришлось избавляться от избыточной влаги; сейчас мы используем пресную воду," - говорит Ханс Эленбаас. "Из-за засухи мы" далее

На этой неделе начался сбор арбузов на севере провинции Кастельон, где площадь посадок вновь увеличилась. "Наш сбор арбузов официально начался в среду, 25 июня. Он будет продолжаться до начала августа", - заявил Себастьян Торрес, менеджер по экспорту компании Benihort. далее

Новый Лесной Фрукт - один из первых производителей, который вывел на рынок британские клубнику, благодаря своему расположению в графстве Гэмпшир, на юге Англии. "Мы собрали наши первые клубники в конце марта, что является нашим обычным начальным временем", - сказал Сэнди Бут, владелец New Forest Fruit. "Объемы далее

С начала фруктового сезона 2024 года цена на желтые лимоны в Китае стабильно растет, с наибольшим увеличением произошедшим в апреле и мае. Однако, с середины июня, колебания цен уменьшились, и темпы роста замедлились, хотя общий тренд остается восходящим. далее

До сих пор маркетинг отечественных фруктов и овощей был затруднителен. "В частности, помидоры, обычно встречающиеся на рынке, такие как вишневые, мини-виноградные и виноградные помидоры, были доступны в огромных количествах, что привело к некоторым катастрофическим ценам. В секторе огурцов структура цен была... далее

В живописных холмах Сенапати в Манипуре 38-летняя флористка Нелли Чачея превращает овощной мусор в маленькие сокровища. Она создает из отброшенных початков кукурузы и шелка элегантные куклы, даже причесывая их волосы из кукурузных шелков. Каждая кукла тщательно росписана вручную и украшена сушеными цветами. далее

Кооператив Хоогстратен находится всего лишь за границей с Нидерландами в Бельгии. Когда речь идет о болгарском перце, это короткое расстояние имеет огромное значение. Площадь в Нидерландах является крупнейшей для этих двух стран, однако болгарский перец продают по более высоким ценам в Хоогстратен. далее

Рынок шампиньонов в настоящее время испытывает обычный летний спад. "Спрос на шампиньоны обычно относительно невелик между Пасхой и августом/сентябрем, поэтому мы регулируем производство соответственно, чтобы отразить уменьшение продаж. Однако по сравнению с предыдущими годами, летний спад в этом году... далее

В этом году штат Нью-Джерси увидел нормальное начало сезона голубики. "В прошлом году мы начали с 2 июня", - говорит Челси Консало из Фермы семьи Консало, добавляя, что это следует за хорошим опылением для голубики в Нью-Джерси - что-то, что было немного сложным для далее

Экспорт манго из Индии столкнулся с проблемами производства и логистики. Ранние надежды на богатый урожай были разрушены неблагоприятной погодой, особенно в регионе Конкан, где дожди в пиковый сезон мая снизили урожай. По словам Маножа Барая, директора компании M K Exports, "Сезон манго 2025 года не был таким успешным". далее

По мере того как Бразилия входит во вторую половину своего сезона винограда, сорт ARRA Cherry Crush наблюдает увеличение производства и растущий интерес со стороны рынка. Участие производителей расширяется, и спрос со стороны крупных импортеров продолжает расти. Георгиос Бицакос, глава отдела маркетинга бренда в компании Grapa, отмечает, что далее

Черника продолжает наращивать силу в европейских и других странах с высоким уровнем дохода. Хотя сезонные избытки иногда могут привести к избытку предложения, Грузия, скорее всего, не почувствует удар. С урожаем с середины мая до середины июля - немного задержанным в этом году из-за погоды - страна находится в хорошем положении. далее

Рынок импортных виноградов Индии проявил устойчивость, несмотря на конкуренцию со стороны местных поставщиков. Йогеш Ратод, директор компании Nova Fresco, индийского импортера свежих и сушеных фруктов, говорит: "Чилийский сезон винограда проходит успешно с постоянным качеством и регулярными." далее

Благодаря, в частности, рекламным мероприятиям, за последние десять лет инжирные груши стали частью списка покупок здоровосознательных потребителей. Спрос увеличивается из года в год, и вложенные в этот рынок средства также растут. Конкретно в этом году мы зарегистрируем рост на 20%. далее

Южноафриканские кровавые апельсины недавно появились на рынке. По словам трейдеров, оригинальные коробки весом 15 килограмм оцениваются приблизительно в 33,06–34,45 долларов за коробку, при этом качество и цены на прибытие сравнимы с предыдущими годами. Многие трейдеры переупаковывают оригинальные коробки в... далее

Со вторника 24 по четверг 26 июня в Хассельте прошла Interpera 2025. Участники из всего европейского сектора груш собрались в Бельгии впервые за всю историю Interpera. Организованное VBT и ARELFH мероприятие не только отразило прошлые события, но также предложило ценную информацию. далее

Свекла содержит много клетчатки, витаминов и минералов, поэтому спортсмены относятся к ней с большим уважением. Это, конечно, не самый популярный продукт на овощной полке, но его полезные свойства, способствующие улучшению здоровья и спортивной формы, принесли ему постоянное место. KWS полностью приняла этот продукт. А чтобы продвигать его на рынке. далее

Ричард Салазар, исполнительный директор, заявил: "Эквадор экспортировал 169,96 миллиона ящиков бананов с января по май 2025 года, что на 5,53% больше, чем в тот же период прошлого года. Рост обеспечили китайский, российский и европейские рынки. В то же время экспорт в Алжир и Великобританию снизился". далее

Поскольку британский и европейский рынки картофеля столкнулись с резким снижением цен, картофель сорта Maris Piper в Великобритании продемонстрировал необычный тренд. Цена Exw Scotland EBP для Maris Piper выросла до £175/мт 17 июня, в отличие от других EBPs для картофеля, увеличившись на 35% за неделю. Цены стабилизировались на уровне £130/мт. далее