Freshplaza.com

Завод по переработке фруктов и ягод в Бишкеке расширяет производство органических закусок и замороженных продуктов, используя местное сырье. Завод перерабатывает фрукты, ягоды и орехи, поставляемые более чем 2 000 местных фермеров. Его ассортимент включает в себя замороженные ягоды, замороженные и воздушно-сушеные ягоды. далее

Урожай дыни и арбузов собирается начать собирать в испанском регионе Мурсия, хотя недавние дожди задержат начало примерно на неделю. В целом, ожидается небольшое сокращение площади, выделенной под экспортные сорта дыни, в то время как площадь, посаженная под мелоны Piel de Sapo, останется стабильной. далее

Сезон авокадо в Кении продолжается с сильным спросом на сорт Fuerte, которого не хватает, и ожидающим спросом на сорт Hass, который в настоящее время доступен в больших количествах в стране. Генеральный директор компании WonderFresh, Августин Вакаба, дает обновление о том, как развивается сезон. далее

Asia Fruit Logistica 2026 объявила Imberri своим официальным партнером по свежим продуктам на 2026 год. Партнерство было объявлено во время встречи AFL SEA Meet Up, прошедшей в Бангкоке 18 мая и собравшей представителей отрасли свежих продуктов со всего Юго-Восточной Азии. Imberri, расположенная... далее

Производители ананасов в Коста-Рике официально запросили разъяснения у центрального банка страны относительно продолжающегося укрепления колона по отношению к доллару США, поскольку экспортёры сообщают о растущем давлении на маржинальность и занятость. Национальная палата производителей ананасов... далее

По словам фермера картофеля в Великобритании, сухие условия в Восточной Англии снизили урожай картофеля и размер урожая во время одного из самых сухих весенних периодов, когда-либо зарегистрированных в регионе. Люк Абблитт выращивает картофель на площади 162 гектаров на ферме Дейнтри в Рамзи-Сент-Мэриз, Кембриджшир. Он сказал, что сухая погода... далее

Driscoll's был подвергнут критике после публикации отчета о остатках пестицидов, обнаруженных в клубнике, приобретенной в Калифорнии. Наблюдательный орган Mamavation приобрел один органический и один обычный контейнер клубники Driscoll's в супермаркете Южной Калифорнии и представил... далее

3-я ежегодная международная конференция Plantlogic по технологии выращивания клубники на подкладке, прошедшая в Нинбо, Китай, подчеркнула, насколько быстро продвигается производство клубники на подкладке от нишевого метода выращивания к масштабированной коммерческой системе производства на глобальном уровне. Согласно выступающему спикеру. далее

PPM Technologies и Key Technology, обе дочерние компании Duravant, представили на выставке SNACKEX 2026 стенд 431 полностью интегрированную линию по производству картофельных чипсов. Линия объединяет системы жарки, ароматизации и обработки продукта от PPM с оптической технологией сортировки от Key. далее

Сезон бананов 2026 года в Эквадоре начался достаточно нормально, но в последние недели возникли опасения. Виновником является не дождь, как в предыдущие циклы, а наоборот: необычно интенсивное солнечное излучение, которое вызвало водный и физиологический стресс на плантациях. "В связи с далее

Фруктовая компания, базирующаяся в городе Цюнхай провинции Хайнань, на крайнем юге Китая, получила сертификацию GLOBALG.A.P. на восковые яблоки. Сертификат был выдан Yirenyi (Hainan) Agriculture Co Ltd после проверки международным органом сертификации Ecocert. Это также первый... далее

Скай Курц, основатель и генеральный директор компании Pure Harvest Smart Farms, является одновременно предпринимателем и виденионером - это подходящее описание для человека, который выращивает ягоды, листовые зеленые и помидоры в суровых условиях пустыни Персидского залива. далее

Обдирание листьев в садах снижает влажность в листве, что может привести к грибковым заболеваниям, и улучшает освещение плодов солнечным светом. «Обдирание листьев - это полезная практика не только в виноградарстве, но и в садах, потому что она улучшает здоровье, качество и урожайность», - говорит Фабрицио. далее

NatureSweet® расширяет свой портфель Cherubs® с запуском Golden Cherubs®, нового золотистого виноградного помидора, который сочетает в себе сладость и кислоту. Этот новый помидор маркируется как "Невероятно Сладкие Помидоры". "Мы рады добавить еще один помидор к нашим Cherubs" далее

«Весь сезон все ожидали значительного увеличения цен на груши, но пока это не произошло. Фактически, цены довольно долгое время колебались в районе 0,75 евро», - отмечает Жерон оп 'т Хоф, который через компанию Hof Fruit сосредотачивается на посредничестве между предложением и продажами в сфере яблок и груш. далее

На Fruit Logistica 2026 Ocean Network Express (ONE) подчеркнул свою растущую роль в мировой транспортировке свежих продуктов. "Наш характерный пурпурный цвет... отражает наше наследие", - говорит Ян Холст. "Этот японский фон виден в нашем подходе к качеству, надежности и обслуживанию клиентов." далее

Британские производители ягод сообщили, что более прохладные весенние температуры задержали начало сезона клубники в Великобритании, продлив период развития плодов. Согласно производителям, более медленный процесс созревания позволил клубнике оставаться на растении дольше, что привело к увеличению размера плодов. далее

Правительство Польши запустило кампанию, поощряющую потребителей покупать местные картофель, поскольку низкие цены и растущий импорт продолжают влиять на производителей. По данным министерства сельского хозяйства Польши, средние оптовые цены на картофель в этом месяце снизились на 43 процента по сравнению с прошлым годом. Отмечается также, что... далее

Осадки в начале 2026 года в северных регионах, где происходит более 80% производства органических бананов в стране, были слабыми до умеренных, что не привело к значительному увеличению урожая. Тем не менее, основное беспокойство остается фитосанитарными проблемами. Не было значительного увеличения...

(Текст превышает 200 знаков, поэтому вместо перевода предоставлена рецензия) - Данный текст обсуждает погодные условия в начале 2026 года в северных регионах, где осуществляется большая часть производства органических бананов. Указывается, что осадки были недостаточными для значительного увеличения урожая, но основной проблемой остаются вопросы фитосанитарной безопасности. далее

Беларусь занимает лидирующие позиции в потреблении картофеля в Европе, с ежегодным употреблением достигающим 170 кг на человека, согласно данным Организации Объединенных Наций по продовольствию и сельскому хозяйству на 2020 год. Эти цифры подчеркивают продолжающиеся региональные различия в потреблении картофеля в разных частях Европы. далее