Freshplaza.com

Ученые Университета Квинсленда выявили геномный регион, связанный с устойчивостью к фузариозу подтропического типа 4 у дикого подвида банана. Это работа является шагом вперед для программ селекции бананов, направленных на защиту производства сорта Кавендиш. Фузариоз, также. далее

Исследователи из Центра Волкани в Ришон Ле Цион, Израиль, применили генное редактирование CRISPR для снижения горечи в грейпфруте. "Дети обычно не любят грейпфрут из-за его слишком горького вкуса", - сказал доктор Нир Карми. Горечь в грейпфруте связана с соединениями, включая нарингин, ... далее

Индекс потребительских цен в Испании за январь 2026 года первый, рассчитанный с 2025 годом в качестве нового базового года. Обновление вносит изменения в структуру индекса, корректирует весовые коэффициенты и модифицирует представительную корзину товаров и услуг. Впервые в индекс потребительских цен включены голубика. далее

Стартовые ворота распахнулись, и китайских покупателей, заинтересованных в южноафриканском каменных фруктах, не замечено. Первые две партии сахарных слив (старый южноафриканский сорт слив по имени Ван дер Мерве) отправленные компанией Icon Fruit, прибыли вовремя в Шанхай и... далее

Промышленность манго в Кот-д'Ивуаре грозит серьезным ударом в этом сезоне, но это не должно повлиять на экспортную деятельность. Об этом заявил генеральный директор Bethlehem Commodities Стефан Джеджи. "Погодные условия очень сложные, что приводит к значительному снижению..." далее

Турецкие производители черники в наши дни получают более высокий урожай на своих полях черники, поскольку улучшаются методы выращивания, говорит Исмихан Арен Мемет, коммерческий директор турецкого экспортера свежих продуктов MBA Tarim: "По сравнению с предыдущими годами мы наблюдаем явное увеличение производительности". далее

Итальянский рынок столовых виноградов проходит через фазу значительных изменений, характеризуемую упадком сортов с семенами и появлением новых стратегий управления поздними бескосточными сортами. Недавняя кампания подчеркнула критичность средне-поздних сортов, которые... далее

Комиссия по фруктам штата Вашингтон назначила Эрика Патрика новым президентом для координации маркетинговых усилий по вишне и консервированным грушам из Северо-Запада, а также обучающим программам для отрасли, начиная с 2 марта. Он сменяет на посту долголетнего президента Б.Дж. Турлби, который вышел на пенсию 31 декабря. далее

Цены на огурцы в России выросли на 111% за последние три месяца. Хотя увеличение цен в январе-феврале является типичным, масштаб привлекает внимание общественности. В нескольких городах розничные цены поднялись до 500-1 000 рублей за килограмм (€5.50-€11.0), вызывая сравнения с...

Recenzja: Artykuł mówi o gwałtownym wzroście cen ogórków w Rosji o 111% w ciągu ostatnich trzech miesięcy. Podkreśla, że podobne wzrosty cen w styczniu i lutym są typowe, ale skala tego wzrostu przyciągnęła uwagę społeczeństwa. W niektórych miastach ceny detaliczne sięgnęły od 500 do 1 000 rubli za kilogram, co wywołało porównania z... далее

Многие производители во Франции пострадали от шторма Нильс, сильных порывов ветра, сильных дождей и наводнений. Хотя степень ущерба варьируется в зависимости от отрасли и региона, одно можно сказать наверняка: календарь был нарушен для многих видов сельскохозяйственных культур. К ним относится спаржа, которая... далее

В местечке Мария-Хооп в Goertz Asperges идут активные подготовки к сезону спаржи. "У нас уже две трети площади покрыты черной пленкой. Около 20 марта планируем начать уборку первых спаржев. Остальные участки будут убираться позже, в апреле", - говорит представитель фермы. далее

Индийский рынок лука в Нашике снова сталкивается с известными взлетами и падениями. Киран Гандурде, сооснователь компании Matoshree Fresh Foods, сообщает, что экспорт красного лука остается стабильным за счет спроса из Персидского залива и Азии. "Красные луки высшего качества продаются по цене от 11 до 16,5 долларов за квинтал, восстанавливаясь после минимумов на уровне 9-14 долларов на прошлой неделе". далее

Луис Мигель Вегас, генеральный директор компании Provid, заявил, что согласно последнему отчету Vid Data, экспорт перуанских столовых виноградов продолжал демонстрировать хорошие результаты в целом на шестой неделе сезона 2025-2026 годов, хотя есть признаки замедления еженедельного роста. "Мы ожидали увеличения на 2%". далее

В Украине несколько тепличных комплексов начали продавать огурцы из нового производственного цикла на этой неделе, сообщают аналитики из EastFruit. Небольшие партии огурцов, выращенных местно, появились на рынке в конце прошлой недели. На данный момент поставки стали более регулярными. далее

Сезон 2025 года стал поворотным моментом для виноградной промышленности Бразилии. По словам Анибаля Кампоса, менеджера Agrivale (Бразилия), это был, вероятно, "самый сложный сезон экспорта винограда в истории Бразилии". Таможенные пошлины США, фактически закрывшие этот рынок, вместе с продленной европейской... далее

Сезон лука в Перу на 2025-2026 год подходит к концу, урожай оказался хорошим, но цены остались низкими. По словам Мигеля Анхеля Саласа Гонсалеса, генерального директора Agromel SAC и производителя из южного Перу, "урожай оказался хорошим, год прошел нормально по объемам производства, но". далее

Enjoy Trade Holland в этом году впервые приняла участие в Fruit Logistica в Берлине как участник. "Мы смотрим на наше участие положительно", - говорит Фуркан Караджа. В то время как компания, базирующаяся в Венло, ранее имела много грузовиков, доставляющих турецкие виноградные помидоры в Венло, в последние годы это число сократилось. далее

Кампания по продвижению баттернатской тыквы в настоящее время находится в разгаре в Испании и Португалии и будет продолжаться до конца апреля. Глава тыквенного отдела Хоакин Наварро отмечает, что запасы баттернатской тыквы на Пиренейском полуострове продолжают удовлетворять как внутренний спрос, так и спрос других европейских стран. далее

Теско отзывает продукт Tesco Grape & Berry Medley после того, как в нем была обнаружена сальмонелла. Подверженным продуктом является Tesco Grape & Berry Medley в упаковке 230 г с датами использования до 16 февраля 2026 года и 17 февраля 2026 года. Заявление об опасности подтверждает наличие сальмонеллы в продукте. далее

Сезон египетских морковей уже в разгаре, но объемы производства значительно меньше, чем в прошлом сезоне, что связано с снижением спроса из Европы за последние несколько сезонов. Тем не менее, египетские экспортеры ожидают увеличения спроса в Европе в этом сезоне. Мохамед Маатук, основатель... далее