Freshplaza.com

Проект Dolce Passione идет по графику: сбор урожая завершается на Сицилии и начинается в Кампании. Консорциум Dolce Passione в настоящее время доволен прогрессом коммерческой и производственной кампании. Директор консорциума Лучано Трентини объясняет, что "сицилийское производство" далее

Сливы становятся все более популярны среди потребителей в Индии, что приводит к увеличению объемов импортированного фрукта, говорит Амит Шарма, владелец индийского торговца свежими продуктами Fresko Fruits: "Индийский рынок свежих фруктов продолжает проявлять увеличивающийся интерес к импортированной продукции, и сливы не исключение. далее

Фруктовое искусство, казахстанская сельскохозяйственная компания, занимается выращиванием, переработкой и хранением фруктов и ягод. Кроме основной специализации на клубнике и яблоках, она также расширила производство и включила в ассортимент голубику. Компания также производит широкий спектр переработанных фруктовых продуктов. далее

Сектор садоводства Молдовы столкнулся с вызовами из-за недавних поздних заморозков, в результате чего было поражено более 8650 гектаров садов, сообщает Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности. По данным IPN, абрикосовые, сливовые, вишневые, грецкие орехи и яблони значительно пострадали. далее

В Кэмбриджшире Люк Аблетт сталкивается с невиданными вызовами в связи с урожаем картофеля. Управляя фермой площадью 400 акров (приблизительно 161,87 гектаров) в Рамзи-Сент-Мэриз, он сообщает, что у него осталось более 13 тонн непроданных картофеля. "Рынок картофеля кажется абсолютно остановившимся, и далее

Мировой рынок чеснока в настоящее время формируется благодаря хорошим урожаям, изменяющимся торговым потокам и ценовым давлениям. От Европы до Азии и Америки производители сталкиваются с проблемой выращивания качественного урожая, конкуренции со стороны китайских экспортов и логистических или регуляторных вызовов. В Италии отмечается отличное. далее

Турецкий сезон сахарного абрикоса начался с хорошим стартом как с точки зрения спроса, так и предложения, говорит менеджер по маркетингу турецкого экспортера фруктов Aksun, Акин Сёлейен: "На 24-ю неделю сахарный абрикос официально вернулся на рынок, начав экспортный сезон 2025 года сильно". далее

В условиях новых климатических вызовов и все более качественного и ориентированного на устойчивость рынка фруктов и овощей сектор находится в постоянном состоянии изменений. Grappolo Rosso, основанное в 2017 году фермерское хозяйство из Апулии, является свидетельством этого развития. Под руководством молодого предпринимателя Азии Грилли, ферма далее

Египет перешел от роли периферийного игрока к претенденту в мировом ландшафте производства голубики, привлекая внимание европейских и американских компаний. Испанские и голландские фирмы начали проекты с собственной генетикой. Американская компания проводит испытания на площади 50 гектаров поблизости. далее

В северной прибрежной части Перу, особенно в долине Чира (регион Пьюра), производство органических бананов стало одним из наиболее характерных видов деятельности семейного фермерского хозяйства. Более 9 000 крестьян - большинство из которых управляют участками менее одного гектара - поддерживают цепочку создания добавленной стоимости. далее

Почти 150 человек, включая техников, фермеров и операторов поставочной цепи, посетили новый экспериментальный вишневый сад компании Salvi Vivai в Портомаджиоре в регионе Эмилия-Романья в Италии. 10 июня 2025 года гости смогли сравнить вишни разных сортов, подвоев и размещения растений. далее

Для того чтобы лучше использовать лимоны и предлагать альтернативные продукты с более длительным сроком годности, испанская компания Belsán из Мурсии создала новый гурманский формат под своим собственным брендом: Li, который состоит из высушенных ломтиков в упаковке, имитирующей форму лимона, изготовленной из биоразлагаемых материалов. далее

Компания Crocus Labs разработала систему управления освещением, которая превращает существующие многоканальные LED-установки в адаптивные платформы освещения. Компания с штаб-квартирой в Берлине говорит, что система уже проходит испытания в исследовательских теплицах, включая испытания на салате, базилике, голубике и землянике. далее

После трудного сезона 2024-2025 года по поставкам чеснока из-за погодных проблем, затронувших большинство регионов, где выращивается чеснок, сезон 2025-2026 года начинается на гораздо более позитивной ноте. "В Египте и Китае есть очень крупные луковицы хорошего качества, так как у них были большие урожаи и хорошие сборы". далее

Продавцов вишни оштрафовали после резкого повышения цен в День всех святых, подтвердили официальные лица. Владимир Иванов, глава Государственной комиссии по товарным биржам и рынкам (ГКТБР), сообщил БНР и Сега, что розничные цены на вишню выросли с 14 лев за килограмм до 20-22 лев. далее

Кампания по луку подходит к концу в испанских регионах Мурсия и Андалусия, и в целом наблюдается недостаток производства и высокие цены из-за весенних дождей, которые задержали уборку и способствовали распространению вредителей. Урожайность была низкой, и многие килограммы были потеряны. далее

В 2024 году Испания импортировала 101 миллион килограмм перца из Марокко, что на 199,9% больше, чем в 2015 году, согласно расчетам торгового сайта Hortoinfo на основе данных ICEX Estacom. В общей сложности страна импортировала 109,47 миллионов килограмм перца, 92,36% из которых пришли из Марокко. В 2015 году Испания далее

Сезон косточковых плодов уже в разгаре в испанской провинции Льейда. Абрикосы прибыли более двух недель назад, а также только начали собирать нектарины, персики и плоские персики. На данный момент объемы каталонских фруктов ограничены, и в целом есть далее

За последние шесть месяцев производство бананов сократилось на 40-45%, что повлияло на все кооперативы и экспортеров. Это в основном связано с плохим управлением водными ресурсами в районе долины Чира, традиционного центра экспортного производства в Перу. Было отдано предпочтение рисовым фермерам, поэтому у нас закончилась вода. далее

Североамериканский сезон сладкого картофеля почти закончился на ферме Скотт в Пельдайке. "Некоторые фермы уже закрылись, и сейчас мы продаём оставшиеся запасы, чтобы выполнить существующие программы. Весь урожай в Северной Каролине был ниже, а на нашей ферме снижение составило до 40%. далее