Freshplaza.com

На данный момент Industrial Auctions предлагает широкий спектр онлайн-аукционов для сектора свежих продуктов, включая линию по обработке авокадо от Apeel Sciences. Эта линия используется для обработки и опрыскивания авокадо, увеличивая их срок годности и сохраняя свежесть как можно дольше. далее

Оптовые цены на фрукты в Великобритании показали смешанное, но в целом стабильное движение на этой неделе, с умеренным увеличением цен на несколько сортов яблок и груш, в то время как спаржа отметила значительное снижение. Среди яблок большинство сортов показали небольшой рост. Семена Брэмли в среднем составляли £1,21 за килограмм, увеличившись на £0,01 (+1%). далее

Сектор тепличного хозяйства в Казахстане все больше переходит от производства помидоров к огурцам, отражая изменяющийся спрос рынка и динамику экспорта. В 2025 году площади, выделенные под помидоры, уменьшились на 5,8%, в то время как посадки огурцов увеличились на 11,6%. Этот перераспределение повлияло на общий объем производства: общий. далее

Eurosemillas, компания, которая владеет правами на поздний мандарин Tang Gold, объявила, что максимально запланированная площадь для этого охраняемого сорта была достигнута в Италии. Этот важный этап помечает ключевой момент в консолидации и расширении присутствия Tang Gold на итальянском рынке. далее

Начался голландский сезон спаржи на немецких оптовых рынках с небольшими объемами. Белая спаржа размера AA стоила от 20 до 21 евро за кг. В недели 10-11 также появились россыпью фиолетовые и белые стрелы из Греции. С началом испанского сезона по 4 евро за пучок в 400 грамм, зеленая... далее

Ассоциация производителей фруктов и овощей Валь-Веноста (VIP) подтверждает свое обязательство по продвижению разнообразия продукции, подчеркивая, что клубничные яблоки стали центральной частью стратегии компании. Намеченное направление описывает Кевин Трафойер, менеджер по разновидностям в VIP: "После... далее

Творец контента из провинции Хубэй, Китай, привлек внимание своими миниатюрными скульптурами из моркови, изображающими известные достопримечательности. Среди этих скульптур - Великая Китайская Стена, созданная вручную. Чжэн Цинь заявила, что идентифицировала метод. далее

Перуанский сезон сладкого лука подходит к концу, поскольку отрасль готовится к переходу производства в Видалию, Джорджия, на сезон лука Видалия. "Мы завершаем наш перуанский сезон и у нас достаточно запасов, чтобы удовлетворить потребности розничных и оптовых клиентов. Мы ожидаем плавный." далее

Недавние напряженные отношения между США и Ираном отправили рынки импортированных яблок и киви в Индии в пик, поскольку панические покупки вызвали дикие ценовые скачки, но только на дни, чтобы их сбить. далее

Сезон помидоров в Республике Северная Македония начинается в середине или конце мая, когда все простые, пластиковые теплицы и первые открытые поля будут собирать урожай. До этого момента будут доступны только продукты из подогреваемых теплиц. Из подогреваемых теплиц получают помидоры. далее

Новые исследования показывают, что добавление авокадо и манго в ежедневную диету может влиять на показатели здоровья сердечно-сосудистой системы у взрослых с преддиабетом. В рамках исследования участники были разделены на две группы. Группа Авокадо-Манго добавляла по одному среднему авокадо Хасса и одной чашке свежего манго в свой ежедневный рацион. далее

Грузия стремительно увеличивает потенциал экспорта голубики, и представители отрасли прогнозируют значительный рост в ближайшие годы. По данным Ассоциации производителей голубики, текущее производство составляет около 7 000 тонн, но ожидается увеличение объемов в три раза. далее

Первая партия нового урожая кабачков поступила к Трану Ван Чук, директору по продажам и закупкам в Тронг Ан Трейдинг Сервис Импорт & Экспорт Ко. Лтд. в Хошимине, Вьетнам, 4 марта. "Мы получили сорт Marron d'Or, самый премиальный сорт кабачков, выращенных в соответствии с международными стандартами GlobalGAP в Новой Зеландии". далее

За последние две недели поставки турецких овощей и некоторых фруктов в Россию увеличились в связи с ситуацией, связанной с Ираном. Согласно экспортным источникам из Средиземноморского региона Турции, перцы, огурцы, помидоры, баклажаны и цитрусовые отправляются из Антальи. далее

На этой неделе цены на фрукты в целом остались примерно на том же уровне, что и после фестиваля фонариков на прошлой неделе. Цены на импортный виноград снизились, а цены на голубику возросли. Кроме того, на рынке появились египетские апельсины. Начался новый сезон египетских апельсинов. далее

После успешного выступления абрикосов Pride of Prima, группа Prima Fresh расширила бренд на сливы, стремясь обеспечить ту же постоянность и премиальную презентацию, которая помогла оживить продажи абрикосов в супермаркетах. Джексон Беннетт из Prima Fresh говорит, что этот шаг непосредственно продолжает. далее

В последние годы производители персиков, нектаринов, груш и яблок в Льейде начали диверсифицировать свои посевы. Один из культур, которая становится все более популярной, это абрикос, особенно в регионе Сегрия. Последние данные Регионального министерства сельского хозяйства показывают, что площадь под данным фруктом увеличивается. далее

Ожидается, что Марокко экспортирует почти 550 000 тонн мандаринов в сезоне 2025/26 года, удерживая свою позицию среди мировых экспортеров, сообщает марокканская газета L'Economiste. Прогноз выглядит так, что производство сталкивается с ограничениями, связанными с климатом, и усилением конкуренции. Мандарины и клементины далее

Пока мир ожидает стабилизации цепочек поставок продовольствия, египетские картофельные поставщики становятся ключевым стратегическим игроком на международных рынках. По данным Amr Kadah, после исключительного сезона 2025 года египетские экспортеры "подходят к этому сезону с более зрелым взглядом". далее

С наступлением марта на Сицилии наивысший уровень сезона амбарного фасоляного боба. Эти бобы выращиваются в теплицах в одном из наиболее подходящих регионов Италии для защищенного овощеводства. В теплицах Berdia Ortofrutticola в городе Виттория, Сицилия, урожай собирается ежедневно. далее