Freshplaza.com

После того, как социальные медиа вызвали огромное увлечение в прошлом году, огромный спрос на Лимонные закуски был почти невозможно удовлетворить в течение месяцев. "Мы непрерывно заказывали товары у всех наших партнеров - будь то в Италии, Испании или Нидерландах - пока мы в конце концов едва смогли удержаться в ритме" далее

Спрос на греческие яблоки остается довольно удовлетворительным на протяжении всего маркетингового сезона с осени до настоящего времени, несмотря на недавние нарушения, вызванные войной на Ближнем Востоке, сообщил г-н Никос Нтовас, директор сельскохозяйственного кооператива Загора, который реализует свои яблоки под... далее

Сезон начался в особенном ключе, так как каждый день мы сталкиваемся как с погодой, так и с международной обстановкой. Общая обстановка не способствует организации отправок и путешествий на восток, в то время как погода становится все более нестабильной. далее

Специализированный отдел по стандартизации семенного картофеля (GE.6) ЕЭК ООН работает над поддержкой сельскохозяйственного производства и торговли путем выравнивания систем сертификации. Семенной картофель сильно регулируется из-за риска распространения вредителей и болезней, а различия между национальными системами могут усложнять торговлю и продукцию. далее

Через пять недель после сбора своих первых клубничек Винсент Шабан - производитель клубники на площади 17 гектаров в Fruits Rouges du Confluent в Лот-и-Гаронне - подводит итоги текущего сезона. Рост объема урожая замедлился из-за недавнего холодного снегопада. "Мы начали примерно в то же время" далее

Объем упаковки груш на Тихоокеанском Северо-Западе в настоящее время оценивается в 16,7 миллиона ящиков (20 кг или эквивалент 44 фунта). Это число на два миллиона ящиков меньше, чем оценка середины октября из-за нормального усадки в течение сезона. Кроме того, упаковка в бин не... далее

В честь 250-летия Соединенных Штатов, Комиссия по картофелю штата Айдахо (IPC) и сеть магазинов County Fair Foods представили самый большой в мире дисплей картофеля Idaho®, построенный из 250 000 картофеля Idaho в знак уважения к сельскому хозяйству и общественной активности. Представленный накануне Национального дня картофеля. далее

Производство французского цветной капусты на сезон 2025-2026 годов оценивается в 192 700 тонн, что на 10% меньше по сравнению с предыдущим годом (-22 500 тонн), согласно данным Agreste. Это снижение сопровождается уменьшением площади на 5%, до 12 140 гектаров, с более значительным снижением в западном бассейне (-12%). Несмотря на это. далее

Находящаяся в Матине, на карибском побережье Коста-Рики, компания Varcli Pinares конкурирует как маленькое семейное предприятие по производству бананов, ориентируясь на качество, устойчивость и фирменную идентичность, а не на объем производства. Начав с ограниченной территории и финансирования, Varcli разработала интегрированную модель, в которой далее

Фермер в Индии работает над сортом манго, который может приносить плоды несколько раз в год, стремясь расширить сезон за пределы традиционного. Шри Кишан Суман, базирующийся недалеко от Коты, изначально выращивал пшеницу и рис, но перешел на альтернативные культуры из-за нестабильной прибыли. Позже он... далее

Сезон испанского лука 2025/2026 года почти завершен, оставшиеся запасы продаются медленно, а цены в целом остаются низкими. В последние недели внимание переключилось на импортный лук из Южного полушария, который в настоящее время отличается высоким качеством. далее

Один из ключевых моментов текущего сезона - это поведение цен на лимоны на европейском рынке. Рональдо Араужу, генеральный директор компании Sebastião da Manga, замечает: "Это не нормально", указывая на уровень цен зимой. "В январе цены на лимоны в Европе достигли 14 евро, достигнув рекордно высоких уровней. Сегодня цены... далее

Сектор авокадо Бразилии вступает в 2026 год с ожиданиями увеличения объемов экспорта, поддерживаемого ростом производства в Сан-Паулу, Минас-Жерайсе и Парана. Согласно данным IBGE за 2024 год, в Сан-Паулу было произведено 161 454 тонн на 10 356 гектарах, в то время как Минас-Жерайс достиг 135 624 тонн на 8 053... далее

Это был непростой сезон яблок для турецких экспортеров, но один конкретный регион все же вышел вперед, говорит Тайфун Кая, менеджер по экспорту турецкого экспортера свежих овощей "Anı Tarım": "Сезон яблок 2025/2026 года в Турции начался довольно сложно. Мы четко почувствовали влияние текущего года".
далее

Во время последнего периода распродаж предыдущего сезона сертификат аккредитации лаборатории COA, необходимый для экспорта в Индонезию, истек 30 июня 2025 года, что привело к снижению экспорта свежих груш в Индонезию на 25% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Это привело к значительному снижению. далее

Рынок орехов в настоящее время находится под давлением. Цены на орехи колеблются из-за плохих урожаев в странах, таких как Турция, и растущих транспортных расходов. Noix Notenatelier стремится продолжать поставку продуктов высокого качества в специализированные магазины, кейтеринг и розничную торговлю. "Спрос на свежеобжаренные орехи". далее

В Германии площадь земель под посевами значительно сократилась в последние годы. В 2025 году клубника выращивалась на общей площади 12 721 гектара - это снижение почти на 23 процента с 2021 года. Это в основном связано с тем, что все меньше клубники выращивается на открытых полях. Это является очевидным. далее

Импорт яблок в Бразилию остается на высоком уровне, в то время как доля отечественного производства на рынке сокращается. В то же время экспорт из Европейского союза увеличивается, укрепляя позицию европейских производителей на одном из основных не-ЕС рынков ЕС. Бразилия становится все более зависимой от импорта. далее

Культивирование киви в Индии рассматривается как золотая возможность для фермеров в гористых районах Аруначал Прадеша, Химачал Прадеша, Уттаракханд и Северо-Востока. Нарендра Мохан из отдела сельского хозяйства Бихара объясняет: "Этот тренд больше не связан с существованием, это далее

На марокканском рынке в настоящее время наблюдается дефицит некоторых овощей из-за сезонности и неблагоприятных погодных условий, которые привели к убыткам урожая в нескольких регионах. Среди продуктов, которых не хватает, - ранние овощи, картофель и лук. далее