Freshplaza.com

После участия в Fruit Attraction 2025 в Мадриде, компания Food Freshly представила новые разработки по увеличению срока годности для голубики и других нежных фруктов. Компания также планирует представить эти технологии на этой неделе на выставке Global Produce & Floral Show (GPFS) в Анахайме. далее

Ожидания в Арголиде, одном из основных регионов производства апельсинов и мандаринов в Греции, остаются сдержанными относительно нового урожая. Г-н Петрос Сурсос, акционер компании Soursos S.A., заявляет: "Похоже, что производство сорта Навелина будет снижено в некоторых районах здесь, но с другой. далее

AGF Monitor сравнивает еженедельные ценовые тенденции различных фруктов и овощей, найденных онлайн. Цены мониторятся Supermarktscanner.nl. Опрос цен проводится в конце каждой недели. Огурцы Цена на огурцы в Albert Heijn вернулась к предыдущему уровню - €0,85 за штуку. далее

"Сетевое взаимодействие позволило нам увеличить предложение продукции, снизить затраты и обеспечить большую непрерывность поставок. Как в семье, мы сравниваем и обсуждаем, но всегда с максимальным уважением и с намерением роста." Это было в 2015 году, когда три предпринимателя из Болоньи объединили усилия. далее

Исследователи из Университета штата Орегон и Университета штата Флорида разработали систему искусственного интеллекта (ИИ) на основе смартфона, способную предсказывать спелость и внутреннее качество авокадо. "Авокадо являются одним из самых распространенных видов фруктов в мире из-за переспелости", - сказал Луяо Ма,... далее

Сбор лимонов сейчас в самом разгаре в Северном полушарии, также идет концентрированный сбор в основных производящих регионах Китая. Хотя местные власти обычно прогнозируют снижение производства лимонов на 30% в этом сезоне, фактические результаты урожая показывают в целом. далее

Украинский селекционер Олександр Костянтинович Пономаренко, член Украинской ореховой ассоциации, продолжает свои исследования по селекции орехов в своем садово-лабораторном комплексе, расположенном в Измаиле, Одесской области, согласно agronews.ua. Его работа направлена на разработку новых и улучшение существующих сортов. далее

С мая по сентябрь 2025 года Перу экспортировало более 135 000 тонн голубики, что составляет увеличение на 92,9% по сравнению с тем же периодом прошлого года, как сообщает Национальная служба сельскохозяйственного здравоохранения (Senasa). Страна продолжает укреплять свою позицию как ведущий мировой экспортер. далее

Меньший объем поставок и повышение цен. Так выглядит ситуация с импортом манго в данный момент. Во-первых, урожай в Эквадоре на данный момент немного меньше, чем урожай 2024 года. "Я думаю, что манго также будут задерживаться, так что мы не ожидаем увидеть много фруктов, пока, вероятно, не наступит ноябрь," - говорит Луис Ф. далее

Средние цены на бананы снизились у нескольких важных поставщиков Латинской Америки в неделю 41 по сравнению с предыдущей неделей, согласно официальным рыночным данным. Колумбийские бананы в среднем стоили 0,96 фунта за килограмм, что меньше, чем 1,01 фунта на предыдущей неделе, что составляет снижение на 0,04 фунта за килограмм или приблизительно далее

"В данный момент есть большая разница в цене между маленькими и большими капустами", - говорит Мартин Болхейс из Tuindersbelang из Варменхёйзен, который организует продажи для примерно 60 производителей капусты. "Это происходит потому, что капуста на полях пережила сильный рост и, следовательно,..." далее

Тонкое прореживание яблонь с использованием химических средств является необходимым для достижения оптимальной нагрузки урожаем с минимальными затратами на ручное прореживание. Тасманский исследователь в настоящее время более детально изучает основные средства для прореживания, используемые в коммерческих садах. Каждой весной яблочные садоводы должны удалить лишние далее

Aldi Belgium назначает Дирка Муайерта на должность генерального директораДирк Муайерт станет новым генеральным директором Aldi Belgium, сменив Вима Фута 1 ноября. Фут уходит на пенсию после почти сорока лет карьеры. Сам Муайерт будет заменен на посту вице-генерального директора Коеном Пессенсом.Источник: retaildetail.eu Индия розничная торговля далее

Исследователи из Королевского колледжа Лондона разработали первые доказательные диетические рекомендации для взрослых с хронической запором, идентифицируя конкретные продукты и добавки, которые могут помочь улучшить симптомы. Результаты были опубликованы в журнале по человеческому питанию и диетологии… далее

В сентябре цены на свежие помидоры круглой формы в Испании были значительно ниже обычных. Средняя цена составляла 0,70 евро за килограмм, что на 32% ниже, чем в прошлом сентябре, и на 24% ниже пятилетнего среднего уровня. По данным Tomato Dashboard Европейской комиссии, цены на помидоры также снизились. далее

Южноафриканский цитрусовый сезон вошел в свою завершающую фазу. Что выделяется, так это значительно более высокие объемы экспорта. Высокие уровни производства и благоприятный обменный курс для экспорта в Европу обеспечили большие поставки на этот рынок. "В целом экспорт мандаринов в Европу, для далее

Весенние заморозки оказали прямое воздействие на производство греческих груш и яблок в этом сезоне, - говорит Парис Карастергиос, координатор импорта-экспорта греческого экспортера сельхозпродукции Kastargiou P. Bros S.A.: "В этом сезоне греческих груш мы сталкиваемся с последствиями весенних заморозков. Первые цветы... далее

Новый дизайн коробки для бананов, разработанный в рамках сотрудничества специалистов по упаковке и международных экспортеров фруктов, направлен на улучшение устойчивости и снижение веса груза без ущерба для прочности. Проект начался, когда технические эксперты из Mondi Containerboard провели исследование. далее

Фифес и Моррисонс объявили о совместной рекламной кампании в магазинах бананов и ананасов, которая будет проходить в 488 торговых точках Morrisons по всему Великобритании. Инициатива под названием "Ешь, люби, наслаждайся" призвана побудить потребителей попробовать и исследовать различные способы наслаждения этими двумя фруктами. далее

Иберо-американская конференция по науке и выращиванию чеснока (EICCA 2025) завершилась после двух насыщенных дней, превратив город Пульпи в мировой центр для культуры, которая имеет стратегическое и социальное значение: чеснок. Более 300 специалистов, исследователей, производителей и маркетологов далее