Freshplaza.com

Розничный спрос и домашнее потребление остаются стабильными. Спрос на сферу общественного питания также положительный и должен продолжать улучшаться к наступлению времени Пасхи. Производители по всей стране сосредотачивают свое внимание на подготовке почвы и посадках, так как условия для этого в настоящее время отличные. далее

После 20 лет в Нидерландах мир лука в индустрии мало что удивляет Матеуша Мацковского из Global Onions. Однако он продолжает двигаться вперед. Например, Матеуш хочет установить удобные оптические сортировщики лука, особенно для промышленного лука, у своих 100 крупнейших клиентов в Польше. далее

Согласно прогнозам, составленным 1 марта 2025 года, объем производства французского цветной капусты оценивается в 172 000 тонн на маркетинговый год 2024-2025, что на 19 800 тонн меньше, чем в 2023-2024 году. Производство было особенно низким в январе и феврале из-за погодных условий. В феврале 2025 года цены были. далее

20 марта на ферме Хоф Нефцгер был собран первый на этот сезон свежий ревень. Семейное предприятие, расположенное в Сайнбахе, Бавария, таким образом, начало новую кампанию почти так же, как и в прошлом году. "Количества и качества на старте сезона хорошие благодаря оптимальным погодным условиям". далее

Инфляция продовольственных товаров в Турции продолжила снижаться в марте, с незначительным ежемесячным падением до 3,25%, что привело годовую ставку к 29,5%, согласно Фонду исследований экономической политики Турции (TEPAV). Это третий месяц подряд с снижением инфляции. В то время как общая инфляция замедлилась, далее

В секторе апельсинов преобладают испанские апельсины, в основном Navelate и Lane Late. Апельсины Salustiana из того же происхождения играли лишь второстепенную роль. Египетские апельсины Valencia Late были дешевле испанской конкуренции и также легко могли быть использованы как соковые апельсины. далее

"Кампания по сбору сицилийских кровавых апельсинов подходит к концу, но хорошо организованные компании, такие как наша, могут рассчитывать на урожай сорта Тарокко Мели еще примерно 40 дней", - говорит Кармело Фрисенна, директор по продажам компании Uniterra Sicilia Group S.r.l. Аранча Лоретта, говоря о коммерческой деятельности своей компании. далее

Компания Earthbound Farm представляет три новых набора органических салатов, каждый из которых включает соусы, созданные на основе 100% органического авокадо масла. Эти новинки дополняют существующий ассортимент компании, дальше расширяя категорию салатов с помощью свежих, вкусных и питательных вариантов. Поскольку потребители ищут более здоровые далее

Эквадорский экспортер бананов Frutadeli S.A. подал заявление о банкротстве против российского оптового поставщика фруктов Troya Import. Заявление было подано в Арбитражный суд Санкт-Петербурга и Ленинградской области 30 марта и следует за неразрешенной задолженностью в размере 749 000 долларов, которую должны российские. далее

Мини-морковка была представлена на рынке в 2018 году и с тех пор продемонстрировала стремительный год к году рост. "Наши клиенты любят хруст и сладкий вкус моркови. Мы замечаем, что все больше и больше потребителей ищут здоровые, вкусные и удобные варианты перекусов", - сказал Бен Медоуз, Категория. далее

Даже отрасль, подобная сельдерею, нуждается в непрерывном развитии, и в этом лидирует компания Fortini. Основанная Гаэтано Фортини, позже она была возглавлена его братьями Серджио и Фабио Фортини: первый в настоящее время управляет итальянским предприятием (в провинции Болонья), в то время как Фабио живет в Испании и. далее

Сектор свежих картофеля "в целом показывает положительную динамику в текущем году", сообщает пресс-релиз CNIPT. Производство растет, экспорт активен, однако все еще есть "несколько проблем, на которые стоит обратить внимание по мере завершения кампании". CNIPT ожидает успешное завершение кампании. далее

Начался голландский сезон перца в Harvest House. "Мы уже видим большой спрос на наш голландский перец. Испания столкнулась с серьезными проблемами в выращивании, что заставляет многих европейских розничных торговцев искать партнерство с голландскими выращивателями перца," - говорит продавец Марко Бергман. Он ожидает медленного. далее

Шесть месяцев в сезоне яблок и груш в Великобритании 2024/25 года конкуренция за звание Лучшего ритейлера года от компании British Apples & Pears Limited (BAPL) становится все более интенсивной. BAPL, представляющая производителей Великобритании, опубликовала свои последние данные, отслеживающие количество британских яблок и груш в супермаркетах Великобритании. далее

Цветение грушевых деревьев в Льейде, крупнейшем регионе по производству груш в Испании, началось менее недели назад, и перспективы производства значительно лучше, чем в прошлом году. "Эта провинция - один из самых поздних районов в Испании по цветению грушевых деревьев, и цветы начали появляться только через 4-5 дней. далее

"Сезон маркетинга для индийских виноградов начался гораздо лучше, чем в прошлом г году," - говорит Корней ван де Клундерт из компании Origin Fruit Group. "В начале сезона в Индии произошли значительные осадки, что привело к снижению производства на гектар. Местный индийский рынок требует своего обычного." далее

Интерес к выращиванию голубики продолжает расширяться на мировом уровне, спрос, производство и предложение увеличиваются. Разговоры с потребителями подчеркивают полезные свойства для здоровья и вкус, в то время как производители сосредотачиваются на улучшении методов выращивания и продлении сезона. Селекция растений значительно влияет на эти процессы. далее

Щедрый урожай калифорнийских клубники поступил на фермы California Giant Berry Farms, поскольку компания делится новостями о высоких объемах своего основного продукта. Высокие урожаи отличного качества фруктов обеспечивают пиковые объемы продаж калифорнийской клубники на протяжении всего времени продвижения. далее

Группа Центральных равнин (CPG), базирующаяся в украинском регионе Львов, инициировала свой сельскохозяйственный цикл 2025 года, согласно объявлению компании в Facebook. 27 марта CPG начала свою деятельность по посадке картофеля. "Сезон посадки картофеля начался в CPG", - отметила компания. На 2025 год CPG далее

Тимпаки и Мессара, на южном побережье острова Крит, являются двумя самыми ранними регионами в Греции, где выращивают дыни. Обычно первые отправки этого фрукта происходят, когда наступает апрель. Однако в этом году все изменилось: "Погодные условия были немного холоднее обычного и неблагоприятные". далее